İçeriğe atla

Ful medames

Ful medames
Ülke(ler)Mısır
Ana malzemelerBakla, bitkisel yağ,
kimyon
ÇeşitleriLimon suyu, soğan,
maydanoz, sarımsak

Ful medames (Arapçaفول مدمس‎), zeytinyağı, kimyon ve isteğe göre kıyılmış maydanoz, sarımsak, soğan, limon suyu, pul biber ve diğer sebze, ot ve baharat malzemeleri ile servis edilen pişmiş bakla yahnisidir.[1] Ful medames, geleneksel olarak büyük bir metal testi içinde yapılır ve servis edilir. Mısır'da, özellikle kuzeydeki Kahire ve Gize kentlerinde temel bir besindir. Ful medames ayrıca birçok Arap, Orta Doğu ve Kuzey Afrika kültürünün mutfaklarının ortak bir parçasıdır.

Kaynakça

  1. ^ "Cook this: Ful medames from Falastin". National Post,. Erişim tarihi: 18 Ağustos 2021. 

Dış bağlantılar

İlgili Araştırma Makaleleri

<span class="mw-page-title-main">Kuzey Makedonya</span> Balkanlarda bir ülke

Kuzey Makedonya, resmî adıyla Kuzey Makedonya Cumhuriyeti, Balkanlar'da denize kıyısı olmayan bir ülkedir. 1991'de Yugoslavya'dan ayrılarak bağımsız olmuştur. Kuzeyde Sırbistan ve Kosova, batıda Arnavutluk, güneyde Yunanistan, doğuda Bulgaristan ile komşudur. Makedonya'nın kuzeyden üçte birlik bölümünü kaplamaktadır. Nüfusu yaklaşık 2 milyondur. Başkenti ve en büyük şehri Üsküp'tür ve nüfusun dörtte biri bu şehirde yaşar. Ülkedeki en büyük etnik grup Güney Slavlarına dâhil olan Makedonlardır. Arnavutlar nüfusun %25'ini oluşturur ve en büyük azınlıktır. Türkler, Çingeneler, Sırplar, Boşnaklar ve Ulahlar diğer etnik gruplardır.

<span class="mw-page-title-main">Kabardino-Balkarya</span> Rusya Federasyonundaki özerk cumhuriyet

Kabardino-Balkarya Cumhuriyeti ya da Kabardino-Balkarya, Rusya'nın 8 bölgesinden (okrug), 7 bölgeyi (region) içeren Kuzey Kafkasya Federal Bölgesi'nde (okrug), "etnik adlar taşıyan" çokuluslu cumhuriyetlerinden biridir.

<span class="mw-page-title-main">Alberta</span> Kanadada eyalet

Alberta, Kanada'nın Batı Kanada bölgesindeki eyaleti. 1 Eylül 2005'te, Kanada Konfederasyonu'na katılmasının 100. yılını kutlamıştır.

<span class="mw-page-title-main">.kp</span> Kuzey Korenin ülke üst düzey alan adı

.kp Kuzey Kore için ayrılmış İnternet Ülke kodu üst-düzey alan adıdır. 24 Eylül 2007'de oluşturulmuştur.

<span class="mw-page-title-main">Süryaniler</span> Sami kökenli etnik grup

Süryaniler, Mezopotamyalı Sâmî kökenli bir etnik gruptur. Baskın bir diaspora nüfusuna sahip olan halk, ikamet ettikleri ülkelerdeki birincil dillerin yanı sıra Neo-Aramice veya Süryanice konuşur. Bazen kendilerini ''Asurlu", "Arami" veya "Keldânî" olarak isimlendirirler ve tarihleri Dünya'nın en eski medeniyetlerinden biri olarak görülen Asur İmparatorluğu'na ve Kuzey Levant'daki Aramilere dayanır. Süryaniler, İngilizcede de Asurlular ile aynı anlamı taşıyan kelimeyle ifade edilmektedir.

<span class="mw-page-title-main">Michael Caine</span> İngiliz oyuncu

Sir Maurice Joseph Micklewhite, Jr. CBE, iki Akademi Ödülü sahibi İngiliz oyuncu.

<span class="mw-page-title-main">Marc Andreessen</span>

Marc Andreessen, Mosaic isimli tarayıcıyı yazan, Netscape tarayıcısı geliştiricilerinden ve şirket kurucularından olan kişidir.

<span class="mw-page-title-main">Rusya Futbol Federasyonu</span>

Rusya Futbol Federasyonu (RFF) Rusya'da futbolu yöneten organdır. Rossiyskaya Premyer-Liga ve Rusya millî futbol takımı bu federasyonun çatısı altındadır. SSCB Futbol Federasyonu'nun direkt halefi sayılmaktadır. Rus futbolu 1917'den 1992'ye kadar SSCB Futbol Federasyonu tarafından yönetilmiştir. Merkezi Moskova'dadır.

<span class="mw-page-title-main">Harrogate</span>

Harrogate, North Yorkshire'ın kuzey kesiminde, Leeds'in yaklaşık 20 kilometre kuzeyinde yer alır. İngiltere'de bir spa şehridir. Şehir çok bilinen bir turizm bölgesidir; spa suları, Harlow Carr bahçeleri, Betty's çay salonları dünyaca ünlü birer turist çekim merkezidir. Şehir 17.yüzyılda High Harrogate ve Low Harrogate diye iki bölüm halinde kurulmuştur. Knaresborough 'ya yakındır ve Nidd Nehri üzerindedir.

