İçeriğe atla

Cuba libre

Kontrol Edilmiş
Cuba libre

Cuba libre veya basitçe Rom ve Kola, (Türkçesi: Özgür Küba) kola, rom ve birçok tarifte buzlu limon suyundan oluşan bir highball kokteylidir. Geleneksel olarak, kola bileşeni Coca-Cola (Coke)'dır ve alkol Bacardi gibi hafif bir romdur; ancak içecek çeşitli rom ve kola markalarıyla yapılabilir ve limon suyu isteğe bağlı olarak eklenebilir.

Kokteyl, ülkenin İspanya-Amerika Savaşı'nda bağımsızlığını kazanmasının ardından 20. yüzyılın başlarında Küba'da ortaya çıktı . Daha sonra Küba, Amerika Birleşik Devletleri ve diğer ülkelerde popüler oldu. Basit tarifi ve ucuz, her yerde bulunan malzemeleri onu dünyanın en popüler alkollü içeceklerinden biri haline getirdi. İçki eleştirmenleri genellikle içeceği vasat olarak değerlendirir, ancak tarihi önemi nedeniyle dikkat çekmiştir.

Tarihçe

İçecek 1900'lerin başında Küba'da yaratıldı, ancak kökenleri kesin değildir.[1][2] Şişelenmiş Coca-Cola'nın ilk kez Amerika Birleşik Devletleri'nden Küba'ya ithal edildiği 1900'den kısa bir süre sonra popüler hale geldi.[3][4] Kökeni, 1898 İspanyol-Amerikan Savaşı'ndan sonra Küba'daki yoğun ABD varlığıyla ilişkilendirilir; içeceğin geleneksel adı olan "Cuba libre" (Özgür Küba), Küba bağımsızlık hareketinin sloganıydı.[1][5] Cuba libre'nin bazen İspanyol-Amerikan Savaşı sırasında yaratıldığı söylenir.[6]  Ancak bu, Coca-Cola'nın 1900'de Küba'ya ilk dağıtımından öncedir. "Cuba libre" adlı bir içecek gerçekten de 1898'de biliniyordu, ancak gerçekte bu su ve esmer şeker karışımıydı.[3]

Bacardi reklam yöneticisi Fausto Rodriguez, içki ilk kez döküldüğünde orada olduğunu iddia etti ve 1965'te bu yönde noter tasdikli bir beyanname verdi. Rodriguez'e göre bu olay, 1900 yılının Ağustos ayında, Havana'da ABD Ordusu Haberleşme Kolordusu'nun bir üyesi için çalışan 14 yaşındaki bir kurye iken gerçekleşti. Bir gün yerel bir barda, Rodriguez'in işvereni Bacardi romunu Coca-Cola ile karıştırılmış olarak sipariş etti. Bu, yakınlardaki bir grup Amerikan askerinin ilgisini çekti ve kendilerine birer tur sipariş ederek popüler yeni bir içkinin doğmasına yol açtı.[1] Bacardi, Rodriguez'in beyannamesini 1966'da Life dergisindeki bir reklamda yayınladı. Ancak Rodriguez'in bir Bacardi yöneticisi olarak statüsü, bazı yorumcuların hikayesinin doğruluğundan şüphe etmesine yol açtı.[2][7] Başka bir hikaye, içeceğin ilk olarak 1902'de Havana'daki El Floridita restoranında Küba bağımsızlığının yıldönümünü kutlamak için yaratıldığını belirtiyor.[4]

İçecek, Küba'da temel bir içecek haline geldi ve içeriğindeki maddelerin yaygınlığı nedeniyle popülerlik kazandı.[7] Havana, 19. yüzyılda buzlu içecekleriyle tanınıyordu çünkü daha soğuk bölgelerden bol miktarda buz gönderilen birkaç sıcak iklim şehrinden biriydi.[6] Bacardi ve diğer Küba romları da, çok sayıda yabancı turist ve yatırımcının ülkeye gelmesiyle ve alkol ihracatı için yeni fırsatlar yaratılmasıyla birlikte patlama yaşadı. Bacardi gibi hafif romlar, iyi karıştığı düşünüldüğü için kokteyller için tercih edildi.[7] Coca-Cola, ilk kez 1886'da şişelendiğinden beri Amerika Birleşik Devletleri'nde yaygın bir karıştırıcıydı ve 1900'de ilk kez ihraç edildikten sonra birçok ülkede her yerde bulunan bir içecek haline geldi.[1][4]

