Kahve, kökboyasıgiller (Rubiaceae) familyasının Coffea cinsinde yer alan bir ağaç ve bu ağacın meyve çekirdeklerinin kavrulup öğütülmesi ile elde edilen tozun su ya da süt ile karıştırılmasıyla yapılan içecektir.
Nero Claudius Caesar Augustus Germanicus, esas adı Lucius Domitius Ahenobarbus olan ve aynı zamanda Nero Claudius Caesar Drusus Germanicus olarak da bilinen, Julio-Claudian Hanedanı'nın beşinci ve son Roma imparatoru. Nero, büyük amcası Claudius tarafından tahtın vârisi olarak evlatlık edinilmiştir. Nero Claudius Caesar Drusus olarak, İmparator Claudius'un ölümünün ardından, 13 Ekim 54'te Roma tahtına oturmuştur.
Caffè macchiato (
Long black Avustralya ve Yeni Zelanda'da yaygın tüketilen bir kahve türüdür. İki şat espresso ya da ristrettonun sıcak su üzerine dökülmesi ile hazırlanır. Genellikle su, espresso makinesi aracılığıyla ısıtılır.
Moccona, JDE tarafından dağıtılan kahve markasıdır. Çin ve Vietnam'da yetiştirilir ve Avustralya, Finlandiya, Yeni Zelanda, Rusya ve Tayland'da bulunur.
Café Vergnano S.p.A İtalya merkezli kahve perakendecidir.
Café Motta S.p.A İtalya merkezli kahve perakendecidir. Caffè Motta 2001'de kuruldu, 1968'de Venezuela'da ilk pazarlamaya başladıktan sonra Salerno'da küçük bir kahve ve şekerleme dükkânı açan Michele Mastromartino tarafından kuruldu. Güney Amerika pazarının ve ardından Amerikan pazarının fethinden sonra, Mastromartino ve karısı Carmela Motta tarafından kurulan kurumsal yapı, Caffè Motta markasını yaratan çocukların işbirliğiyle zenginleşti.
Café Molinari S.p.A, İtalya merkezli kahve perakendecidir. 1804'te kuruldu ve 1880'de "Ditta Fratelli Molinari" adı altında Savoia evine tedarikçi oldu. Molinari sirkesi de bu dönemde sayısız uluslararası ödül kazanan prestij kazanmaya başladı. 1911'de, diğer şehirlerde açılan diğer önde gelen Kafelerin ardından, aile, tüm şehir ve buluşma yeri olan "Bar Molinari" yi açtı. 1944 yılında, kurucusu Giuseppe ve oğulları Alberto ve Emilio, tarihi merkezin ortasındaki Via Rismondo tesislerinde kahve kavurmaya başladı. Ticari faaliyetler büyüdükçe iş daha sonra Modonella'ya taşındı ve sonunda şirketin şirket yapısını "Caffè Molinari S.p.A." olarak değiştirdiği Via Fanti'ye geçti.
Goppion Caffè S.p.A İtalya, Treviso merkezli kahve perakendecidir. 1948 yılında Luigi küçük kasabada bir bakkal ve postane açarak Treviso'nun eteklerinde küçük kasabanın merkezi oldu. Faaliyet dört çocuktan biri olan Pietro ile devam etti. 1948'de Pietro'nun altı oğlu, kentte, belirli "Fratelli Goppion" u ekledikleri 'Torrefazione Trevigiana Caffè' adlı küçük bir etkinliği kurdular. Etiyopya ve Venezuela'da altı kardeşin dördünün önceki faaliyetleri kardeşleri kahveye yaklaştırmıştı. 1968'de mevcut tesis Treviso şehrine birkaç kilometre uzaklıktaki San Trovaso di Preganziol'da açıldı. 1983 yılında anonim şirket oldu.
Guglielmo Caffè S.p.A İtalya, Treviso merkezli kahve perakendecidir. 1943 yılında Catanzaro'da Guglielmo Papaleo tarafından kurulan öncü Calabriyen kahve üreticilerinden biridir. Bugün torunlar tarafından işletilen iş, Roma ve Milano'da şubeleri ve İtalya'nın çeşitli yerlerinde mağazaları bulunur. İç sektörde kahve ve barlar satıyor. Şirket yılda 3.000 ton kapasiteye sahiptir. Mevcut Guglielmo kahve üretim tesisi, Stalettì belediyesindeki Copanello bölgesinde yer almaktadır.
