İçeriğe atla

Daklat Nur

?
Daklat Nur
Soy türPhoenix dactylifera
Melezlik soy
Kültivar grubu
Kültivar
KökenTulga, Cezayir

Daklat Nur, Cezayir'deki Tulga vahasında ortaya çıkan bir hurma çeşididir.[1] Yaygın olarak "tüm hurmaların kraliçesi" olarak anılan[2] otantik Cezayir Daklat Nur hurması, yumuşak bir dokunuşa, yarı saydam bir açık renge ve onu diğer hurmalardan ayıran yumuşak bal benzeri bir tada sahiptir.[3]

Daklat Nur hurmaları, iç vahalarda yetiştirildiği ve başlıca ihracat çeşidi olduğu Cezayir, Libya, Tunus ve Amerika Birleşik Devletleri'nde popülerdir. Daklat Nur, yüzlerce hurma çeşidinden biridir, ancak Birleşmiş Milletler Gıda ve Tarım Örgütü'ne (FAO) göre ihracat değeri açısından lider hurmadır.[4]

Kaynakça

  1. ^ Bulletin de la Société Botanique de France (in French). vol.2, 1855, p. 46
  2. ^ "Organic deglet nour Dates BeniGrebh". www.ecohazoua.org. 4 Mart 2014 tarihinde kaynağından arşivlendi. Erişim tarihi: 26 Mayıs 2022. 
  3. ^ "Deglet noor dates now protected by WTO". www.algerie360.com. 19 Mart 2022 tarihinde kaynağından arşivlendi. Erişim tarihi: 26 Mayıs 2022. 
  4. ^ "6 DATE VARIETIES". Fao.org. 19 Ekim 2004 tarihinde kaynağından arşivlendi. Erişim tarihi: 26 Mayıs 2022. 

Dış bağlantılar

Wikimedia Commons'ta Daklat Nur ile ilgili ortam dosyaları bulunmaktadır.

İlgili Araştırma Makaleleri

<span class="mw-page-title-main">Cezayir</span> Kuzey Afrikada bulunan bir ülke

Cezayir, resmî adıyla Cezayir Demokratik Halk Cumhuriyeti, Kuzey Afrika'da bir ülkedir. 2,381,741 kilometre karelik yüzölçümü ile Afrika'nın yüzölçümü olarak en büyük ülkesi olan Cezayir, dünyanın onuncu, Arap Dünyası ve Afrika Birliği içerisinde ise en büyük ülkedir. Aynı zamanda, 44 milyonluk nüfusuyla da Afrika'nın en kalabalık sekizinci ülkesidir.

<span class="mw-page-title-main">Buğday</span>

Triticum aestivum (buğday), Triticum cinsine bağlı bütün dünyada ıslahı yapılmış tek yıllık otsu bitki türüdür. Değişik araştırmacıların yaptıkları araştırmaların ışığında buğdayın gen merkezi olarak Güney Türkmenistan, Anadolu, Batı İran ve Kafkasya kabul edilir.

<span class="mw-page-title-main">Aden Körfezi</span>

Aden Körfezi, Arap Yarımadası ve Afrika Kıtası'nda Somali Yarımadası arasında bulunur. Hint Okyanusu'nun bir uzantısıdır ve Kızıldeniz ile Hint Okyanusu'nu birbirine bağlar. İçinde birçok balık ve mercan çeşidini barındırır.

<span class="mw-page-title-main">Tahinli pide</span> tahin içeren tatlı pide

Tahinli pide, bir içli pide türüdür.

<span class="mw-page-title-main">Simit</span> geleneksel Türk susamlı halka ekmeği

Simit veya İzmir'de kullanılan ismiyle gevrek, susamla kaplı yuvarlak biçimli ekmeklere verilen genel addır. Türkiye dahil olmak üzere Orta Doğu ve Balkanlar'da yaygın olarak tüketilmektedir.

<span class="mw-page-title-main">Nur Sürer</span> Türk oyuncu

Nur Sürer, Türk sinema, dizi ve tiyatro oyuncusu.

<span class="mw-page-title-main">Un helvası</span> Türk mutfağından bir tatlı

Un helvası, kavrulmuş una, şeker ve suyla hazırlanan şerbet dökülerek hazırlanan bir Türk tatlısıdır.

<span class="mw-page-title-main">Kalburabastı</span> Türk mutfağından şerbetli hamur tatlısı

Kalburabastı, adını hamuru bir kalbura ya da kevgire bastırıldığı için almıştır. Şerbetli bir tatlıdır. Hamur için malzeme olarak margarin, un, yoğurt, sıvı yağ, yumurta, kabartma tozu, ceviz içi kullanılır. Şerbeti için toz şeker, su, limon suyu kullanılır. Yunanistan'da yapılan melomakarono tatlısı kalburabastının ballı ve karanfilli çeşididir. Abhaz mutfağında benzer tatlı hurmitadır.

Bahâî takvimi veya Bahai takvimi, Bahâîlikte kullanılan bir takvimdir. Takvim 21 Mart 1844'te kabul edilmiştir.

