İçeriğe atla

Elif Korkmazel

Elif Korkmazel (d. ? İstanbul) Türk şef, yemek yazarı ve sunucu.

İstanbul, Arnavutköy'de Çerkes ve Gürcü asıllı bir ailede doğdu.[1] Mimar Sinan Güzel Sanatlar Üniversitesi, Moda Tasarımı Bölümünden mezun oldu.[2] Sofra Düzeni ve Yemek Yarışması'nda kazandığı birincilik sonrası 1997 yılında yemek yazarlığı ve 1998'den sonra çeşitli televizyon kanallarında yemek programcılığı yapmaya başladı.[3] Sabah ve Bugün gazetelerinde yazılar yazdı; Star TV, TRT1, Kanal A, Kanal Türk, TGRT gibi birçok televizyon kanalında yemek ve sabah kuşağı programları sundu.[4] Kanaltürk'te yayımlanan "Bugün Ne Pişirsem?" adlı yemek programı ile en iyi yemek ve sabah programı dalında Kristal Elma Ödülü aldı.[5][6] Elif'in Yemek Notları adında bir kitabı ve çeşitli gazete eklerinde yayımlanan tarif kitapçıkları bulunmaktadır.[7]

Kaynakça

  1. ^ "Söyleşi". Yuva Club. 2010. 3 Aralık 2022 tarihinde kaynağından arşivlendi. Erişim tarihi: 3 Aralık 2022. Baba tarafım Çerkez... Annemler ise Gürcü 
  2. ^ "şefin tarifleri" (PDF). Şenpiliç. 2013. s. 22. 3 Aralık 2022 tarihinde kaynağından arşivlendi (PDF). Erişim tarihi: 3 Aralık 2022. 
  3. ^ "Röportaj: Yemek yapmayı sanat yapan Elif Korkmazel" (PDF). Avaz Gençlik Dergisi. 2018. ss. 76-80. 28 Temmuz 2020 tarihinde kaynağından arşivlendi (PDF). Erişim tarihi: 3 Aralık 2022. 
  4. ^ "Elif Korkmazel Kimdir ?". Sabah. sabah.com.tr. 2015. 9 Aralık 2015 tarihinde kaynağından arşivlendi. Erişim tarihi: 3 Aralık 2022. 
  5. ^ "Elif Korkmazel'e Kristal Elma Ödülü". Turizmin Sesi. 2010. 18 Haziran 2010 tarihinde kaynağından arşivlendi. Erişim tarihi: 3 Aralık 2022. 
  6. ^ "En İyi Yemek Programı". Hürriyet Kelebek. 2010. 17 Kasım 2018 tarihinde kaynağından arşivlendi. Erişim tarihi: 3 Aralık 2022. 
  7. ^ "Elif Korkmazel Kitapları". nadirkitap.com. 3 Aralık 2022 tarihinde kaynağından arşivlendi. Erişim tarihi: 3 Aralık 2022. 

İlgili Araştırma Makaleleri

<span class="mw-page-title-main">Okan Bayülgen</span> Türk TV radyo programcısı

Kaan Okan Bayülgen, Türk şovmen, oyuncu, tiyatro ve klip yönetmeni, yapımcı, seslendirme sanatçısı ve fotoğrafçı.

<span class="mw-page-title-main">Digiturk</span> uydu tabanlı dijital platform (Digiturk beIN Media Group)

Digiturk, Türkiye'de abonelik sistemiyle işleyen bir dijital televizyon yayını platformudur. 1999 yılının Ocak ayında Çukurova Holding'in sahibi Mehmet Emin Karamehmet tarafından kurulmuş, 2000 yılının Nisan ayında hizmet vermeye başlamıştır. Süper Lig maçlarının yayın haklarını elinde bulundurmaktadır. 15 Kasım 2022'de Eutelsat uydusundaki yayınlarını sonlandırmış ve tamamen Türksat uydusuna geçiş yapmıştır. Şirket, 2015'te beIN Media Group'a satıldı ve hisselerin devri resmi onay sürecinin ardından, 2016 yılı Ağustos ayında tamamlandı.

<span class="mw-page-title-main">TRT 1</span> Türk kamu televizyon kanalı

TRT 1, Türkiye'nin ülke çapında yayın yapan ilk ulusal televizyon kanalıdır. Ana binası Ankara'dadır. Türkiye'de açılan ikinci televizyon kanalı ve ilk ulusal televizyon kanalıdır. İlk genel müdürü 29 Nisan 1964'te Adnan Öztrak olmuştur.

<span class="mw-page-title-main">Yekta Kopan</span> Türk yazar, seslendirme sanatçısı ve televizyon sunucusu

Ethem Yekta Kopan, Türk yazar, seslendirme sanatçısı ve sunucudur.

<span class="mw-page-title-main">TRT 2</span> Türk ulusal devlet televizyon kanalı

TRT 2, Türkiye Radyo Televizyon Kurumuna bağlı kültür-sanat kanalı olarak yayın yapan tematik televizyon kanalı.

Zuhal Topal Saygıner, Türk oyuncu ve sunucudur.