Hausbrandt S.p.A İtalya, Treviso merkezli kahve perakendecidir. Trieste'de 1892 yılında, eski bir Avusturya deniz kuvvetleri komutanı olan Hermann Hausbrandt tarafından, on dokuzuncu yüzyılın sonuna doğru, özel metal kaplarda, tamamen işlenmiş ve mühürlenmiş hazır ürünler sunmak üzere kuruldu. Hausbrandt Trieste 1892 S.p.A. genel merkezi Treviso eyaletindeki Nervesa della Battaglia'da olup, Fransa, Avusturya ve Slovenya'da doğrudan dağıtım ve dünya genelinde 70'in üzerinde ülkede faaliyet gösteren bir dizi yetkili ortağı bulunmaktadır.
Kimbo Caffè S.p.A İtalya, Napoli merkezli kahve perakendecidir. İtalyan kahvesi şirketi, 2013'ten bu yana, 1963'te Napoli'de doğan Café do Brasil'in başındaki yerini alarak, en ünlü markasının adını aldı. Şirketin dört markası var: Kimbo, Kosé, Caffè Karalis, La Tazza d'oro.
Ninfole Caffè S.p.A İtalya, San Giorgio Ionico merkezli kahve perakendecidir. 1921 yılında Taranto'da Ciro Ninfole tarafından kuruldu.
Mauro Caffè S.p.A İtalya, Reggio Calabria merkezli kahve perakendecidir. 1949 yılında Reggio Calabria'da kurulan ve Afrika kolonilerinden deniz yoluyla kahve ithal eden kahve üretiminde uzmanlaşmış bir İtalyan şirketidir.
Saicaf S.p.A İtalya, merkezli kahve perakendecidir. 1932 yılında Beniamino Cipparoli tarafından Bari'de kurulan ve her zaman Bari'de bulunan kahve üretiminde uzmanlaşmış bir İtalyan şirketidir.
Segafredo Zanetti S.p.A İtalya, merkezli kahve perakendecidir. Bologna'da altmışlarda Francesco Segafredo tarafından kurulan ve yetmişli yılların sonunda Massimo Zanetti tarafından satın alınan bir İtalyan kahve kavurma şirketidir. Bugün, Massimo Zanetti Beverage Group tarafından kurulan holding şirketinin bir parçasıdır.
Splendid S.p.A İtalya, merkezli kahve perakendecidir. Torino'da 1969'da doğan General General Coffee'de doğan bir kahve markasıdır. Şirket 1972'de Procter & Gamble tarafından devralındı, 1992'de Milano'da merkezi olan Kraft Foods'a taşındı. Temmuz 2015'te, Mondelez Grubunun yeniden yapılandırılmasının bir parçası olarak, şirket Jacobs Douwe Egberts Grubuna satıldı.
Vescovi Caffè S.p.A İtalya, Padova merkezli kahve perakendecidir. Vescovi Caffè kavurma şirketi 1927'de Gino Vescovi tarafından Padua'da kuruldu. 2014'ten bu yana Avusturya çokuluslu Wedl şirketi tarafından satın alınmıştır. Daha sonra karargah Padua'dan Limena'ya taşındı. Caffè Vescovi, İtalyan Ulusal Espresso Enstitüsüne katıldı.
Bu, kahve içeceklerinin bir listesidir. Kahve içecekleri, sıcak su ve bazen soğuk su ile öğütülmüş kahve çekirdeklerinin demlenmesiyle yapılır. Kahve hazırlama işlemi kahve kavurma ve kafeinsizleştirme ile yapılır. Evde kahve kavurma da popüler işlemlerden biridir. Gaggia makinesinin icadıyla, espresso, cappuccino ve latte gibi içecekler, 1950'lerde popülerlik kazandı. Daha sonra Amerika'ya geldi. 1980'lerde İtalyan kahve kültürünün popülaritesinin artmasıyla kahvehaneler ve kahvehane zincirleri aracılığıyla dünya çapında yayılmaya başladı.
Kahve üretimine göre ülkeler listesi, kahve çekirdeği üretimi için elverişli iklime ve altyapıya sahip egemen devletleri listeler. Bu ülkelerin çoğu, dünyanın en büyük kahve dükkânı zincirleri ve işletmeleri ile önemli miktarda ürün için tedarik zinciri ilişkisi sürdürmektedir. Bu kahve dükkânları, pazar payı kazanmak için çeşitli kahve savaşları yaparak gelişmekte olan ekonomileri desteklemede önemli bir rol oynamaktadır. Genellikle bu kahve dükkânı zincirleri, adil ticaret ve sürdürülebilir tarım endişelerini yatıştırmak için piyasa fiyatının üzerinde fiyatlar öder. Kahve pazarına katılan gelişmekte olan ülkeler, küresel kahve ekonomisi üzerinde önemli bir etkiye sahiptir.
