İçeriğe atla

Glen Elgin damıtım evi

Koordinatlar: 57°35′K 3°16′B / 57.583°K 3.267°B / 57.583; -3.267
Glen Elgin damıtım evi
Glen Elgin damıtım evi

Glen Elgin damıtım evi, Fogwatt, Moray, İskoçya'da bulunan Speyside viski bölgesine ait bir İskoç tek malt viski damıtım evidir. Uluslararası alkollü içecek devi Diageo'nun bir parçasıdır.

Tarihçe

Glen Elgin içki fabrikası, 1898'de William Simpson ve James Carle tarafından inşa edildi.[1]

1936'da içki fabrikası, The Distillers Company'nin bir yan kuruluşu olan Scottish Malt Distiller tarafından satın alındı. Üretilen viskiler White Horse harmanlarında, 1977 yılından itibaren ise single malt viskilerde kullanılmaya başlandı.[2]

1987 yılında The Distillers Company'nin adı United Distillers olarak değiştirildi.[3]

1997 yılında Guinness plc (United Distillers'ın sahibi) ve Grand Metropolitan'ın birleşmesiyle Glen Elgin içki fabrikası yeni Diageo şirketinin bir parçası oldu.[4]

Üretim

Glen Elgin 12 YO viskisi
Glen Elgin 12 YO viskisi

Glen Elgin damıtım evi, su ihtiyacını Millbuies Loch Springs'ten karşılamaktadır. Damıtım evinde 3 adet, herbiri 7.000 litre kapasitede yıkama imbiği ve 3 adet her biri 8.000 litre kapasitede alkol imbiği bulunmaktadır. Damıtım evinin yıllık üretim kapasitesi 1.830.000 litredir.[5]

Ürünler

İçki fabrikası daha önce 12 yıllık, 16 yıllık, 20 yıllık ve 32 yıllık viski üretiyordu ve şimdi yalnızca 12 yıllık viski üretilmektedir.[6]

Kaynakça

  1. ^ Chasing the Dram: Finding the Spirit of Whisky. McCormack, Rachel (İngilizce). Simon & Schuster UK. 2018. Erişim tarihi: 2 Haziran 2024. 
  2. ^ Great Whiskies. Dorling Kindersley (İngilizce). 2011. s. 132. 
  3. ^ "The Guinness/Distillers saga: The Aftermath | Scotch Whisky". scotchwhisky.com (İngilizce). 17 Temmuz 2020 tarihinde kaynağından arşivlendi. Erişim tarihi: 2 Haziran 2024. 
  4. ^ Ipsen, Erik; Tribune, International Herald (13 Mayıs 1997). "$33 Billion Giant Guinness to Unite With Grand Met". The New York Times (İngilizce). ISSN 0362-4331. 3 Eylül 2023 tarihinde kaynağından arşivlendi. Erişim tarihi: 2 Haziran 2024. 
  5. ^ "Glen Elgin Distillery - Whisky.com". web.archive.org. 4 Mart 2016. 4 Mart 2016 tarihinde kaynağından arşivlendi. Erişim tarihi: 2 Haziran 2024. 
  6. ^ "Glen Elgin 18 years Cadenhead". Old Liquor Company (İngilizce). 2 Haziran 2024 tarihinde kaynağından arşivlendi. Erişim tarihi: 2 Haziran 2024. 

İlgili Araştırma Makaleleri

<span class="mw-page-title-main">Cardhu</span> Speyside, İskoçyadaki viski imalatanesi

Cardhu damıtım evi, 1824 yılında viski kaçakçısı John Cumming ve eşi Helen tarafından Archiestown, Moray, İskoçya yakınlarında kurulan bir Speyside bölgesi damıtım evidir. Damıtım evi artık Diageo tarafından işletilmektedir ve içki fabrikasının Scotch viskisi, Johnnie Walker harmanlanmış viskilerin önemli bir bölümünü oluşturmaktadır.

<span class="mw-page-title-main">Glenkinchie</span>

Glenkinchie damıtım evi, İskoçya'nın Doğu Lothian şehrinde bulunan bir Lowland tek malt İskoç viski damıtım evidir. Lowland bölgesindeki altı damıtım evinden biridir. 1989 yılından bu yana içecek devi Diageo'ya aittir.

<span class="mw-page-title-main">Lagavulin</span>

Lagavulin damıtım evi, İskoçya'nın Islay adasının güneyindeki Lagavulin kasabasında bulunan bir Islay bölgesi tek malt İskoç viski damıtım evidir.

<span class="mw-page-title-main">Caol Ila</span>

Caol Ila damıtım evi İskoçya'nın Islay adasındaki Port Askaig yakınlarında bir tek malt İskoç viski damıtım evidir. Damıtım evi Islay adasında yer alan sekiz damıtım evinin en büyüğüdür. Firma uluslararası Diageo'ya aittir.

<span class="mw-page-title-main">Talisker</span>

Talisker damıtım evi, İskoçya'da, Skye Adası'nın, Minginish Yarımadası'ndaki Carbost'ta kurulu bir Ada (Island) tek (single) malt Scotch viski damıtım evi ve markasıdır.