Hakikât İslâmiyet'in mistik kollarından biri olan Sufilik'teki bir mertebenin adıdır.

<span class="mw-page-title-main">Ferdinand Braun</span>

Karl Ferdinand Braun, Nobel Fizik Ödülü sahibi Alman mucit ve fizikçi. Braun, radyo ve televizyon teknolojisinin gelişmesine önemli katkılarda bulundu ve Guglielmo Marconi ile 1909 Nobel Fizik Ödülü'nü paylaştı.

<span class="mw-page-title-main">Arles</span> Fransada komün

Arles, Fransa'nın Provence-Alpes-Côte d'Azur bölgesinde Département-Bouches-du-Rhône'da 50.968 nüfuslu bir Fransız kasabasıdır. Arles, aynı isimli Arrondissement Arles'ın da idarî merkezidir.

<span class="mw-page-title-main">Nijer-Kongo dilleri</span> Sahra Altı Afrikada konuşulan en büyük dil ailesi.

Nijer-Kongo dilleri, Afrika'nın konuşur, coğrafî yayılım ve dil sayısı bakımından en büyük dil ailesidir. Ethnologue'a göre yaklaşık 1500 dili barındıran ve 700 milyon konuşuru olan aile; dünyada dil sayısı bakımından en büyük, konuşur sayısı bakımından ise 3. en büyük aile olarak sınıflandırılır.

<span class="mw-page-title-main">Norveç İstihbarat Servisi</span>

Norveç İstihbarat Servisi (NIS) ya da Etterretningstjenesten (E-tjenesten) Savunma Şefi ve Savunma Bakanlığı'na bağlı bir Norveç askeri istihbarat kuruluşudur.

Güvenlik ve Karşı İstihbarat İdaresi Başkanlığı, yaygın kısaltması UBK, Kuzey Makedonya Cumhuriyeti'nin iç karşı istihbarat ve güvenlik kuruluşudur. Genel merkezi Üsküp'te bulunan ajans Kuzey Makedonya İçişleri Bakanlığı yargılama yetkisi altındadır.

<span class="mw-page-title-main">Sergiyev Posad</span> Moskova Oblastında bulunan bir şehir

Sergiyev Posad, Rusya'nın Moskova Oblastı'nda bulunan bir şehirdir. Aynı zamanda Sergiyev Posad rayonunun merkezidir. Yüzölçümü 224,41 km² olan şehrin nüfusu 2010 yılı itibarı ile 111.179'dur.

<span class="mw-page-title-main">Kuzey Bölgesi (Avustralya)</span>

Kuzey Toprakları, Avustralya'nın ortakuzey kesiminde bir federal bölgedir. Batısında Batı Avustralya, güneyinde Güney Avustralya, doğusunda Queensland ve Carpentaria Körfezi bulunur. Kuzeyinde ise Timor ve Arafura denizleri bulunmaktadır. Eyaletin nüfusu 2020 yılı istatistiklerine göre 246.561'dir.

Fula İngilizce telaffuz: [ˈfuːlə], Fulani İngilizce telaffuz: [fʊˈlɑːniː] veya Fulah, Batı ve Orta Afrika'da 20 ülkeye yayılan bir süreklilik içinde çeşitli lehçeler olarak konuşulan bir dildir.

<span class="mw-page-title-main">Ulusal Arşivler ve Kayıtlar İdaresi</span> Birleşik Devletler hükümetinin federal kayıtlarını koruyan ve bunlara erişim sağlayan bağımsız ajans

Ulusal Arşivler ve Kayıtlar İdaresi, Amerika Birleşik Devletler hükûmetinin hükûmet ve tarihi kayıtların korunması ve belgelenmesinden sorumlu bağımsız bir kurumudur. Aynı zamanda Ulusal Arşivi oluşturan belgelere halkın erişimini artırmakla da görevlidir. NARA, Kongre yasalarının, başkanlık direktiflerinin ve federal düzenlemelerin yasal olarak orijinal ve yetkili kopyalarını korumaktan ve yayınlamaktan resmi olarak sorumludur. NARA ayrıca Seçim Kurulunun oylarını Kongreye iletir.

<span class="mw-page-title-main">Mısır mutfağı</span>

Mısır mutfağı, Mısır'a özgü yemek pişirme tarzıdır. Mısır mutfağı, Mısır'ın zengin Nil Vadisi ve Nil Deltası'ndan gelen baklagil, sebze ve meyvelerden yoğun olarak yararlanır. Mısır yemeklerinin örnekleri arasında pirinçle doldurulmuş sebzeler ve üzüm yaprakları, humus, falafel, şavurma, kebap, köfte, ful medames, koşari ve molehiya sayılabilir. Yerel olarak eyş beladi olarak bilinen pide, Mısır mutfağının temelini oluşturur ve Mısır'da peynir yapımı, günümüzde tüketilen en popüler peynir türü olan domti ile Mısır'ın birinci hanedanına kadar uzanır.