İçeriğe atla

Freshly

Freshly
EndüstriÇevrimiçi yemek siparişi
TürÖzel
Kuruluş2012
Genel merkezi,
Hizmet alanlarıAmerika Birleşik Devletleri
Önemli kişilerMichael Wystrach, Carter Comstock
SahibiNestlé
Web sitesifreshly.com

Freshly, Amerika Birleşik Devletleri'nin her yerine teslimat yapan, New York merkezli bir hazır yemek dağıtım şirketidir.[1][2][3] Michael Wystrach ve Carter Comstock tarafından kurulan şirket, haftada 1 milyon öğün göndermekte ve Kıtasal Amerika Birleşik Devletleri'ne teslim etmektedir.[4][5] 2020'de Freshly, Nestlé tarafından 1,5 milyar dolara satın alındı.[6]

Tarihçe

Freshly, 2012 yılında Michael Wystrach ve Carter Comstock tarafından kuruldu. 4-H program girişimlerinden etkilenen Wystrach, Freshly'nin menülerine minimum gıda israfı ve sürdürülebilirlik ekledi. Şirket, belirli bir hafta boyunca tüm öğünleri teslim eder ve hazırlamadan mikrodalga veya fırın ile ısıtılır.[7] Freshly ayrıca, Feeding America ile ortaklığının bir parçası olarak yerel gıda bankalarına fazla malzeme ve yemek bağışlıyor.[8]

CEO Michael Wystrach, yatırım bankacılığında yıllarca çalıştıktan sonra genel sağlığında bir düşüş gördükten sonra kilo vermeye çalıştı. Ailesi Arizona, Sonoita'da The Steak Out adlı bir restoran işletti ve bir aile dostu olan acil servis doktoru Frank Comstock, besleyici yemekler hazırlamaya yardım etti.[9][10] Frank Comstock'un kurucu ortağı Carter Comstock, 2012'de Freshly'ye katıldı.[11][12]

2016 yılında 7 milyon dolarlık Seri A turunun ardından şirket, Insight Venture Partners liderliğindeki bir finansman turunda 21 milyon dolar topladı.[7]

Nestlé, 2017'de 77 milyon dolarlık bir finansman turuna liderlik etti ve ABD'nin Gıda Bölümü başkanını Freshly'nin yönetim kuruluna ve 2018'de inşa edilen Doğu Kıyısı Mutfak ve Dağıtım Merkezi'ne ekledi.[13][14][15]

COVID-19 pandemisinin ortasında Meals on Wheels'e 500 bin dolarlık hazır gıda bağışında bulundu ve satışların yıldan yıla %50 arttığını bildirdi.[16][17] 2020'de Freshly, hastaneler ve temel hizmet çalışanları dahil olmak üzere işletmeden işletmeye gıda dağıtımını genişletti.[18][19] Aralık 2020'de şirket, aktif yaşam tarzlarına ve düşük karbonhidratlı, yüksek proteinli diyetlere hitap etmek için FreshlyFit'i piyasaya sürdü.[20]