Rom ve Kola, Küba'dan Amerika Birleşik Devletleri'ne hızla yayıldı. 20. yüzyılın başlarında kokteyl, Coca-Cola'nın kendisi gibi, Güney Amerika Birleşik Devletleri'nde en popüler olanıydı. 1922'den 1933'e kadar süren Yasak Dönemi'nde Coca-Cola, düşük kaliteli romların ve diğer likörlerin tadını gizlemek için tercih edilen bir karıştırıcı haline geldi.[5] 1921'de HL Mencken, şaka yollu, otomobil radyatörlerinden boşaltılan denatüre alkol ile karıştırılmış Coca-Cola'dan oluşan "jump stiddy" adlı bir Güney Carolina çeşidinden söz etti.[1] Yasak Dönemi'nden sonra, rom ve kola kuzey ve batı ABD'de ve hem üst düzey, hem de alt düzey çevrelerde yaygınlaştı.[5]

Cuba libre, II. Dünya Savaşı sırasında yeni bir popülerlik seviyesine ulaştı. 1940'tan başlayarak, Amerika Birleşik Devletleri, Alman Donanmasına karşı savunma yapmak için İngiliz Batı Hint Adaları'nda bir dizi karakol kurdu.[5] Amerikan varlığı, Amerikan askerleri ve yerel halkın birbirlerinin ürünlerine karşı zevk geliştirmesiyle kültürler arası talep yarattı. Özellikle, Amerikan askerî personeli ucuzluğu nedeniyle Karayip romuna yöneldi, Coca-Cola ise şirketin onu orduyla birlikte göndermesi sayesinde adalarda özellikle yaygınlaştı.[5] Amerika Birleşik Devletleri içinde, hükûmetin endüstriyel alkol için koyduğu kotalar, Amerikan damıtıcılarının yerli içki üretimini azalttıkça, ithal rom giderek daha popüler hale geldi.[1]

1943'te Lord Invader'ın Calypso şarkısı " Rum and Coca-Cola ", Trinidad'da bu içeceğe daha fazla ilgi çekti. Şarkı, Lionel Belasco'nun 1904 tarihli "L'Année Passée" bestesinin, Trinidad'daki Amerikan askerlerinin yerel kızlarla oynaşması ve rom ve kola içmesi hakkında yeni sözlerle uyarlanmış haliydi. Komedyen Morey Amsterdam, "Rum and Coca-Cola"yı kopyaladı ve Andrews Sisters'a kendi eseri olarak lisansladı. Andrews Sisters'ın versiyonu 1945'te büyük bir hit oldu ve özellikle orduda rom ve kola'nın popülerliğini daha da artırdı. Lord Invader ve Belasco'nun bestesinin sahipleri, Amsterdam'a şarkının hakları için dava açtılar ve başarılı oldular.[1][5]

1959'daki Küba Devrimi sırasında Bacardi, Porto Riko'ya kaçtı.[1] Ertesi yıl, ABD Küba ürünlerinin ithalatını yasaklayan bir ambargo koydu, Küba da aynı şekilde Amerikan ürünlerinin ithalatını yasakladı. ABD'de Küba yapımı rom bulunmadığı ve Coca-Cola'nın Küba'da büyük ölçüde bulunmadığı için, her iki ülkede de geleneksel içerikleriyle rom ve kola yapmak zorlaştı.[8]

Popülerlik ve kabul

Rom ve kola çok popülerdir; Bacardi, dünyanın en popüler ikinci alkollü içeceği olduğunu söylüyor.[9] Popülaritesi, ana bileşenlerinin her yerde bulunması ve düşük maliyetinden ve yapımının çok kolay olmasından kaynaklanmaktadır. Herhangi bir miktarda veya tarzda romla yapılabildiği için hazırlanması kolaydır ve tarifin dışına çıkılması zordur.[5]

