Çikolata, tropik kakao ağacının çekirdek denen tohumlarından yapılan yiyecektir. Çikolataya istendiğinde fıstık, fındık ve süt de katılır. Çikolata kalori değeri yüksek, enerji veren bir yiyecektir. Çikolatanın eş anlamlısı itimil sözcüğüdür.
The Hershey Company Pensilvanya merkezli bir Amerikan şirketi ve dünyanın en büyük çikolata üreticilerinden biridir. Merkezi Hershey, Pennsylvanya şehrinde olup "Hershey Çikolata Dünyası"na ev sahipliği yapmaktadır. 1894'te Milton S. Hershey tarafından Lancaster, Pensilvanya şehrinde Lancaster Karamel Şirketi'nin yan kuruluşu olan Hershey Chocolate Company olarak kuruldu. Hershey'nin çikolata geniş dağıtım ağı nedeniyle ABD genelinde mevcuttur. Modern teknoloji ve emek yönetim sistemleri ile üç mega dağıtım merkezleri var. Hershey'nin ürünleri dünya çapında 60'tan fazla ülkede satılmaktadır. Buna ek olarak, Hershey, World Cocoa Foundation'ın bir üyesidir. Aynı zamanda Hersheypark Stadyumu ve Giant Center ile de bağlantılıdır.
Kalıp çikolata dikdörtgen ya da kare biçimli levha formlu çikolata'lı bir şekerleme'dir. Ticari kullanım için üretilen dökme çikolatadan, ayrıca pastiller, bonbonlar ve çikolatalı trüf mantarları gibi çikolatalardan ayrılır. Çoğu zaman üzeri çizgilerle beraber parçalara bölünür. İngilizce konuşulan ülkelerde çikolata kalıbı, genellikle çikolatadan oluşan veya başka içerikler içeren tipik bir atıştırmalık olan ara öğüne karşılık gelir. İlk katı çikolata kalıbı 1847'de İngiltere'nin Bristol eyaletinde J. S. Fry & Sons şirketi tarafından üretildi. Daha sonra 1866'da Fry's Chocolate Cream olarak seri üretildi.
Aero, Nestlé tarafından üretilen havalandırılmış çikolata ürünüdür. Aslen Rowntree's'in ürettiği Aero çikolatası, 1935 yılında İngiltere'nin Kuzeyinde "yeni çikolata" olarak tanıtıldı. O yılın sonuna kadar, satışların Birleşik Krallık genelinde yaygınlaştığı tüketiciler arasında yeterince popüler olduğunu kanıtladı.
Cadbury Creme Egg, İngiliz çikolata şirketi Cadbury'den gelen bir yumurta şeklinde üretilmiş bir çikolatalı şekerlemedir. Ürün, bir tavuk yumurta akı ve yumurta sarısını taklit eden tatlı beyaz ve sarı bir şeker hamuru dolgusu içeren kalın bir çikolata kabuğundan oluşur. Creme Egg, İngiltere'de Yılbaşı ve Paskalya arasında yıllık 200 milyonun üzerinde satış ve yaklaşık 55 milyon sterlinlik bir marka değeri ile en çok satan şekerleme ürünüdür. Creme Eggs, Amerika Birleşik Devletleri'nde The Hershey Company ve Kanada'da Cadbury Adams tarafından, İngiltere'de Cadbury UK tarafından üretilmektedir. Hershey Company'nin yerel pazarlama haklarına sahip olduğu ABD dışındaki tüm pazarlarda Mondelēz International tarafından satılmaktadır. Birmingham'daki Bournville fabrikasında, İngiltere'de, günde 1,5 milyon oranında üretiliyorlar. Creme Egg ayrıca daha önce Yeni Zelanda'da üretildi, ancak 2009'dan beri İngiltere'den ithal ediliyor. Dolgulu yumurtalar ilk olarak 1923'te Cadbury Brothers tarafından üretilirken, şu anki haliyle 1963'te tanıtıldı. İlk olarak Fry's Creme Eggs olarak, "Cadbury's Creme Eggs" olarak değiştirildi.
