Viski, arpa, buğday, çavdar veya mısırdan damıtılarak yapılan ve meşe fıçılarda dinlendirilerek olgunlaştırılan bir tür damıtılmış alkollü içecektir. İsmi İrlanda ve İskoçya lehçelerinde "yaşam suyu" anlamına gelen "uisge beatha"dan gelmektedir. Viski yapmak için mısır, arpa, çavdar ve hatta karabuğday gibi çeşitli tahıllar kullanılır.
Bourbon viski fermentasyona uğratılmış mısır, çavdar, buğday ya da malt arpasından veya malt çavdardan yapılan viski çeşitidir. Tennessee viskisi ile beraber tüm dünyada ünlü olan Amerikan viskisi'dir. Bourbon ezilmiş mısır, çavdar, buğday ve arpa karışımının damıtılması sonucu elde edilir. Tarihi ABD ve özelde Kentucky ile özdeşleşmiştir. Bourbon üretimi ABD'de kalite standartları gözeten çeşitli kanunlar çerçevesinde yapılabilmektedir.
Karton bardak, kanserojen madde içermeyen yapısıyla insan sağlığına plastik bardağa oranla daha uygundur. Doğada çabuk kaybolan yapısı ve geri dönüşüm özelliği ile karton bardaklar tam bir doğa dostudur. Karton bardaklar, kahvehane, fast food restoranı ve diğer satıcıların tek bir sıcak içecek için iki iç içe geçmiş kağıt bardak kullanma uygulaması olan çift kupalamadan kaçınmasını sağlar. Bazı kağıt bardak tutucularında reklamlar bulunur. Ayrıca karton bardaklar, özellikle ofis ve iş yerlerinde pratik çözümler sunar.
Old Fashioned bardak (İngilizce: eski moda), viski gibi bazı içeceklerin servisinde kullanılan kısa ve düz tabanlı bir bardak çeşididir. Viski dışında bazı kokteyllerin servisinde de kullanılır. Bunlardan en bilineni, bardağa adını veren Old Fashioned kokteylidir.
Eggnog tarihsel olarak da sütlü punch veya yumurta sütlü punch olarak bilinir, zengin, soğutulmuş, şekerli, süt bazlı bir içecektir. Geleneksel olarak süt, krema, şeker, çırpılmış yumurta akı ve yumurta sarısı ile yapılır. Bazı durumlarda, içeceğe brendi, rom, viski veya burbon gibi damıtılmış içkiler eklenir. Kanada ve Amerika Birleşik Devletleri'nde eggnog, geleneksel olarak Noel sezonunda, Kasım ayının sonundan tatil sezonunun sonuna kadar tüketilir. Eggnog, Avustralya'da da popülerlik kazanmıştır. 1900'lerden bu yana Venezuela ve Trinidad'da Noel sezonunun bir parçası olarak Ponche Crema adı verilen bir çeşitte üretildi ve tüketildi. Bu süre zarfında, ticari olarak hazırlanmış yumurta likörü bu ülkelerdeki marketlerde satılmaktadır. Eggnog ayrıca süt, yumurta, şeker ve tatları kullanarak ev yapımıdır ve tarçın veya muskat cevizi ile servis edilir. Eggnog genellikle soğutulmuş halde servis edilirken, bazı durumlarda, özellikle soğuk günlerde ılıtılır. Yumurta likörü veya yumurta likörü aroması, kahve ve çay gibi diğer içeceklerde veya yumurta kremalı pudingler gibi tatlı yiyeceklerde de kullanılabilir.
Hamsili pilav (Gürcüce:ქაფშა ფრინჯონი), Trabzon ve Rize başta olmak üzere Karadeniz Bölgesinde tüketilen bir hamsi yemeğidir.
Kahve fincanı, kahve ve espresso bazlı içeceklerin servis edildiği bir kaptır. Kahve fincanları tipik olarak seramikten yapılır ve içecek sıcakken taşınabilirlik için tek bir tutamağa sahiptir. Kahvehane ve kahve kültürünün önemli parçasıdır.
Şarap şişesi, şarap tutmak için kullanılan bir şişedir. Genellikle cam şişedir. Bazı şaraplar şişede fermente edilirken, diğerleri sadece fermantasyondan sonra şişelenir. Son zamanlarda şişe, 750 mililitre ölçülerinde şarap endüstrisindeki satışları tanımlamak için standart bir hacim birimi haline geldi. Bununla birlikte, şarap şişeleri çeşitli hacim ve şekillerde üretilmektedir.
