İçeriğe atla

Brightloom

Brightloom
EndüstriYazılım
TürÖzel şirket
Kuruluş31 Ağustos 2015 (9 yıl önce) (2015-08-31)
Genel merkezi
San Francisco, California
,
ABD
Önemli kişilerAdam Brotman (CEO)
Web sitesibrightloom.com

Brightloom (eski adıyla eatsa), restoranlara otomasyon teknolojisi sağlayan San Francisco merkezli bir Amerikan şirketidir.

22 Temmuz 2019'da şirket Brightloom olarak yeniden markalandı.[1] Brightloom'un Starbucks'ın mobil uygulaması ve müşteri sadakat platformu ile entegre olacağı da açıklandı.

Ürünler

Brightloom, restoranlara kiosk siparişi için yazılım, bir mobil uygulama, dijital tabela ve mutfak personeli için teslimat uygulamalarından gelen siparişlerin bir araya getirilmesini içeren bir platform satıyor. Brightloom, 2019 sonbaharında restoran işletmecileri için gelişmiş bir müşteri analizi platformu ve müşteri sadakati özelliklerini duyurdu.

Tarihçe

Eatsa restoranları

San Francisco'daki eski bir eatsa restoranında dijital küpler

Eatsa, 2015 yılında vejetaryen kinoa kaselerine odaklanan bir menüyle ilk restoranını açtı.[2] 2016'nın sonunda, şirketin iki eyalette ve Columbia Bölgesi'nde altı lokasyonu vardı. Müşteriler iPad kioskları veya bir mobil uygulama aracılığıyla sipariş verir, ardından yiyeceklerini şirketin bir çalışanıyla etkileşime girmeye gerek kalmadan dijital odalardan oluşan self servis bir küpten alır.[3][4][5] Ekim 2017'de, eatsa NYC ve Washington, DC'deki lokasyonlarını kapatarak San Francisco'da sadece iki lokasyon bıraktı ve eatsa teknolojisinin diğer restoranlarda uçtan uca bir platform olarak yer almaya başlayacağını duyurdu.[6][7] Şubat 2019'a kadar, Eatsa tüm restoranlarını kapattı ve o yıl San Francisco'da bir yeri yeniden açmayı planladığını duyurdu.[8]

Hem Eatsa hem de Brightloom, bir Delaware şirketi olan Keenwawa, Inc. tarafından kullanılan ticari isimlerdir ve bu şirketin gerçek yasal adıdır.

Teknoloji platformu

Aralık 2017'de, Chicago'da hızlı ve rahat bir restoran konsepti olan Wow Bao, Brightloom platformunu kullanarak yeni, otomatikleştirilmiş bir restoran deneyiminin temeli olarak yeni bir mağaza açtı ve 2018 boyunca Brightloom'la ek konumlar sunma planlarını duyurdu.[9]

Kaynakça

  1. ^ Lucas (22 Temmuz 2019). "Starbucks licenses its 'gold standard' tech to give global franchisees access to its mobile app". CNBC. 22 Temmuz 2019 tarihinde kaynağından arşivlendi. Erişim tarihi: 22 Temmuz 2019. 
  2. ^ "Restaurant of the Future? Service With an Impersonal Touch". The New York Times. 8 Eylül 2015. 9 Eylül 2015 tarihinde kaynağından arşivlendi. Erişim tarihi: 10 Eylül 2015. 
  3. ^ "eatsa, A Futuristic Restaurant Where Robot Cubbies Serve Quinoa". TechCrunch. 31 Ağustos 2015. 1 Eylül 2015 tarihinde kaynağından arşivlendi. Erişim tarihi: 16 Eylül 2015. 
  4. ^ How eatsa Works? 16 Ocak 2021 tarihinde Wayback Machine sitesinde arşivlendi., Washington Post, 28 October 2016.
  5. ^ "California vegetarian restaurant eatsa replaces servers with tablets and automation". CBS News. 2 Eylül 2015. 3 Eylül 2015 tarihinde kaynağından arşivlendi. Erişim tarihi: 25 Eylül 2015. 
  6. ^ "Eatsa closes all but 2 locations". Nation's Restaurant News. 27 Ekim 2017. 27 Ekim 2017 tarihinde kaynağından arşivlendi. Erişim tarihi: 6 Kasım 2017. 
  7. ^ "Perspective - This automated restaurant was supposed to be the future of dining. Until humanity struck back". The Washington Post. 24 Ekim 2017. 24 Ekim 2017 tarihinde kaynağından arşivlendi. Erişim tarihi: 6 Kasım 2017. 
  8. ^ Pershan (18 Temmuz 2019). "Automated Quinoa Restaurant Owes Thousands in Unpaid Rent, Says Landlord". Eater. Vox Media. 22 Temmuz 2019 tarihinde kaynağından arşivlendi. Erişim tarihi: 22 Temmuz 2019. 
  9. ^ Stern. "With New Concept Wow Bao, Eatsa Shifts Focus From Quinoa To Technology". Forbes (İngilizce). 17 Mayıs 2018 tarihinde kaynağından arşivlendi. Erişim tarihi: 16 Mayıs 2018. 