Cadbury Dairy Milk, Cadbury tarafından üretilen bir marka sütlü çikolatadır. 1905 yılında Birleşik Krallık'ta tanıtıldı ve şimdi bir dizi üründen oluşuyor. Dairy Milk hattındaki her ürün özel olarak sütlü çikolata ile yapılır. 2014 yılında Dairy Milk, Birleşik Krallık'ta en çok satılan kalıp çikolata arasına girmiştir. ABD'de The Hershey Company tarafından Cadbury lisansı altında üretilmekte ve dağıtılmaktadır.
Prince Polo, Polonyalı bir kalıp çikolata ve çikolatalı gofretdir. Çek Cumhuriyeti, Slovakya, Macaristan, Litvanya ve Ukrayna'da Siesta adı altında satılmakta ve ayrıca “Prins Póló” olarak bilindiği İzlanda'da da satılmaktadır. Nielsen tarafından gösterilen ölçümlere göre, ürün İzlanda'da onlarca yıldır en çok satılan çikolata barıydı ve yıllarca ülkede mevcut olan birkaç çikolata barından biriydi. Uzun zamandır Polonya'nın en çok satan şeker markası olmuştur. Prens Polo, 1955'te Polonya Halk Cumhuriyeti'nin ilk yıllarında, Cieszyn'de Olza S.A. tarafından tanıtıldı. Çikolata kaplı bir gofret, üç kat çikolata aromalı dolguyla birleştirilen dört kat gofret; metalik altın renkli ambalajı ile kolayca ayırt edilebiliyordu. 1920 yılında kurulan şirket 1993 yılında Kraft Jacobs Suchard tarafından satın alındı. 1995'te Prince Polo ambalajı yeni bir logo ile revize edildi; çubuk artık kağıda sarılmamış ve plastikle kapatılmıştır. Daha sonra, 1996 yılında Fındık (Orzechowy) ile başlayan ve daha sonra sütlü çikolata, hindistancevizi ve Premium ile başlayan birkaç yeni Prince Polo çeşidi sunuldu. Daha büyük bir XXL boyutu da eklendi.
Cadbury Fingers, çikolata kaplı bir bisküvi merkezinden oluşan İngiltere ve İrlanda'da popüler bir çikolatalı bisküvidir. Fingers, İngiltere'deki Burton's Biscuit Company'de üretilir ve Cadbury UK tarafından satılır ve Kuzey ve Güney Amerika, Avrupa ve Asya dahil olmak üzere dünyadaki pazarlarda dağıtılır. Mart 2013'ten bu yana Cadbury Fingers, Avustralya'da üç farklı çeşitte satıldı. Fingers, Selofan ile kapatılmış bölmeli plastik tepside bulunan dikdörtgen kutularda satılmaktadır. İki tepsiyi tutan çift boyutlu kutular da mevcuttur. Üç tepsi içeren promosyon kutuları da zaman zaman kullanılabilir. Kutular ortalama 24 parmak içermektedir. Modern Cadbury Fingers tarzı 1951'de piyasaya sunuldu. Ancak, benzer bir bisküvi ilk olarak 1897'de bir Cadbury bisküvi ürün yelpazesinin parçası olarak tanıtıldı. 2012 yılı sonu itibarıyla, Cadbury Fingers markası 40 milyon £ değerinde ve özel muamele bisküvi sektöründe bir numaralı marka idi.
Hershey's Kisses, The Hershey Company tarafından üretilen bir çikolatadır. Damla büyüklüğünde çikolata parçaları, genellikle düz dipli gözyaşı damlası olarak tanımlanan kendine özgü bir şekle sahiptir. Hershey's Kisses çikolataları, üstünden çıkıntı yapan dar bir kağıt şeridi ile hafif alüminyum folyoların karelerine sarılır.
Krembo dünyadaki farklı varyasyonlarda üretilen şekerlemeler olup, birkaç ülke onları icat ettiğini veya “ulusal şekerlemesi” olarak selam verdiğini iddia etmektedir. İskoç şefi Boyd Tunnock, 1956'da İtalyan beze kullanımı, bisküvi tabanını ve sütlü çikolata içerme fikrini geliştirdiğinde Tunnock's kekini icat etti. Danimarka'da ürün başlangıçta krem kullanılarak yapıldı, ancak daha sonra üretimin sanayileşmesine ve raf ömrünün arttırılmasına yardımcı olmak için yumurta beyazlarından dolduruldu. Türkiye'de ortak kullanımda tek bir terim yoktur. Kelimenin tam anlamıyla, "Konfeksiyon" olarak adlandırılabilir. Bazen “Çokomel” veya “Eti Puf” daki ilgili marka isimleriyle isimlendirilebilir.
