İçeriğe atla

Devrek kömeci

Devrek kömeci
Alternatif isimDevrek cevizli kömeci
Ülke(ler)Türkiye
Türüçörek

Devrek kömeci, bir çeşit çörektir. Malzemeleri un, su, süt, yoğurt, tuz, yumurta, sıvı yağ (natürel ya da rafine zeytinyağı), dövülmüş ceviz içi; üzerine sürmek için yumurta sarısı, çörek otu, susamdır.

Zonguldak Devrek Kömeci/Devrek Cevizli Kömeci 30.07.2020 tarihinde Türk Patent ve Marka Kurumu tarafından tescillenmiş ve coğrafi işaret almıştır.[1]

Kaynakça

  1. ^ "Arşivlenmiş kopya". 3 Şubat 2022 tarihinde kaynağından arşivlendi. Erişim tarihi: 3 Şubat 2022. 

İlgili Araştırma Makaleleri

<span class="mw-page-title-main">Devrek</span> Zonguldakın ilçesi

Devrek, Zonguldak ilinin bir ilçesidir. Türkiye'nin kuzeyinde, Karadeniz Bölgesi'nin Batı Karadeniz Bölümü'nde yer almaktadır. Yüzölçümü 934 km²'dir. İlçe ba

Hamursuz,bir çeşit mayasız çörektir.

<span class="mw-page-title-main">Kek</span> bir tür hamur işi

Kek, ana maddeleri yumurta, un, süt ve şeker olan, içi yaş pastaya nazaran daha kuru ve daha kabarık olan bir tür tatlı çörektir. Batılı dillerde kek sözcüğü yaş pasta anlamında da kullanılır.

<span class="mw-page-title-main">Bük, Devrek</span>

Bük, Zonguldak ilinin Devrek ilçesine bağlı bir köydür.

<span class="mw-page-title-main">Çorak, Devrek</span>

Çorak, Zonguldak ilinin Devrek ilçesine bağlı bir köydür.

<span class="mw-page-title-main">Müstakimler, Devrek</span>

Müstakimler, Zonguldak ilinin Devrek ilçesine bağlı bir köydür.

<span class="mw-page-title-main">Yeniköy, Devrek</span>

Yeniköy, Zonguldak ilinin Devrek ilçesine bağlı bir köydür.

<span class="mw-page-title-main">Yeşilada, Devrek</span>

Yeşilada, Zonguldak ilinin Devrek ilçesine bağlı bir köydür.

<span class="mw-page-title-main">Yazıcıoğlu, Devrek</span>

Yazıcıoğlu, Zonguldak ilinin Devrek ilçesine bağlı bir köydür.

<span class="mw-page-title-main">Eğerci, Devrek</span>

Eğerci, Zonguldak ilinin Devrek ilçesine bağlı bir köydür.

<span class="mw-page-title-main">Tahinli çörek</span> çörek türü

Tahinli çörek, Türkiye ve bazı komşu ülkelerde üretilen çörek türü. Ana iç maddesi tahinden oluşmaktadır.

<span class="mw-page-title-main">Kömeç, Kurucaşile</span> Kurucaşilede bir köy

Kömeç, Bartın ilinin Kurucaşile ilçesine bağlı bir köydür.

<span class="mw-page-title-main">Açma</span> Türk mutfağına ait hamur işi

Açma un ile yapılan bir çeşit çörektir.

<span class="mw-page-title-main">Çatal (çörek)</span>

Çatal, genellikle simitçilerde satılan bir tür çörektir. Pastanelerde satıldığı da gözlemlenebilir. Yağ, yoğurt, şeker, tuz, sirke, mahlep ve un ile yapılır. Üzeri için ise yumurta sarısı, susam ve çörekotu kullanılır. Bu özellikleriyle kandil simidine benzemektedir.

Amasya çöreği buğday unu ile yapılan bir çeşit çörektir. Nohut mayası ile mayalanarak yapılır. Malzemesi, buğday unu, ceviz içi, tereyağı, nohut suyu, tuz, yumurta sarısı, toz şeker, sıvı yağdır. Amasya Çöreği 24.08.2021 tarihinde Türk Patent ve Marka Kurumu tarafından tescillenmiş ve coğrafi işaret almıştır.

Yağlı, bir çeşit çörektir.

<span class="mw-page-title-main">Madencioğlu, Devrek</span>

Madencioğlu, Zonguldak ilinin Devrek ilçesine bağlı bir köydür.

<span class="mw-page-title-main">Kozluçay, Devrek</span>

Kozluçay, Zonguldak ilinin Devrek ilçesine bağlı bir köydür.

<span class="mw-page-title-main">Tohumlar, Devrek</span>

Tohumlar, Zonguldak ilinin Devrek ilçesine bağlı bir köydür.

Burmalı çörek buğday unu ile yapılan bir çeşit çörektir.