İçeriğe atla

Ezogelin çorbası

Ezogelin çorbası
Ülke(ler)Türkiye Türkiye
TürüÇorba
Servis şekliSıcak
Ana malzemelerDomates salçası, pirinç, kırmızı mercimek, sıvı yağ, karabiber, tuz, kırmızı biber, nane

Ezogelin çorbası, Türk mutfağına has; domates (veya salçası), pirinç ve kırmızı mercimek ile yapılan bir çorba. Adı, Barak Türkmenlerinden Gaziantep'in Oğuzeli ilçesine bağlı Uruş (yeni adıyla Dokuzyol) köyünden Ezo Gelin'in adından gelir.[1]

Kaynakça

  1. ^ Ezo Gelin'in kızı Suriye'den kaçarak Antep'e geldi 13 Şubat 2015 tarihinde Wayback Machine sitesinde arşivlendi., hurriyet.com.tr, 22 Ağustos 2013.

İlgili Araştırma Makaleleri

<span class="mw-page-title-main">Adana Altın Koza Film Festivali</span> her yıl Türkiyenin Adana şehrinde düzenlenen uluslararası film festivali

Adana Altın Koza Film Festivali, her yıl Türkiye'nin Adana şehrinde düzenlenen uluslararası film festivalidir. Festivalde, jüri tarafından seçilen filmlere, çalışanlarına ve oyuncularına "Altın Koza" heykelciği ödülü verilmektedir. Festival, ilk olarak 15-22 Mayıs 1969 tarihleri arasında Altın Koza Film Festivali adıyla düzenlenmiştir. 2009 yılında Uluslararası Adana Altın Koza Film Festivali adını alan festival, 2016 yılında ise adını, Uluslararası Adana Film Festivali olarak değiştirilmiştir.

<span class="mw-page-title-main">Fatma Girik</span> Türk sinema sanatçısı (1943–2022)

Fatma Girik, Türk oyuncu, senarist, yapımcı ve siyasetçidir. 1956-2012 yılları arasında 200'den fazla sinema filmi ve dizide rol alan Girik; canlandırdığı sert, mağrur ve haksızlıklara karşı boyun eğmeyen Anadolu kadını karakterleri ile tanındı. Türkan Şoray, Hülya Koçyiğit ve Filiz Akın ile birlikte Yeşilçam'ın dört yapraklı yoncası olarak tasvir edilir.

<span class="mw-page-title-main">Nurgül Yeşilçay</span> Türk oyuncu

Nurgül Yeşilçay, Türk dizi, film ve tiyatro oyuncusu. Sanatçı, 2000'lerde almış olduğu rollerle ünlenmiştir.

<span class="mw-page-title-main">Tōhoku</span> Japonyanın sekiz bölgesinden birisi

Tōhoku, Japonya'nın sekiz bölgesinden biridir. Bölge, Honshū Adası'nın kuzeydoğusunda yer almaktadır. Tōhoku bölgesi, Akita, Aomori, Fukuşima, Iwate, Miyagi ve Yamagata prefektörlüklerinden oluşmaktadır.

Feyzi Tuna,, Türk sinema yönetmeni, senarist, oyuncu, öğretim görevlisi.

Ruhi Sarı, Türk tiyatro, sinema ve dizi oyuncusudur.

Ezogelin, aşağıdaki anlamlara gelebilir:

Caner Candarlı, Türk tiyatro ve dizi oyuncusu.

Ayça Mutlugil Ertürkler, Türk oyuncu ve senarist.

Ezo Gelin, Güneydoğu Anadolu Bölgesi'nden çıkıp Türkiye'nin her yanına yayılmış halk öyküsü. Barak ağzıyla söylenen bir uzun havaya da konu olmuştur.

Onur Ünsal, Türk tiyatro, sinema ve televizyon dizisi oyuncusudur. İstanbul Üniversitesi Devlet Konservatuvarı'ndan 2006 yılında mezun olan Ünsal, Haluk Bilginer'in sahibi olduğu Oyun Atölyesi'nde; Testosteron (2010), Azrail'in Gözyaşları (2004), Hırçın Kız ve 2006 yılında DOT'ta Çok Uzak isimli oyunlarda rol aldı. Ayrıca Krek'te Hoop Gitti Kafa adlı oyunda Bartu Küçükçağlayan ile birlikte performans sergilemiştir. Şimdi ise İngiltere'de Shakespeare Festivali'ne katılacak olan, Oyun Atölyesi'nin hazırladığı Antonius ile Kelopatra oyununda haberci, Eros ve Seleucus karakterlerini canlandırmaktadır. 2013 Ekim'de açılan Moda Sahnesi'nin kurucularındandır. Oynadığı Hamlet oyununun çevirmenlerindendir.

Uluç Bayraktar, Türk dizi yönetmenidir.

<span class="mw-page-title-main">Dokuzyol, Oğuzeli</span>

Dokuzyol, Gaziantep ilinin Oğuzeli ilçesine bağlı bir mahalle

<i>Ezo Gelin</i> (film, 1973) film

Ezo Gelin, Feyzi Tuna'nın yönettiği 1973 yapımı Türk filmidir.

<span class="mw-page-title-main">Mustafa Avkıran</span> Türk oyuncu

Mustafa Avkıran, Türk oyuncu.

Orhan Elmas, Türk yönetmen, senarist ve oyuncu.

Mine Koşan (d. 17 Aralık 1958), Türk ses sanatçısı.

<span class="mw-page-title-main">Altın Koza En İyi Kadın Oyuncu Ödülü</span>

Altın Koza En İyi Kadın Oyuncu Ödülü, ilk kez 1969 yılında düzenlenen Adana Altın Koza Film Festivali'nde en iyi oyunculuk performansı sergileyen kadın oyunculara verilen ödüldür. Adana Büyükşehir Belediyesi tarafından organize edilen Altın Koza Film Festivali, Avrupa ve Asya'nın en köklü film festivallerinden biri, Türkiye'nin ise en eski film festivallerinden biridir. Bu ödülü ilk defa, 1969 yılındaki 1. Altın Koza Film Festivali kapsamında Ezo Gelin filmindeki oyunculuğu ile Fatma Girik kazanmıştır.

Nalan Kuruçim, Türk oyuncudur.

Ezo'la Inc., Japonya merkezli bir animasyon stüdyosudur.