Emret Komutanım, 2005-2008 yılları arasında ilk olarak Show TV'de daha sonra ise Kanal 1'de yayımlanan askeri, dram ve komedi türündeki Türk televizyon dizisidir. Dizi, 23 Haziran 2005 ile 8 Haziran 2007 tarihleri arasında Show TV'de yayımlanmıştır. 2008 yılında ise Kanal 1'de yeniden yayımlanmaya başlamış ve 95. bölümüyle yayından kaldırılmıştır. Toplam 4 sezondan oluşmaktadır. Daha sonra 2009 yılında FOX'ta Uygun Adım Aşk adıyla yayımlandı ve 10. bölümü ile sona erdi. Bu dizide ise eskilerden Şişik Gökhan ve Astek Kerim oynamıştır. 2013 yılının Şubat ayında Kanaltürk'te Emret Komutanım Yeniden adıyla tekrar yayımlanmaya başladı ve 30. bölümüyle final yaparak sona erdi.

Balçiçek İlter, Türk televizyon sunucusu ve gazeteci.

Muhammet Mesut Yar, Türk gazeteci ve televizyon sunucusu.

<i>Haneler</i> Farklı hanelerde olabilecek olayları anlatan durum komedisi

Haneler, Ferhan Şensoy'un aynı adlı eserinden uyarlanan, yönetmenliğini Elif A. Durmaz'ın yaptığı komedi türündeki Türk televizyon programıdır. Hastaneler, sefaathaneler, meyhaneler, postahaneler, eczaneler gibi akla gelebilecek tüm hanelerde gelişen komik ve farklı hallerin anlatıldığı Haneler, 19 Mayıs 2009 tarihinde Kanal D'de yayımlanmaya başladı ve 22 Haziran 2010 tarihinde yayımlanan 52. bölümüyle yayın hayatını sonlandırmıştır. İlk yılında Kanal D'den Star TV'ye transfer olmuştur. 19 Mayıs 2010 tarihinden itibaren ise Star TV'de yayımlanmaya devam etmiştir. 1 sezondan oluşan program, 22 Haziran 2010 tarihinde yayımlanan 52. bölümü ile final yaparak sona erdi.

Yemeksepeti, çevrimiçi yemek siparişi sitesidir. 2001 yılında kurulan site, 20 milyondan fazla üye sayısına sahiptir ve günde ortalama 600 bin sipariş almaktadır. Yemeksepeti, 2020 yılında 32 bin 437 yeni restoranın dijitalleşerek online paket servis sistemine başlamasını sağladı. Bu restoranların %82’sini yerel ve tekil işletmeler oluşturmaktaydı. Şirketin web sitesinin yanında iOS ve Android uygulamaları da bulunmaktadır.

<span class="mw-page-title-main">Hrvatska radiotelevizija</span>

Hrvatska radiotelevizija ya da Hırvat Radiotelevizyon, Hırvat Kamu yayın kurumudur. Uydunun yanı sıra yerel verici ağı üzerinden de çeşitli radyo ve televizyon kanallarını işletmektedir. HRT üç ortak şirkete bölünmüştür: Hırvat Radyosu, Hırvat Televizyonu ve üç orkestrayı ve bir koroyu içeren Müzik Prodüksiyonu.

Refika Birgül, Refika'nın Mutfağı'nın kurucusu, yemek kitabı/gazete yazarı ve TV programcısıdır.

Önder Açıkbaş, Türk oyuncu, tiyatro eğitmeni, yönetmen.

Zahide Yetiş, Türk televizyon sunucusu.

Danilo Zanna, İtalyan şef, sunucu ve restoran işletmecisi.

<span class="mw-page-title-main">Elma reçeli</span>

Elma reçeli, Türk mutfağında yer alan bir reçel türüdür. Osmanlı döneminden beri yapılmaktadır. Elma reçeli yapmaya elverişli elma çeşitleri, küçük, sert, kokulu olanlardır.

Todd Wilbur, ABD'li yemek kitabı yazarı.

<span class="mw-page-title-main">Elma dolması</span>

Elma dolması veya Tuffâhiyye bir çeşit dolmadır. Osmanlı mutfağında yapılan yemektir. İstanbul mutfağında yapılmaktadır. Zeytinyağlı elma dolması Erzincan mutfağında yapılmaktadır.

<span class="mw-page-title-main">Buyresiyye</span>

Buyresiyye , bir çeşit ot yemeğidir. Malzemeleri; koyun budu et, kadıntuzluğu, bal, kıyma, soğan, badem, salkım üzüm, kuru kayısı, pirinç, elma, tuz, gül suyu, nebatı yağdır. Kitâbü't-Tabîh (Bağdâdî) Muhammed bin Mahmûd-ı Şirvânî çevirisinde yemek tarifi verilmiştir. Stefanos Yerasimos'un Sultan Sofraları: 15. ve 16. Yüzyılda Osmanlı Saray Mutfağı adlı yemek kitabında tarifi ayrıca verilmiştir.


Bu sayfa, bu Vikipedi makalesine dayanmaktadır.
Metin, CC BY-SA 4.0 lisansı altında mevcuttur; ek koşullar uygulanabilir.
Görseller, videolar ve sesler kendi lisansları altında mevcuttur.