İçki eleştirmenleri genellikle kokteyl hakkında düşük bir görüşe sahiptir. Yazar Wayne Curtis buna "ilham verici bir tatsızlık içeceği" derken, The Washington Post'tan Jason Wilson buna "tembel bir insanın içeceği" demiştir.[9] Slate'ten Troy Patterson buna "klasik vasat Karayip-Amerikan highball'u " demiştir ve "özellikle iyi olmamasına rağmen klasik haline gelmiştir".[10]

Charles A. Coulombe, Cuba libre'yi tarihsel olarak önemli bir içecek olarak değerlendirir ve bunun "değişen bir dünya düzeninin güçlü bir sembolü - eski sömürge imparatorluklarının içkisi olan rom ile modern Amerikan küresel kapitalizminin simgesi olan Coca-Cola'nın evliliği" olduğunu yazar. Ayrıca, hem rom hem de Coca-Cola Karayip malzemelerinden yapılır ve Avrupa ve Amerika ticaretiyle küresel emtia haline gelmiştir. Coulombe'a göre, içecek "modern dünyanın tarihsel unsurlarını mükemmel bir şekilde yansıtıyor gibi görünüyor".[1]

Tarif ve varyasyonlar

Cuba libre genellikle Bacardi romu ile yapılır

Tarifler ölçüler ve ek malzemeler açısından biraz farklılık gösterir, ancak ana malzemeler her zaman rom ve koladır.[5] Uluslararası Barmenler Derneği tarifi; buz üzerinde 5 santilitre açık rom, 12 cl kola ve 1 cl taze limon suyu gerektirir, şeklindedir.[11] Ancak, herhangi bir miktar ve oranda rom ve kola kullanılabilir. Ek olarak, açık rom geleneksel olsa da, koyu romlar ve diğer çeşitler de yaygındır.[5]

Coca-Cola, içecekteki geleneksel koladır, öyle ki müşteriler nadiren başka bir şey sipariş eder. Bu, içeceğin Küba'daki kökenine dayanır ve Pepsi ve Chero-Cola'nın iflasının ardından Coca-Cola'nın birincil kola markası olarak ortaya çıktığı ve dolayısıyla alkollü içeceklerde tercih edilen kola karıştırıcısı olduğu 1920'lerde sağlamlaştırılmıştır.[12] Pepsi'nin kokteyl pazarına girme girişimleri, özellikle "Rum and Coca-Cola" şarkısının halkın hayal gücünde bu ilişkiyi sağlamlaştırmasından sonra başarısız olmuştur.

Bununla birlikte, bazen farklı kolalar kullanılır. Küba'da, Coca-Cola 1960 ABD ambargosundan beri ithal edilmediğinden, Cuba libres'te yerli TuKola kullanılır. Diğer yaygın varyantlar Meksika Kolası (yüksek fruktozlu mısır şurubu yerine baston şekeri kullanır), Moxie,[10]  Diyet Kola (Cuba Lite veya rom ve Diyet) ve Dr. Pepper'ı (Captain Morgan baharatlı rom içeren Kaptan ve Biber) gerektirir.[12]

Geleneksel olarak içeceğe limon eklenir, ancak özellikle sipariş sadece "rom ve kola" olduğunda genellikle dahil edilmez. Bazı erken tarifler limon suyunun karıştırılmasını isterken; diğerleri sadece süsleme olarak limon ekledi. Diğer erken tarifler cin ve acı gibi ek malzemeler istedi.[5] Bazı kaynaklar, limonun bir içeceğin gerçek bir Cuba libre olması için olmazsa olmaz olduğunu düşünür ve bunu sadece rom ve koladan ayırırlar.[13]  Ancak, limon sıklıkla "rom ve kola" siparişlerine bile dahil edilir.[4]

Eskitilmiş añejo romu kullanıldığında, içkiye bazen Cubata denir,[1] bu isim İspanya'da herhangi bir Cuba libre için gayriresmi olarak da kullanılır.[14] Daha eski tariflerden esinlenen bazı modern tarifler, acı gibi ek malzemeler içerir. Daha fazla malzeme içeren daha ayrıntılı çeşitler arasında tereyağlı patlamış mısırla tatlandırılmış ve kola ile karıştırılmış rom kullanan sinema highball yer alır.[10]  Bir diğeri ise açık ve koyu rom, kola ve narenciye suyunun yanı sıra Pernod absinthe ve narenciye suyu içeren Mandeville kokteylidir.[15]