Konuyla ilgili yayınlar

İlgili Araştırma Makaleleri

Delivery Hero, Berlin, Almanya merkezli halka açık bir çevrimiçi gıda dağıtım hizmeti. Şirket Avrupa, Asya, Latin Amerika ve Orta Doğu'da 40'ın üzerinde ülkede, 500.000'den fazla restoran ile birlikte çalışmaktadır. Şirket Mayıs 2015'te Türk yemek sipariş sitesi Yemeksepeti.com'u 589 milyon dolara satın almıştır.

<span class="mw-page-title-main">Çevrimiçi yemek siparişi</span>

Çevrimiçi yemek siparişi, bir web sayfası veya mobil uygulama aracılığıyla yerel bir restorandan veya gıda kooperatifinden yemek teslimi veya paket teslimidir. Tüketim mallarını çevrimiçi olarak sipariş etmek ve müşterilere sık sık çevrimiçi alışveriş yapmayı kolaylaştırmağa izin veriyor. Bir müşteri, genellikle mutfak türüne göre filtrelenen ve mevcut öğeler arasından seçim yaparak, favori bir restoran için arama yapar. Ödeme, kredi kartı, Paypal veya nakit yanı sıra, restoranın çevrimiçi gıda şirketine yüzde geri dönüşü ile yapılabilir.

<span class="mw-page-title-main">Resy</span> Amerikan teknoloji ve medya şirketi

Resy, restoran rezervasyonu hizmeti sağlayan Amerikan teknoloji ve medya şirketi. Hizmet alanının büyük çoğunluğu New York, Los Angeles, San Francisco ve Londra olmak üzere 200'den fazla şehirde 4.000'den fazla restoranda rezervasyon yapabilmek için Instagram, Airbnb, Facebook ve Google ile ortaklık içerisinde hizmet vermekte olan bir şirket.

Deliveroo Londra'da kurulmuş yemek teslimatı hizmeti veren bir teknoloji firmasıdır.

EatStreet kullanıcıların internet sitesi veya mobil uygulama aracılıyla restoranlardan çevrimiçi yemek siparişi verebilmelerini sağlayan Amerikalı teknoloji girişimidir.

Hayalet restoran sadece yemek teslimatı yapacak şekilde çalışan restoran işletmesidir. Müşterilerin telefon, mobil uygulama, internet sitesi veya çevrimiçi yemek sipariş sistemleri üzerinden vermiş olduğu yiyecek-içecek siparişlerini kurye ile teslim edecek şekilde çalışmaktadır. Hayalet restoranlar normal bir restoranda olduğu gibi müşterilere hizmet edecek yiyecek yeri bulundurmadığından başta gayrimenkul olmak üzere, çalışan, ekipman gibi giderleri daha az olabilmektedir.

Waiter.com, çevrimiçi yemek siparişi ve teslimatı alanında 1995'ten beri hizmet veren bir firmadır. World Wide Waiter olarak bilinmekte iken waiter.com olarak isim değiştirmiştir.

ChowNow, müşterilerle yerel restoran ve lokantaları birbirine bağlayan merkezi olmayan bir çevrimiçi bir yemek sipariş platformudur. Şirket 2011 yılında Amerikalı girişimciler Christopher Webb ve Eric Jaffe tarafından kurulmuştur. Şirketin merkezi Kaliforniya'nın Los Angeles şehrinde bulunmaktadır.

Toast POS veya Toast, Inc., merkezi ABD'nin Massachusetts eyaletinin Boston kentinde olan bulut tabanlı bir restoran yazılımı şirketidir. Şirket, Android işletim sistemi üzerine kurulu bir restoran yönetimi ve satış noktası (POS) sistemi sağlıyor. Toast, 2012 yılında Cambridge, Massachusetts'te Steve Fredette, Aman Narang ve Jonathan Grimm tarafından kuruldu. Şubat 2020'de Toast, 4,9 milyar dolar değerinde Bessemer Venture Partners ve TPG Capital dahil bir dizi F Serisi fondan 400 milyon dolar aldı. Toast, ABD genelinde küçük kafelerden ülke çapındaki işletmelere kadar binlerce restoranda kullanılmaktadır.