Kaynakça

  1. ^ "Food Still Hot: Why Investors Bet $21 Million On Freshly's Three-Minute Meals". Forbes. 13 Temmuz 2016 tarihinde kaynağından arşivlendi. Erişim tarihi: 7 Temmuz 2020. 
  2. ^ "Meal service Freshly to open a facility in Howard County". Baltimore Sun. 30 Haziran 2020 tarihinde kaynağından arşivlendi. Erişim tarihi: 29 Haziran 2020. 
  3. ^ "Meal Kit Startup Freshly Has A Winning Recipe". New York Business Journal. 30 Haziran 2020 tarihinde kaynağından arşivlendi. Erişim tarihi: 7 Temmuz 2020. 
  4. ^ "Special Delivery: Freshly Aims To Supply Boom In Prepared Meals". Chief Executive. 30 Eylül 2020 tarihinde kaynağından arşivlendi. Erişim tarihi: 5 Eylül 2020. 
  5. ^ "I Tried Freshly, Which is Now Producing 600,000 Meals Per Week and Expanding into Snacks". The Spoon. 2 Ağustos 2019 tarihinde kaynağından arşivlendi. Erişim tarihi: 27 Haziran 2020. 
  6. ^ "Nestlé acquires healthy meal startup Freshly for up to $1.5B". TechCrunch. 30 Ekim 2020 tarihinde kaynağından arşivlendi. Erişim tarihi: 2 Kasım 2020. 
  7. ^ a b "Healthy meal delivery startup Freshly raises $21M". TechCrunch. 13 Temmuz 2016 tarihinde kaynağından arşivlendi. Erişim tarihi: 27 Haziran 2020. 
  8. ^ "Freshly Launches Freshly for Business to Support WFH Employees and Essential Workers". Food & Beverage magazine. 3 Mayıs 2020 tarihinde kaynağından arşivlendi. Erişim tarihi: 7 Temmuz 2020. 
  9. ^ "How Eating Take Out Food Changed Michael Wystrach's Life". The Manual. 2 Temmuz 2020 tarihinde kaynağından arşivlendi. Erişim tarihi: 7 Temmuz 2020. 
  10. ^ "Diet food delivery company started by two UA grads goes national". This is Tucson. 24 Ocak 2016 tarihinde kaynağından arşivlendi. Erişim tarihi: 7 Temmuz 2020. 
  11. ^ "This NYC Startup Raised $7M To Change How We Eat". AlleyWatch. 22 Ağustos 2015 tarihinde kaynağından arşivlendi. Erişim tarihi: 29 Haziran 2020. 
  12. ^ "While Competitors Close or Contract, Meal-Delivery Service Freshly Expands Reach to 28 States". Fox News. 29 Haziran 2020 tarihinde kaynağından arşivlendi. Erişim tarihi: 7 Temmuz 2020. 
  13. ^ "Nestle buys stake in U.S. ready meals group Freshly". Reuters. 20 Haziran 2017 tarihinde kaynağından arşivlendi. Erişim tarihi: 7 Temmuz 2020. 
  14. ^ "A new agency and team are part of Freshly's recipe for growth". AdAge. 24 Ocak 2020 tarihinde kaynağından arşivlendi. Erişim tarihi: 27 Haziran 2020. 
  15. ^ "Spotify's Mayur Gupta on his move to Freshly: 'The industry is still underpenetrated'". The Drum. 6 Ocak 2019 tarihinde kaynağından arşivlendi. Erişim tarihi: 27 Haziran 2020. 
  16. ^ "Freshly CEO talks food e-commerce: 'I think we've hit a tipping point'". Food Navigator. 15 Eylül 2020 tarihinde kaynağından arşivlendi. Erişim tarihi: 14 Eylül 2020. 
  17. ^ "Freshly and Nestle team up to donate $500 million to Meals on Wheels". CNBC. 20 Mart 2020 tarihinde kaynağından arşivlendi. Erişim tarihi: 7 Temmuz 2020. 
  18. ^ "Freshly Launches New B2B Program To Help Companies Offer Employee Meals For Remote And Essential Workers". Forbes. 9 Mayıs 2020 tarihinde kaynağından arşivlendi. Erişim tarihi: 27 Haziran 2020. 
  19. ^ "Freshly meal delivery sees rapid growth amid COVID-19". Yahoo! Finance. 9 Eylül 2020 tarihinde kaynağından arşivlendi. Erişim tarihi: 14 Eylül 2020. 
  20. ^ "Freshly launches new lower-carb product line". Grocery Dive. 16 Aralık 2020 tarihinde kaynağından arşivlendi. Erişim tarihi: 18 Aralık 2020. 

Dış bağlantılar

İlgili Araştırma Makaleleri

<span class="mw-page-title-main">Getir</span> çevrim içi market siparişi hizmeti

Getir, 2015 yılında kurulan bir şirket. Mobil uygulaması aracılığıyla, restoran yemek teslimatları ve market ürünleri için teslimat hizmeti sunmaktadır. Şirket, Türkiye başta olmak üzere çeşitli Avrupa ülkelerinde hizmet vermektedir.

<span class="mw-page-title-main">Wolt</span>

Wolt, yemek teslimat hizmeti sağlayan Fin teknoloji şirketidir.

Just Eat Takeaway çevrimiçi yemek siparişi ve yemek teslimatı hizmeti veren Hollanda merkezli teknoloji şirketidir.

<span class="mw-page-title-main">Blue Apron</span>

Blue Apron Inc., yalnızca Amerika Birleşik Devletleri'nde faaliyet gösteren bir Amerikan malzeme ve tarif içeren yemek seti hizmeti. Haftalık olarak gönderilen paketlerin müşterilerin önceden sipariş ettiği malzemelerin yanı sıra tavsiye edilen yemek tarifleri de bulunur ve müşterilerin yemekleri gelen malzemeleri kullanarak pişirmesi gerekir.

<span class="mw-page-title-main">GoPuff</span> Dijital bir teslimat servisi

goPuff, Eylül 2020 itibarıyla 500'den fazla ABD şehrinde 200 yerine getirme merkezi aracılığıyla çalışan bir dijital dağıtım hizmetidir. Kullanıcılar, ürünleri çevrimiçi olarak veya goPuff uygulaması aracılığıyla sipariş edebilir ve ürünleri teslim alabilir.

<span class="mw-page-title-main">Yemek aboneliği</span>

Yemek aboneliği, bir şirketin müşterilere önceden porsiyonlanmış ve bazen kısmen hazırlanmış gıda malzemeleri ve tarifleri ev yapımı yemekler hazırlamak için gönderdiği bir abonelik hizmetidir. Pişirilmiş yemek gönderen hizmetlere yemek dağıtım hizmetleri denir. Bu abonelik modeli, giderek daha yaygın ve daha popüler hale gelen yiyecek ve içecek endüstrisinin kişiselleştirilmesine bir örnek olarak gösterildi.

<span class="mw-page-title-main">Home Chef</span>

Home Chef, Amerika Birleşik Devletleri'nde bulunan abonelik tabanlı bir çevrimiçi yemek dağıtım şirketi. Abonelerine porsiyonlanmış yemek ve yemek seti dağıtımı yapmaktadır. Şirketin merkezi Chicago, İllinois'de yer almaktadır. Şirket aylık 3 milyon porsiyon yemek dağıtmaktadır.