Ayrıca bakınız

  • Bourbon ve Coke, buorbon ve koladan yapılan benzer bir kokteyldir
  • Pisco ve koladan yapılan benzer bir kokteyl olan Piscola
  • Kokteyller listesi

Notlar


Kaynakça

  1. ^ a b c d e f g h i j Coulombe, Charles A. (2005). Rum: The Epic Story Of The Drink That Conquered The World (İngilizce). Citadel Press. ISBN 978-0-8065-2583-9. 
  2. ^ a b Brown, Jared McDaniel; Miller, Anistatia Renard; Broom, Dave (19 Mart 2009). Cuba: The Legend of Rum (İngilizce). Mixellany Limited. ISBN 978-0-9760937-8-7. 
  3. ^ a b Inc, VitalSource Technologies. "The Oxford Companion to American Food and Drink 1st edition | 9780195307962, 9780199885763". VitalSource (İngilizce). 9 Temmuz 2024 tarihinde kaynağından arşivlendi. Erişim tarihi: 2 Temmuz 2024. 
  4. ^ a b c d Mariani, John F. (4 Şubat 2014). Encyclopedia of American Food and Drink (İngilizce). Bloomsbury Publishing USA. ISBN 978-1-62040-161-3. 
  5. ^ a b c d e f g h i j Curtis, Wayne (4 Şubat 2009). And a Bottle of Rum: A History of the New World in Ten Cocktails (İngilizce). Crown/Archetype. ISBN 978-0-307-51285-7. 
  6. ^ a b Kurlansky, Mark (7 Mart 2017). Havana: A Subtropical Delirium (İngilizce). Bloomsbury Publishing USA. ISBN 978-1-63286-393-5. 
  7. ^ a b c Gjelten, Tom (2008). Bacardi and the Long Fight for Cuba: The Biography of a Cause (İngilizce). Penguin. ISBN 978-0-670-01978-6. 
  8. ^ "This Isn't a Rum and Coke. It's a Cuba Libre". Esquire (İngilizce). 11 Şubat 2021. 3 Temmuz 2024 tarihinde kaynağından arşivlendi. Erişim tarihi: 2 Temmuz 2024. 
  9. ^ a b "Spirits: Long live the Cuba Libre". Washington Post (İngilizce). 20 Mayıs 2023. ISSN 0190-8286. 30 Eylül 2020 tarihinde kaynağından arşivlendi. Erişim tarihi: 2 Temmuz 2024. 
  10. ^ a b c Patterson, Troy (30 Ağustos 2013). "The Rum and Coke". Slate (İngilizce). ISSN 1091-2339. 2 Temmuz 2024 tarihinde kaynağından arşivlendi. Erişim tarihi: 2 Temmuz 2024. 
  11. ^ "Cuba Libre". iba-world.com (İngilizce). 29 Nisan 2021. 13 Mart 2024 tarihinde kaynağından arşivlendi. Erişim tarihi: 2 Temmuz 2024. 
  12. ^ a b Ross, Winston (11 Ocak 2018). "Rum & Pepsi? How Coca-Cola Won the Cocktail Wars". VinePair (İngilizce). 30 Temmuz 2023 tarihinde kaynağından arşivlendi. Erişim tarihi: 2 Temmuz 2024. 
  13. ^ Clarke, Paul (14 Kasım 2016). "History Lesson: The Cuba Libre Cocktai". Imbibe Magazine (İngilizce). 30 Temmuz 2023 tarihinde kaynağından arşivlendi. Erişim tarihi: 2 Temmuz 2024. 
  14. ^ "Cubata". 12 Eylül 2018 tarihinde kaynağından arşivlendi. Erişim tarihi: 2 Temmuz 2024. 
  15. ^ "Classic Cocktails: A Modern Shake - Kingwell, Mark: 9780312375232 - AbeBooks". www.abebooks.com (İngilizce). Erişim tarihi: 2 Temmuz 2024. 