<span class="mw-page-title-main">Cezayir'de COVID-19 pandemisi</span>

Bu makale COVID-19 pandemisinin Cezayir'deki etkilerini belgelemektedir. 7 Nisan 2023 itibarıyla Cezayir'de koronavirüs ile enfekte olmuş toplam 6.881 kişinin öldüğü, toplam vaka sayısının ise 271.603 olduğu açıklandı. 182.894 hasta ise iyileşti ve taburcu edildi.

Bağdat hurma tatlısı şerbetli bir tatlıdır. İlk olarak Güngör Sevinç 1971 yılında bu tatlıyı üretmiştir. Malzemeleri un, şeker, yumurta, yoğurt ve özel 10 baharat karışımından oluşur.Şerbet ve Hindistan cevizi üzerine dökülerek servis yapılır.

<span class="mw-page-title-main">Balık yetiştiriciliği</span>

Balık yetiştiriciliği, binlerce yıldan beri bilinen, bir tarım koludur. Dünyada en çok sazan ve alabalık yetiştiriciliği yapılmaktadır. Türkiye'de son 10 yılda Balık yetiştiriciliği 2 kat artmıştır.

<span class="mw-page-title-main">Dolmalık ekmek</span>

Dolmalık ekmek mayalı ekmek çeşididir. Osmanlı mutfağında bulunan bir ekmektir. Hamur hazırlanırken, un, su, tuz ve mayadan sonra içine şerbet eklenir. Ekmek dolması yapmak için kullanılır.Ege Bölgesi'nde ramazan sofralarına özel olarak yılın sadece bir ayında hazırlanır.Dolmalık ekmek diğer ekmek türlerinden farklı olarak, daha yumuşak bir hamurdan hazırlanır. Hamurun yumuşak olması için ise, içine şerbet eklenir.Dolmalık ekmek hamurun kabarık olması için 250 derecenin üstünde bir sıcaklıkla pişirilir.

<span class="mw-page-title-main">Bupyeon</span>

Bupyeon (부편), geleneksel düğünlerde kullanılan buharda pişirilmiş pirinç keki (tteok) türüdür. Güney Gyeongsang Eyaleti, Miryang şehrine özgü bir tatlıdır.

<span class="mw-page-title-main">Zırva tatlısı</span>

Zırva tatlısı veya Zırvâ esas malzemesi nişasta, kuru üzüm, kuru incir, kuru kayısı olan tatlıdır. Osmanlı mutfağında bulunur. Osmanlı Devleti fetihlerle yeni topraklara kazandıkça, zırva da malzemesini değiştirmiştir. Bal, pekmez, hurma ve daha sonraları ceviz, çam fıstığı gibi maddelerin katılması ile aşure kıvamında bir tatlı haline gelmiştir. Bartın mutfağında yapılan çeşidi vardır.

<span class="mw-page-title-main">2022 Akdeniz Oyunları</span>

2022 Akdeniz Oyunları veya resmî adı ile 19. Akdeniz Oyunları, organizasyon tarihindeki 19. etkinlik. 25 Haziran-6 Temmuz 2022 tarihlerinde Cezayir'in Vahran kentinde düzenlenmiştir. 2022 Akdeniz Oyunları'na 26 ülkeden, 24 spor branşında, 3.390 sporcu katılmıştır.

<span class="mw-page-title-main">Dakaş</span>

Dakaş, Tunus'un Tuzer ilinde bulunan bir şehir ve belediyedir. Belediye, Cerid'de il merkezi Tuzer'in 12 km doğusunda Şattü'l-Cerid'in kıyısında yer almaktadır. Yüzölçümü 835,8 km² olan belediyenin nüfusu 2020 yılı itibarı ile 22.808'dir.

<span class="mw-page-title-main">Nefta</span>

Nefta, Tunus'un Tuzer ilinde bulunan bir şehir, vaha ve belediyedir. Belediye, Cerid'de il merkezi Tuzer'in batısında Şattü'l-Cerid'in kıyısında yer almaktadır. Yüzölçümü 1.641 km² olan belediyenin nüfusu 2020 yılı itibarı ile 22.575'tir.

<span class="mw-page-title-main">Suheyre</span>

Suheyre, Tunus'un Safakes ilinde bulunan bir şehir ve belediyedir. Belediye, il merkezi Safakes'in güneybatısında Gabis Körfezi'nin kıyısında yer almaktadır. Yüzölçümü 910,1 km² olan belediyenin nüfusu 2022 yılı itibarı ile 38.209'dur.

<span class="mw-page-title-main">Et tüketimine göre ülkelerin listesi</span> Vikimedya liste maddesi

Bu liste, et tüketimine göre ülkelerin listesidir. Et, yemek olarak yenen hayvan etidir.


Bu sayfa, bu Vikipedi makalesine dayanmaktadır.
Metin, CC BY-SA 4.0 lisansı altında mevcuttur; ek koşullar uygulanabilir.
Görseller, videolar ve sesler kendi lisansları altında mevcuttur.