Maltesers Mars şirketine ait bir İngiliz şekerleme ürünüdür. Maltesers, sütlü çikolata ile çevrili sferoid maltlı bir süt merkezinden oluşur. Maltesers, plastik torbalar, daha büyük karton kutular, tüpler ve plastik kovalar dahil olmak üzere çeşitli ambalajlarda satılmaktadır. Ayrıca Celebrations kutularında orta büyüklükte "iltifatlar" var. Maltesers ayrıca Mars'ın Revels ürün yelpazesine dahil olan çikolata türlerinden biridir. Maltesers, 1936'da İngiltere'de bulunan Amerikan Forrest Mars'ı tarafından yaratıldı ve ilk olarak 1937'de satıldı. Aslen “enerji topları” olarak tanımlandılar ve kadınları zayıflamayı amaçladılar.
Galaxy Honeycomb Crisp, Mars, Incorporated tarafından üretilen ve pazarlanan, bir sütlü çikolata markasıdır. Galaxy çikolata serisinin bir parçası olarak küçük tanecikli ballı tofi içermektedir.
Galaxy Bubbles, Mars, Incorporated tarafından üretilen ve pazarlanan, bir sütlü çikolata markasıdır. Wispa ve Aero markalarına benzer.
Galaxy Honeycomb Crisp, Minstrels olarak da bilinen, Mars, Incorporated tarafından üretilen ve pazarlanan, İngiltere, İrlanda, Güney Afrika, Kenya, Kıbrıs, Malta, Kanada, İspanya ve İtalya'da Primark mağaza zincirleri dahil olmak üzere birçok ülkede satılan sert kabuklu sütlü çikolata düğmeleridir.
Dove, Mars şirketi'ne ait çikolata markasıdır. Dove, bitter çikolata, süt, karamel, meyve ve fındık çeşitleri, çikolatalı trüf ve katlanmış sütlü çikolata merkezli çikolata parçaları dahil olmak üzere çok çeşitli çikolatalar üretmektedir. Dove Bar dondurmaları da var.
Dove, Mars şirketi'ne ait dondurma markasıdır. 1956'da Chicago’daki Dove Candies & Ice Cream’de Leo Stefanos’un 1956’da Chicago’daki Pulaski Bulvarı’nda yarattığı ve 1985’te ulusal olarak tanıtıldığı Amerikan markası 1985’te Mars Inc. tarafından satın alındı. Dove Bar bugün Mars tarafından yapıldı. Dove çikolata markası dondurma için seçildi.
Treets Mars şirketine ait çikolata markasıdır. Birleşik Krallık, Fransa, Almanya ve Hollanda'da satılmaktadır.
Coffee Crisp, Kanada'da yapılan bir kalıp çikolatadır. Değişken vanilyalı gofret ve sütlü çikolata dış katmanıyla kaplı köpüklü kahve aromalı yumuşak bir şekerlemeden oluşur. Nestlé tarafından pazarlanmaktadır.
Fuse, aslen Birleşik Krallık'ta üretilen, Hindistan'da Cadbury tarafından üretilen bir çikolata markasıdır. Orijinal ürün% 70 katı sütlü çikolata ve% 30 kuruyemiş, yerfıstığı kuru üzüm, gevrek ve çikolata parçalarıyla süspanse edildi. Ürün, araştırmada% 82 mükemmel veya çok iyi olarak değerlendirdiği ve% 83'ünün düzenli olarak satın alınmasını önerdiği için çok iyi test edildi.
Twix, Mars tarafından yapılan bir çikolatalı bisküvi markasıdır. Farklı şekerleme malzemeleri ve kaplamalarla uygulanan bir bisküvi tabakasından oluşur. Twix, bir sargıda iki veya dört çubukla paketlenir. Minyatür ve diğer Twix çubuk çeşitleri de mevcuttur.