İlgili Araştırma Makaleleri

<span class="mw-page-title-main">Rom (içki)</span> Alkollü içeçek

Rom veya Rum, şeker kamışı, şeker kamışı suyu, melası ve damıtılmasından arta kalan vinas, su ile karıştırılarak oluşturulan damıtılmış içkidir. Kuru üzüm de kullanılır. Şıra 48 saat ile 5 gün arası bir süre mayalandıktan sonra damıtılır. Meşe fıçılarda eskitilip süzüldükten sonra içmeye hazır hale gelir. Şeker kamışı üretilen yerlerde yaygınca üretimi yapılmaktadır. Alkol derecesi en az %37,5 olduğu için yüksek alkollü bir içkidir.

<span class="mw-page-title-main">Pepsi</span>

Pepsi, 1893 yılında ABD'de yaratılmış, PepsiCo tarafından üretilen ve Dünya'da en popüler alkolsüz içecek markalarından biridir.

<span class="mw-page-title-main">Fanta</span> meşrubat

Fanta, The Coca-Cola Company firmasının ürettiği ve ilk kez 1940 yılında Nazi Almanyası'nda tanıtılan meyveli meşrubat markasıdır. Yedigün (Mirinda), Sunkist, Crush, Slice, Tango, Bluna, iOrange gibi markalar Fanta ile rekabette olmaya çalışmaktadırlar. Dünya çapında 100'den fazla Fanta Citrus ve Fanta lezzetleri mevcuttur.

<span class="mw-page-title-main">Bacardi</span>

Bacardi Limited, dünyanın en büyük özel, aile işletmesi içki şirketidir. Başlangıçta beyaz rom markası Bacardí ile tanınan şirketin şu anda 200'den fazla marka ve etiketten oluşan bir portföyü bulunmaktadır. 1862'de Facundo Bacardí Massó tarafından Küba'da kurulan Bacardi Limited, yedi nesildir aile işletmesidir ve yaklaşık 170 ülkede satış yaparak 8.000'den fazla kişiyi istihdam etmektedir. Bacardi Limited, bir bütün olarak şirketler grubudur ve Bacardi International Limited'ı da içerir.

<span class="mw-page-title-main">Caipirinha</span>

Caipirinha [] misket limonu, esmer şeker, kaşasa ve kırılmış buz ile yapılan Brezilya kökenli alkollü bir içecektir. Türk asıllı barmenlerin Türkiye'ye gelen Brezilyalı müsterilere Cachaca yerine vodka koyup Caipirinda adıyla satışını yaptığı içecek olarak da bilinir. İçkinin kendine özgü Güney Amerika'da üretilen özel dizaynlı bardakları vardır fakat Türkiye'de genelde çok benzediği için köşeli su bardağı ile servis yapılır.

<span class="mw-page-title-main">Coca-Cola Cherry</span>

Coca-Cola Cherry The Coca-Cola Company tarafından üretilen ve dağıtılan bir Coca-Cola içeceği olan kirazlı koladır. 1985 yılında üretime girmiştir. Şu anda Birleşik Krallık, Almanya, Finlandiya, Amerika Birleşik Devletleri, Fransa, Polonya, Hollanda, Bulgaristan, Peru ve Brezilya'nın da içinde bulunduğu az sayıda ülkede satışı bulunmaktadır. 2017 itibarı ile Türkiye'de satışı başlamıştır.

<span class="mw-page-title-main">Coca-Cola'nın formülü</span> Coca-Cola şirketinin Coca-Cola şurubu için gizli tarifi

Coca-Cola formülü, Coca-Cola'nın Coca-Cola ürünü için gizli formülüdür. Şirket, formülü özenle saklanan ticari sır olarak sunar ve sadece özellikle yöneticilerin içinde bulunduğu birkaç çalışan tarafından bilinir.

<span class="mw-page-title-main">Coca-Cola Black Cherry Vanilla</span>

Coca-Cola Black Cherry Vanilla ve Diet Coke Black Cherry Vanilla, Ocak 2006'da The Coca-Cola Company tarafından ABD'de piyasaya sunulan Coca Cola çeşidi olan kirazlı koladır. Diyet versiyonu, aspartam ve asesülfam potasyum karışımı ile şekillendirilmiştir ve Diet Coke markasının yeni bir ürünü olarak pazarlandı.

