
Safranal, Safran çiçeklerinden elde edilen safranda bulunan bir organik bileşiktir. Safranın aromasından başlıca sorumlu olan bileşenidir.

Pikrokrosin, glukoz ve safranalın tepkimesinden meydana gelir. Crocus çiçeğinden elde edilen safran baharatında bulunur. Pikronoksinin tadı acıdır ve safranın tadında en etkili olan bileşiktir.

Crocus ancyrensis, Crocus cinsine bağlı bir bitki türüdür.

Crocus veya Çiğdem, Iridaceae familyasına bağlı bir bitki cinsidir.

Crocus speciosus, Crocus cinsine bağlı bir bitki türüdür. Bu bitki türü ve beyaz kültür bitkisi 'Albus', Birleşik Krallık Kraliyet Bahçe Bitkileri Derneğinin Bahçe Liyakati Ödülünü kazanmıştır.

Crocus olivieri, Crocus cinsine bağlı bir bitki türüdür.

Crocus biflorus, Crocus cinsine bağlı bir bitki türüdür.

Crocus etruscus, Crocus cinsine bağlı bir bitki türüdür.
Crocus bifloriformis, Crocus cinsine bağlı Türkiye'ye özgü bir bitki türüdür.
Crocus pestalozzae, Crocus cinsine bağlı bir bitki türüdür.

Crocus chrysanthus, Crocus cinsine bağlı bir bitki türüdür.

Crocus pulchellus, Crocus cinsine bağlı bir bitki türüdür.

Crocus flavus, Crocus cinsine bağlı bir bitki türüdür.

Crocus vallicola, Crocus cinsine bağlı bir bitki türüdür.
Elymus lazicus subsp. lazicus, Aleksandre Melderis tarafından tanımlanmış, buğdaygiller familyasından bir bitki alt türüdür. 600 ila 950 metre yükseklikteki koruluklar ve kayalıklarda yetişmektedir. Türkiye'ye endemik olan Elymus lazicus subsp. lazicus, Artvin, Rize ve Gümüşhane'de görülmüştür.
Turanecio lazicus, Pierre Edmond Boissier ve Benedict Balansa tarafından tanımlanmış ve Ergin Hamzaoğlu tarafından isimlendirilmiş bir bitki türüdür. Asteraceae (Papatyagiller) familyasından olan Turanecio lazicus, Türkiye'nin Doğu Karadeniz bölgesine endemiktir. Eskiden Iranecio lazicus adıyla biliniyordu.
Crocus aerius, Crocus cinsine bağlı bir bitki türüdür.

Crocus abantensis, Crocus cinsine bağlı bir bitki türüdür.

Crocus scharojanii, Crocus cinsine bağlı bir bitki türüdür.

Tunca Vadisi Tabiat Parkı, Rize'nin Ardeşen ilçesi sınırları içinde yer alan tabiat parkıdır.