İçeriğe atla

Danilo Zanna

Danilo Zanna
Doğum15 Nisan 1982 (42 yaşında)
Prato, Toskana, İtalya
Milliyetİtalya İtalyan
MeslekYemek şefi ve sunucu
Etkin yıllar1997-günümüz
Evlilik
Tuğçe Demirbilek
(e. 2012; b. 2021)
Çocuk(lar)1

Danilo Zanna (d. 15 Nisan 1982), İtalyan şef, sunucu ve restoran işletmecisi.[1]

Yaşamı ve kariyeri

İlk yılları

Zanna 15 Nisan 1982'de Prato, Toskana, İtalya'da doğdu. Aşçılığı aile mesleği olarak devraldı. Aşçılık becerisini İtalyan şeflerle çalışarak İtalyan mutfağı üzerine pekiştirdi.

Türkiye'de yaşamı

Türk Mutfağı ile ilgilenen Zanna, bu konuda kariyer yapmak istediği için İtalya'dan gelerek Türkiye'ye yerleşti. Türkiye'ye yerleştikten sonra İtalyan ve Türk mutfağı üzerine yemeklerin bulunduğu bir restoran açtı. Daha sonra televizyon programlarında yer almaya başlayarak ilk defa “Zahide ile Hayata Yetiş” adlı programda yardımcı yemek şefi olarak yer aldı.

Zanna'nın asıl tanınması ise Planet Mutfak televizyon kanalında kendisinin hazırlayıp sunduğu "İtalyan İşi" adlı yemek programıyla oldu. Türkiye'de farklı ülkelerin restoran kültürüne yer veren Kadir Has Üniversitesi İstanbul Mutfağı Enstitüsü'nde İtalyan yemekleri üzerinde çalışmalar yaptı.

Planet Mutfak kapandıktan sonra 2015'ten itibaren atv'de yayınlanan "Elin Oğlu" ve NTV'de yayımlanan, kendisinin hazırlayıp sunduğu "Lezzetin Şarkısı" adlı programlarla ekranlara geldi. Zanna son olarak 2019'da yeni sezonunda 3. döneminde TV8 ekranlarında yayınlanmaya başlayan MasterChef Türkiye programda jüri üyeliği yapmaktadır.

10 Ocak 2022'de İzmir'de İtalya'nın ünlü restoranı olan Filo D'Olio adlı restoranın Türkiye şubesini açtı.

Ayrıca 2021'de Exxen'de yayınlanan MasterChef Junior'da jüri üyeliği yaptı.

Özel hayatı

2012'de Tuğçe Demirbilek ile evlenip 15 Aralık 2021'de boşanmıştır.[2]

Kaynakça

  1. ^ "Danilo Zanna'nın eşi ve çocuğu hakkında bilgiler". Habertürk. 4 Ağustos 2020. 22 Ekim 2021 tarihinde kaynağından arşivlendi. Erişim tarihi: 9 Ağustos 2020. 
  2. ^ "İtalyan şef Danilo Zanna ve Tuğçe Demirbilek tek celsede boşandı". Hürriyet. 15 Aralık 2021. 19 Ekim 2022 tarihinde kaynağından arşivlendi. 

Dış Bağlantılar

İlgili Araştırma Makaleleri

<i>Ratatuy</i> (film) 2007 yapımı Amerikan animasyon filmi

Ratatouille Pixar tarafından yapılan ve Walt Disney Pictures tarafından dağıtılan, 2007 yılı, bilgisayar animasyon filmidir. Brad Bird'in 2005'te Jan Pinkava'den aldığı Ratatouille filmi, Pixar'ın sekizinci filmidir. ABD'de 29 Haziran 2007'de gösterime girdi ve hem olumlu eleştiriler aldı, hem de gişede başarı kazandı. Ratatouille en iyi Animasyon dalında Oscar Ödülü kazandı ve En İyi Özgün Senaryo da dahil olmak üzere birçok başka film için aday gösterildi. Ayrıca BAFTA Ödülü de kazandı. Filmin adı bir Fransız yemeği olan Ratatouille'den gelmektedir.

<span class="mw-page-title-main">Acun Medya</span> Türk medya şirketi

Acun Medya, 27 Eylül 2006 tarihinde kurulmuş, medya sektöründe hizmet veren şirket. Şirket ticaret odası kayıtlarına göre 3.060.000 TL sermaye ile Acun Ilıcalı, Esat Yontunç, Çaykun Ertan, Alpay Kazan, Mustafa Kazan ve Evren Çağlar tarafından kurulmuştur. Şirketin sahibi aynı zamanda şirketin bünyesindeki televizyon programlarının çoğunun sunuculuğunu yapan Acun Ilıcalı'dır. Şirket, TV8'i de bünyesinde bulundurmaktadır.

Ebru Şallı Akkuş, Türk model, sunucu ve pilates eğitmeni. 1995 yılı Queen of Turkey yarışması birincisidir.