<span class="mw-page-title-main">Coca-Cola Citra</span>

Coca-Cola Citra, The Coca-Cola Company tarafından üretilen bir Coca-Cola içeceğidir. Tasarım, sarı ve yeşil çizgileri ve limon ve misket limonunu andıran bir çift narenciye benzemektedir. Coca-Cola Citra, Meksika ve Japonya'da Citra aromalı Coca-Cola Light, Yeni Zelanda'da Citra aromalı Diet Coke eşlik ediyor.

<span class="mw-page-title-main">Aquarius (içecek)</span>

Aquarius, The Coca-Cola Company tarafından üretilen mineralli spor içeceğidir. 1978'de doğdu ve ilk olarak 1983'te Japonya'da greyfurt aromalı bir spor içeceği olarak tanıtıldı. 1991'de İspanya ve Portekiz'e tanıtıldı ve 1992'de Barselona'daki Yaz Olimpiyatları, Pekin'de 2008 Yaz Olimpiyatları ve Rio de Janeiro'da 2016 Yaz Olimpiyatları'nın resmî içeceği oldu; Aquarius ayrıca 2020 Yaz Olimpiyatlarının resmî içeceği olacak. Marka, spor etkinliklerinde ücretsiz örnekler vererek ağır bir şekilde pazarlanmaktadır. Şu anda, Belçika, Brezilya, Şili, Çin, Hong Kong, Japonya, Lüksemburg, Makao, Fas, Hollanda, Peru, Portekiz, Singapur, İspanya, Tayvan, Tayland ve Endonezya'da pazarlanmaktadır ve tüketicilerinin çoğunluğu sporcu değildir.

<span class="mw-page-title-main">Coca-Cola Clear</span>

Coca-Cola Clear, The Coca-Cola Company tarafından üretilen meşrubat markasıdır. Alkolsüz içecek Coca-Cola'nın bir diyet kola çeşididir. Normal karamel bileşeni olmadan, Coca-Cola Clear renksizdir. İçecek, çıkarılmış karamelin telafisi için limon aromalıdır. Coca-Cola Japonya'da geliştirildi ve Haziran 2018'de Japonya'da yerel olarak kuruldu.

<span class="mw-page-title-main">Meksika Kolası</span>

Amerika Birleşik Devletleri'nde Meksika Kolası veya gayriresmî olarak "Mexi-Coke", Meksika'da üretilen ve ithal edilen Coca-Cola'yı ifade eder.

<span class="mw-page-title-main">Tab (marka)</span> The Coca-Cola Company tarafından üretilen bir diyet kolalı meşrubat

Tab, 1963'te tanıtılan The Coca-Cola Company tarafından üretilen bir diyet kolalı meşrubattır. Coca-Cola'nın ilk diyet içeceği olan Tab, 1960'lar ve 1970'ler boyunca özellikle popülerdi ve çeşitli varyasyonlar yapıldı. Bir dizi meyve aromalı, kök birası ve zencefil gazozu versiyonları dahil idi. Kafeinsiz ve net varyasyonlar 1980'lerin sonunda ve 1990'ların başında serbest bırakıldı. Tab Clear, Tab X-Tra ve Tab Energy türleri vardır.

<span class="mw-page-title-main">Pepsi Light</span>

Pepsi Light veya Diet Pepsi, PepsiCo şirketine ait Pepsi varyasyonları ve Pepsi markalarından biridir. 1964 yılında Pepsi'nin şekersiz bir çeşidi olarak tanıtılan kalorisiz gazlı bir kola meşrubatıdır. 1963 yılında Patio Diet Cola adı altında pazarlanan ilk test, ertesi yıl ABD'de ulusal ölçekte dağıtılan ilk diyet kola haline gelen Diet Pepsi olarak yeniden markalandı. 1960'larda ve 1970'lerde rekabeti The Coca-Cola Company tarafından üretilen Tab ve Royal Crown tarafından üretilen Diet Rite soda'dan oluşuyordu. Coca-Cola Light daha sonra diyet kola pazarına giriş oldu; 1982'de üretime girdikten kısa bir süre sonra Diet Pepsi'nin birincil rekabet eden diyet kola oldu.