Toast POS veya Toast, Inc., merkezi ABD'nin Massachusetts eyaletinin Boston kentinde olan bulut tabanlı bir restoran yazılımı şirketidir. Şirket, Android işletim sistemi üzerine kurulu bir restoran yönetimi ve satış noktası (POS) sistemi sağlıyor. Toast, 2012 yılında Cambridge, Massachusetts'te Steve Fredette, Aman Narang ve Jonathan Grimm tarafından kuruldu. Şubat 2020'de Toast, 4,9 milyar dolar değerinde Bessemer Venture Partners ve TPG Capital dahil bir dizi F Serisi fondan 400 milyon dolar aldı. Toast, ABD genelinde küçük kafelerden ülke çapındaki işletmelere kadar binlerce restoranda kullanılmaktadır.

Tapingo, üniversite kampüslerinde gel al ve yemek dağıtım hizmetleri için önden sipariş vermeye yarayan bir mobil ticaret uygulamasıdır.

Plated, Albertsons tarafından satın alınan bir Amerikan malzeme ve yemek tarifi dahil yemek aboneliği hizmetiydi. Şirket 2012'de kuruldu ve 2013'te Techstars'a, 2014'te Shark Tank'a ve 2015'te Beyond the Tank'a katılımıyla tanındı. Plated'in kurucuları Nick Taranto ve Josh Hix, Shark Tank ile ilgili bir anlaşma imzaladılar, ancak gösteri filme alındıktan sonra başka bir yatırımcı ile anlaşma yaptılar. Şirket, çeşitli risk sermayesi yatırımlarını kabul etti ve Eylül 2017'de Albertsons tarafından satın alınana kadar özel kaldı.

Foodler Inc., tüketicileri anında teslimat için çok çeşitli restoranlarla buluşturan bir Amerikan çevrimiçi yemek siparişi hizmetiydi.

<span class="mw-page-title-main">Foodpanda</span> Alman mobil yemek dağıtım şirketi

Foodpanda (foodpanda olarak stilize edilir) Berlin merkezli bir şirket olan Delivery Hero SE'nin sahip olduğu ve yaklaşık 50 ülkede faaliyet gösteren bir mobil yemek teslimatı pazarıdır. Çoğunlukla Asya Pasifik, Bulgaristan ve Romanya'da aktiftir. Merkezi Almanya, Berlin'dedir.

<span class="mw-page-title-main">Chowbus</span>

Chowbus, 2016 yılında Suyu Zhang ve Linxin Wen tarafından kurulan Chicago merkezli bir çevrimiçi yemek siparişi platformudur. Mutfakları arasında Çin, Japon, Kore, Vietnam ve Hint mutfağı bulunmaktadır.

<span class="mw-page-title-main">Hungryhouse</span>

hungryhouse.co.uk, Just Eat'in sahibi olduğu Birleşik Krallık kökenli eski bir çevrimiçi paket yemek servisi yapan platform. Kullanıcılarına çevrimiçi sipariş vermeden önce restoranları ve yerel paket servis menülerini araştırma ve restoranların siparişlerini küçük bir servis bedeli karşılığında teslim etmesine olanak sağlamaktaydı.

Shipt, Target Corporation'a ait bir Amerikan teslimat hizmetidir. Merkezi Birmingham, Alabama'dadır.

Munchery Inc., San Francisco, Seattle ve New York City'nin bazı bölgelerine hizmet veren bir çevrimiçi yemek siparişi ve yemek teslimatı hizmetiydi. Değeri 300 milyon dolar olan şirket 21 Ocak 2019'da aniden kapandı. Web sitesinin bulunduğu adres sadece yemek tarifleri içeren bir web sitesi olarak yeniden yayına alındı.

HelloFresh SE; Berlin, Almanya merkezli halka açık bir yemek şirketidir.

Gousto, Birleşik Krallık merkezli bir yemek aboneliği ve çevrimiçi bakkal hizmeti sağlayıcısı. Resmi adı SCA Investments Limited olan şirket 2012'de Shepherds Bush'ta (Londra) kurulmuştur. Gousto, abonelerine yemek tarifleri ve tarifte yer alan taze gıda ürünlerini gönderir.

Postmates, restoranlarda hazırlanan yiyeceklerin ve diğer ürünlerin teslimatını yapan yerel bir Amerikan şirketidir. Şubat 2019 itibarıyla Postmates, Amerika'nın 2.940 şehrinde faaliyet göstermektedir.

<span class="mw-page-title-main">Çocuk yemeği</span>

Çocuk yemeği, çocuklara göre hazırlanmış ve çocuklara pazarlanan bir fast food gıda kombinasyonu yemeğidir. Çoğu çocuk yemeği renkli torbalarda veya karton kutularda sunulur. Çanta veya kutu üzerinde aktivite tasvirleri ve içinde plastik bir oyuncak bulunur. Çoğu standart çocuk yemeği, bir burger veya tavuk kanadı, bir garnitür ve bir meşrubattan oluşur.