Gianfranco Chiarini, önemli bir televizyon şahsiyeti ve restoran sahibi olan İtalyan bir şeftir. Chiarini dünyaca en ünlü İtalyan şeflerinden biridir. Chiarini'nin yemek pişirme sanatı ve imajı özellikle Kuzey Afrika'da ve Ortadoğu'daki Arapça konuşulan ülkelerde oldukça yaygın bir şekilde bilinmektedir. Bu ülkeler için Batı Avrupa'nın ilk ünlü şefi ve İtalyan mutfağının yeni aşçılık temsilcisi olarak bilinmekte ve tanınmaktadır; yarattığı markası ve şöhreti, yeni İtalyan mutfağının devrimcisi olarak sürekli gelişmektedir.

Songül Karlı, Türk oyuncu, sunucu ve şarkıcı.

Eyüp Kemal Sevinç, Türk profesyonel ve eğitmen aşçı, televizyon programcısı.

Serap Paköz, Türk sunucu.

<i>MasterChef Türkiye</i> TV programı

MasterChef Türkiye, İngiltere kökenli bir aşçılık yarışmasının Türkiye uyarlamasıdır. İlk olarak 2011 yılında bir sezon boyunca Show TV'de yayınlandı. Ardından, 1 Eylül 2018 tarihinde ise TV8'de yayımlanmaya başladı.

<span class="mw-page-title-main">Mutfak şefi</span>

Restoran ya da otel işletmesinde mutfakta tüm sorumluluğu taşıyan kişiye mutfak şefi denir. Mutfak şefinin, mutfağın bütün bölümleri hakkında çok köklü bilgi ve becerisi olması gerektiği gibi rahat iletişim kurabilen biri olmalıdır. Gastronomi dünyasındaki mutfak çeşitlerindeki her mutfak şefinin görev ve sorumlulukları farklıdır.

Somer Sivrioğlu, Türk şef, restoran işletmecisi ve sunucudur.

<span class="mw-page-title-main">Mehmet Yalçınkaya</span> Türk aşçı ve şef

Mehmet Yalçınkaya, Türk aşçı ve şef.

<span class="mw-page-title-main">George Calombaris</span> Avustralyalı şef (d. 1978)

George Dimitrios Calombaris, Avustralyalı şef ve restoran işletmecisi. 2009-2019 yılları arasında Network 10'da yayınlanan MasterChef Avustralya 'nın hakemlerinden biriydi. MasterChef Avustralya'daki rolünden önce, gündüz Network Ten yemek programı Ready Steady Cook 'da düzenli olarak yer aldı.

<span class="mw-page-title-main">John Torode</span>

John Douglas Torode, Avustralyalı şef ve restoran işletmecisi. 1990'larda İngiltere'ye taşındı ve Conran Group'un restoranlarında çalışmaya başladı. İlk olarak ITV'nin This Morning programında, televizyon ekranlarına çıkmaya başladıktan sonra, 2005 yılında BBC One'da MasterChef Birleşik Krallık programında sunuculuk yapmaya başladı. Ayrıca yemek kitapları yazmaktadır.

İsmet Saz, Türk işletmeci ve yemek şefidir. İstanbul'daki Toi, Steeve ve Bronco restoranlarının kurucusu ve sahibidir. Kendi tarifi yemekler, restoran işletmeciliği ve televizyon ekranlarında katıldığı yemek programlarında jüri üyeliği ile çalışmalarına devam etti.

<span class="mw-page-title-main">Şef (aşçı)</span>

Şef, genellikle belirli bir mutfağa odaklanan, yemek hazırlamanın tüm yönlerinde uzman, eğitimli, profesyonel bir aşçı ve esnaftır. "Şef" kelimesi, bir mutfağın yöneticisi olan chef de cuisine, teriminden türetilmiştir. Şefler, bir kurumdan resmi eğitim almanın yanı sıra deneyimli bir şefle çıraklık yaparak da şef olabilirler.

Emi Takagi -, Japon yemek şefi ve yönetici. Garshev Co. Ltd.'nin yöneticiliğini yaptı.

<span class="mw-page-title-main">Toshiro Kandagawa</span> Japon şef (1939 – 2021)

Toshiro Kandagawa , Japon yemek şefidir.

Michael O'Hare Redcar, Kuzey Yorkshire, İngiltere'den bir İngiliz şef. Ekim 2015'te Michelin yıldızına layık görülen Leeds'teki The Man Behind The Perde'nin şef-patronudur. Aynı zamanda GG Hospitality'nin Yaratıcı Direktörüdür ve Manchester'daki Ulusal Futbol Müzesi'nde şirketin restoranı The Rabbit in the Moon'u yönetmektedir.

<span class="mw-page-title-main">Gary Rhodes</span>

Gary Rhodes, OBE, İngiliz yemek şefi, TV sunucusu ve restoran işletmecisi.

Mutfak Sanatları Akademisi (MSA), İstanbul merkezi bir uluslararası bir aşçılık okuludur. 2004 yılında kurulmuş olup üstün mesleki eğitim kalitesi nedeniyle City&Guilds tarafından akredite edilmiş ve Dünya Şefler Toplulukları Birliği tarafından ödüllendirilmiştir. MSA'nın Maslak'taki kampüsünde profesyonel mutfaklar, amatör atölye mutfağı, bar ve miksoloji sınıfı, sommelier eğitim tesisi, seminer odaları, Türkiye'nin ilk ve tek mutfak oditoryumu, Ar-Ge laboratuvarı ve MSA öğrencilerinin stajlarını tamamladığı Okulun Mutfağı adlı restoran bulunmaktadır.