<span class="mw-page-title-main">Pepsi Max</span>

Pepsi Max PepsiCo şirketine ait Pepsi varyasyonları'ndan biri olan Pepsi markasıdır. The Coca-Cola Company şirketinin Coca-Cola BlāK markasına karşı sunuldu. Düşük kalorili, şekersiz kola, Pepsi Light içeceklerine alternatif olarak pazarlanmaktadır. Öncelikle Avrupa ve Asya pazarlarında satılmaktadır.

<span class="mw-page-title-main">Kola Inglesa</span> Perulu bir meşrubat

Kola Inglesa Perulu bir meşrubattır. Rengi kırmızı ve kiraz-çilek tadıdır. 1912 yılında tanıtılan Kola Inglesa, şu anda 3 litrelik bir şişe ve 500ml bir şişe dahil olmak üzere çeşitli boyutlarda geliyor. İçecek, Amerika Birleşik Devletleri'ndeki bazı Latin Amerika pazarlarında olduğu gibi Peru genelinde popülerdir. Marka ilk olarak Peru pazarına içeceği hazırlayan Manuel A. Ventura'ya aitti. Tarif 1971'de Bay Enrique Heredia Alarcón'a satıldı. Bu süre zarfında içki Perulu halkı arasında oldukça popüler hale geldi. 1997 yılında CEPSA'nın iflasının ardından, marka Agua San Luis ile birlikte The Coca-Cola Company'ye satıldı. 2013 yılında ismi Fanta Kola Inglesa olarak değiştirildi.

<span class="mw-page-title-main">Küba mutfağı</span> evren

Küba mutfağı, Afrika, İspanyol ve diğer Karayip mutfaklarının bir karışımıdır. Bazı Küba tarifleri, baharatları ve teknikleri İspanyol ve Afrika mutfaklarıyla ortakken, bazıları Karayiplerin baharat ve lezzet üzerindeki etkisine sahiptir. Bu, birkaç farklı kültürel etkinin bir karışımı ile sonuçlanır. Özellikle Havana bölgesinde küçük ama kayda değer bir Çin etkisi de hesaba katılabilir. Sömürge döneminde Küba ticaret için önemli bir noktaydı ve orada yaşayan birçok İspanyol mutfak geleneklerini kendileriyle birlikte getirdi.

<span class="mw-page-title-main">Kokteyller listesi</span> Vikimedya liste maddesi

Kokteyl çeşitli içkilerin veya meyve sularının karıştırılmasindan oluşturulan karışık içecek ve içecek karışımı'dır. Özellikle likör, viski, cin, votka, rom, tekila gibi içkilerin kendine has kokteyleri bulunur. Bira kokteyli ve şarap kokteyli türleri popüler kokteyl çeşitleridir.

<span class="mw-page-title-main">Long Island buzlu çayı</span>

Long Island iced tea veya Long Island ice tea; genellikle votka, tekila, rom, cin, portakal likörü ve kola karışımıyla oluşturulan ve renginin soğuk çaya benzemesinden ötürü "iced tea" olarak adlandırılan bir kokteyl türüdür. Pek çok farklı içki türünün karışımından oluşması ve eklenen alkolsüz malzemelerin miktarının az olmasından dolayı yaklaşık yüzde 22 ile pek çok kokteyl çeşidine göre nispeten yüksek bir alkol oranına sahiptir.

<span class="mw-page-title-main">Highball</span>

Highball, alkollü bir baz içki ve daha büyük oranda alkolsüz bir karıştırıcıdan oluşan karışık bir alkollü içecektir, alkolsüz olan içecek genellikle karbonatlı (gazlı) bir içecektir. Örnekler arasında Seven and Seven, Scotch ve soda, cin ve tonik, screwdriver, fernet con coca, Tom Collins ve Cuba libre bulunur. Bir highball genellikle büyük, düz kenarlı bir highball bardağında veya Collins bardağında buz üzerinde servis edilir.


Bu sayfa, bu Vikipedi makalesine dayanmaktadır.
Metin, CC BY-SA 4.0 lisansı altında mevcuttur; ek koşullar uygulanabilir.
Görseller, videolar ve sesler kendi lisansları altında mevcuttur.