Upserve,, bağımsız tam hizmet veren restoran işletimi ve onların bütün iş süreçlerinin yönetimini sağlayan bir restoran yönetimi platformu sağlayan bir şirkettir. Platform, restorana özgü satış noktası (POS) yazılımı, ödemeler, analitik, uzaktan sipariş, sadakat programı ve restoranlar için özel olarak tasarlanmış diğer pazarlama araçlarından oluşur. Upserve Platformu merkezinde bulut tabanlı Upserve POS yer almaktadır. Bu sistem, Upserve'in 2016 yılında Groupon'dan satın aldığı bir satış noktası sistemidir.

OpenTable, 2 Temmuz 1998'de Chuck Templeton tarafından ABD'nin Kaliforniya eyaletindeki San Francisco kentinde kurulan, çevrimiçi (online) restoran rezervasyon hizmeti veren bir şirkettir.

Foodler Inc., tüketicileri anında teslimat için çok çeşitli restoranlarla buluşturan bir Amerikan çevrimiçi yemek siparişi hizmetiydi.

Just Eat bir çevrimiçi yemek siparişi ve teslimat hizmetidir. Bağımsız paket yiyecek satış restoranları ve müşteriler arasında bir aracı işlevi görür. Web sitelesine göre, merkezi Londra, İngiltere'dedir ve Avrupa, Asya, Okyanusya ve Amerika'da 13 ülkede faaliyet göstermektedir. Danimarka, Kolding'de kurulan platform, müşterilerin yerel paket servisi olan restoranları aramasına, bu restoranlardan sipariş vermesine, çevrimiçi ödeme yapmasına, siparişleri restorandan teslim alma veya adrese teslim seçeneklerinden birini seçmesine olanak tanır.

<span class="mw-page-title-main">Foodpanda</span> Alman mobil yemek dağıtım şirketi

Foodpanda (foodpanda olarak stilize edilir) Berlin merkezli bir şirket olan Delivery Hero SE'nin sahip olduğu ve yaklaşık 50 ülkede faaliyet gösteren bir mobil yemek teslimatı pazarıdır. Çoğunlukla Asya Pasifik, Bulgaristan ve Romanya'da aktiftir. Merkezi Almanya, Berlin'dedir.

<span class="mw-page-title-main">Hungryhouse</span>

hungryhouse.co.uk, Just Eat'in sahibi olduğu Birleşik Krallık kökenli eski bir çevrimiçi paket yemek servisi yapan platform. Kullanıcılarına çevrimiçi sipariş vermeden önce restoranları ve yerel paket servis menülerini araştırma ve restoranların siparişlerini küçük bir servis bedeli karşılığında teslim etmesine olanak sağlamaktaydı.

<span class="mw-page-title-main">Eat App</span> yazılım şirketi

Eat App, küresel restoran rezervasyon yazılım şirketidir. Kullanıcıların restoranları aramasına, keşfetmesine ve çevrimiçi rezervasyon yapmasına olanak tanır. Şirket, restoranları Eat'e ait Restoran Yöneticisinin kullanımından, rezervasyon ve masa yönetim sisteminden ve çevrimiçi rezervasyonlardan alınan ücretlerden ücretlendiriyordu. Şirkete göre, sistem bugüne kadar 6.500.000'den fazla misafir ağırladı.

<span class="mw-page-title-main">Seamless</span>

Seamless North America LLC, kullanıcıların web siteleri veya mobil uygulamalar aracılığıyla restoranlardan paket servis ve paket yemek sipariş etmelerine olanak tanıyan çevrimiçi yemek siparişi hizmetidir.

OpenRest, restoran sahiplerine restoranda markalı çevrimiçi yemek siparişi olanağı sağlayan internet siteleri, mobil web siteleri ve yerel mobil uygulamalar sağlayan bir yazılım şirketidir. Temmuz 2014 itibarıyla toplamda 1.000'den fazla restoran, dünya çapında OpenRest ile çevrimiçi sipariş sistemlerini güçlendirmektedir. 2010 yılında kurulan OpenRest'in merkezi ABD'nin Delaware eyaletindedir ve İsrail'in Tel Aviv kentinde de araştırma ve geliştirme ofisleri bulunmaktadır.

SkipTheDishes Restaurant Services Inc., merkezi Winnipeg, Manitoba, Kanada'da bulunan Kanadalı bir çevrimiçi restoran sipariş ve yemek dağıtım şirketidir.

Postmates, restoranlarda hazırlanan yiyeceklerin ve diğer ürünlerin teslimatını yapan yerel bir Amerikan şirketidir. Şubat 2019 itibarıyla Postmates, Amerika'nın 2.940 şehrinde faaliyet göstermektedir.