<span class="mw-page-title-main">Oban</span>

Oban damıtım evi, İskoçya'nın batı kıyısındaki Oban limanında bulunan viski damıtım evidir. 1794 yılında kurulan bu yapı, daha sonra çevredeki sarp limanda ortaya çıkan aynı adı taşıyan kasabanın önünde inşa edilmiştir.

<span class="mw-page-title-main">United Distillers</span> İskoç firması

United Distillers, 1985'in sonlarında Argyll Group; zor zamanlar yaşayan firmanın satın alınması için Guinness'e ortaklık teklif etti. Nisan 1986'da devralma tamamlandı.

<span class="mw-page-title-main">Aberfeldy</span>

Aberfeldy damıtım evi, İskoçya, Highland viski üretim bölgesinde bulunan tek malt İskoç viskisi damıtım evidir.

<span class="mw-page-title-main">Glendronach</span> Aberdeenshire, İskoçya, Birleşik Krallıktaki içki fabrikası

Glendronach damıtım evi, Highland viski bölgesinde, Huntly, Aberdeenshire'da, Forgue yakınında bulunan bir İskoç viski damıtım evidir. Sahibi Brown–Forman grubuna ait BenRiach Distillery Company Ltd.'ye aittir. Glendronach adı, "böğürtlen vadisi" veya "dikenli çalı vadisi" anlamına gelen İskoç Galcesi Gleann Dronach'tan türetilmiştir.

<span class="mw-page-title-main">Glenlivet</span>

Glenlivet damıtım evi, İskoçya'nın Moray kentinde Ballindalloch yakınlarında tek maltlı İskoç viskisi üreten bir içki fabrikasıdır. İskoçya'nın Speyside bölgesindeki en eski yasal içki fabrikasıdır. 1824'te kuruldu ve o zamandan beri neredeyse kesintisiz olarak faaliyet göstermektedir.

<span class="mw-page-title-main">Dufftown damıtım evi</span>

Dufftown damıtım evi, Dufftown, Moray, İskoçya'da bulunan bir İskoç tek malt viski fabrikasıdır.

<span class="mw-page-title-main">Arthur Bell & Sons</span>

Arthur Bell & Sons Ltd., kurulduğu 1825 yılından, 1985 yılına kadar, Edinburg, İskoçya'da yerleşik, harman İskoç viskisi üreten bir firmadır. 1985 yılında satılmasıyla firma ve ürünleri, Diageo'nun bir parçası olmuştur.

<span class="mw-page-title-main">Blair Athol</span>

Blair Athol damıtım evi, İskoçya'da, Highland viski bölgesinde bulunan tek malt viski fabrikasıdır. Bell's harman viskisinde kullanılır ve normalde 12 yıllık şişelerde de bulunmaktadır. İçki fabrikası, Perthshire'daki Pitlochry'nin güney ucunda, Tummel Nehri yakınında yer almaktadır.

<span class="mw-page-title-main">Clynelish</span>

Clynelish damıtım evi, İskoçya'nın Dağlık Bölgesi'ndeki Sutherland, Brora yakınlarında bir tek malt İskoç viski damıtım evidir. Günümüzde alkollü içki devi Diageo'nun bir parçasıdır.

<span class="mw-page-title-main">Glen Scotia</span>

Glen Scotia damıtım evi olarak da bilinen, tek maltlı İskoç viskisi üreticisi olan bir damıtım evidir. Damıtım evi 1832'de kuruldu ve en küçük viski bölgesi olan Campbeltown'da kalan son üç damıtım evinden biridir.

<span class="mw-page-title-main">Glenglassaugh damıtım evi</span>

Glenglassaugh damıtım evi, bağımsız bir yatırım grubu tarafından satın alındıktan sonra Kasım 2008'de üretime yeniden başlayan, Highland bölgesi tek malt İskoç viskisi damıtım evidir. Yeni sahipleri tarafından yapılan komple yenilemenin ardından damıtım evi, 24 Kasım 2008'de dönemin İskoçya Başbakanı Alex Salmond tarafından yeniden açılmıştır.

<span class="mw-page-title-main">BenRiach damıtım evi</span>

BenRiach damıtım evi, İskoçya, Moray'da, Speyside viski bölgesinde bulunan tek maltlı bir İskoç viski damıtım evidir. Şu anda Brown-Forman Corporation'a aittir.

<span class="mw-page-title-main">Auchroisk damıtım evi</span>

Auchroisk damıtım evi, Banffshire, Speyside, İskoçya'da bulunan bir viski damıtım evidir.

<span class="mw-page-title-main">Glen Spey damıtım evi</span>

Glen Spey damıtım evi, İskoçya'nın Speyside viski üretim bölgesinin merkezindeki Moray, Rothes'da bulunan tek malt İskoç viskisi damıtım evidir. Yönetimi alkollü içecek devi Diageo'ya aittir.

<span class="mw-page-title-main">Royal Brackla damıtım evi</span>

Royal Brackla damıtım evi, İskoçya'nın Nairn yakınlarındaki Cawdor köyünde bulunan bir Highland bölgesi, Tek malt İskoç viski damıtım evidir. Damıtımevi John Dewar & Sons, Ltd. tarafından işletilmektedir.


Bu sayfa, bu Vikipedi makalesine dayanmaktadır.
Metin, CC BY-SA 4.0 lisansı altında mevcuttur; ek koşullar uygulanabilir.
Görseller, videolar ve sesler kendi lisansları altında mevcuttur.