Şarap kadehi, şarap tadımı ve şarap içmek için kullanılan bir bardaktır. Şarap normal bir şampanya kadehinden de içilebilir. Çoğu şarap kadehi kase, gövde ve ayak olmak üzere üç bölümden oluşan kadehlerdir. Genel olarak cam ve kurşun cam içerikli olur.
Bira bardağı, bira içmek için kullanılan bir bardak ve kulplu bardaktır. Kapasite genellikle 0,33 L, 0,4 L, 0,5 L, 0,6 (pint), 1 litre olur. Bardak stilleri ulusal veya bölgesel geleneklere göre değişir. Farklı bira çeşitleri farklı bardaklarda tüketilir. En popüler bardak türleri Maß, pint bardağı, yard bardağı, gibi türlerdir.
Şampanya kadehi, şampanya içmek için kullanılan bir bardak türüdür. En yaygın iki biçim flüt ve coupe'dir. Her sap, içen kişinin bardağı tutmasına izin verir. Bu, diğer köpüklü şarapları ve bazı biraları tüketmeye kolayca uyarlanabilir hale getirir. Şampanya normal bir şarap kadehinden de içilebilir.
İçecek karışımları, karışık içecek ve kokteylleri içeren alkolsüz maddelerdir. Karışımlar içeceği seyrelterek içindeki alkolü hacimce düşürür. Karışımlar bourbon viski, bira, şarap, votka, brendi, viski, rom, tekila gibi içecekler ile karıştırılabilir. Lezzetleri değiştirirler, geliştirirler, daha tatlı, daha ekşi veya daha lezzetli hale getirebilirler. Bazı karıştırıcılar içeceğin dokusunu veya kıvamını değiştirerek onu daha kalın veya sulu hale getirir. İçecek karışımları, içeceğin rengini veya görünümünü değiştirerek dekoratif amaçlı da yapabilir. Ayrıca, daha uzun süre dayanması için bir içeceğin hacmini de artırır.
Kokteyl garnitürleri, karışık bir içeceğe, özellikle de kokteyllere karakter veya stil katan dekoratif süslerdir. Burun ve ağızdaki özel sinir hücrelerini uyararak bir içeceğin lezzetini tamamlamak ve zenginleştirmek için kullanılırlar.
Fıçı birası, yaygın bira türüdür. Tahta bir fıçıda bir süre eskitilmiştir. Draft birası ile benzerlikleri bulunuyor. Tipik olarak, bu fıçılar bir zamanlar bourbon viski, konyak, viski, şarap, brendi barındırıyordu. Biralar, ahşaptan tatlar ve çeşitli efektler elde etmek için fıçılarda yıllarca saklanabilir.
Likörler, ilave şekerle hazırlanan ve genellikle meyvelerden, bitkilerden veya kuruyemişlerden elde edilen alkollü içeceklerdir. Likörler, ilave şeker içermeyen eaux-de-vie, meyve brendi ve aromalı likörlerden farklıdır. Çoğu likör hacimce %15 ila %55 alkol arasında değişir.
Bu, menşe ülkeye ve tarza göre düzenlenmiş viski markalarının bir listesidir. Viski, fermente edilmiş tahıl püresinden yapılan bir tür damıtılmış alkollü içecektir. Arpa, maltlı arpa, çavdar, maltlı çavdar, buğday ve mısır dahil olmak üzere farklı çeşitler için farklı tahıllar kullanılır. Viski tipik olarak, genellikle kömürleşmiş beyaz meşeden yapılmış ahşap fıçılarda yaşlandırılır.
Viski tadımı, görsel inceleme, tat ve aroma yoluyla ürün testi ve viski analizidir. Viski tadımları genellikle ya referans amaçlı ya da sosyal bir aktivite olarak insan grupları halinde gerçekleştirilir. Daha yakın zamanlarda, viski tadımları sanal bir etkinlik haline geldi.
Harman viskisi, farklı viski türlerinin karışımıdır. Bazen de nötr taneli rektifiye alkol, renklendiricilerin ve tatlandırıcıların harmanlanma'sından alınır. Genellikle bir veya daha fazla yüksek kaliteli malt viski ile daha az pahalı alkollü içkiler ve diğer bileşenlerin karıştırılmasından alınır.
Kadeh, içki içmeye yarayan bardaklara ve kimi kutsal ayinlerde kullanılan ayaklı kaba verilen isim.
Paradise, bir UBB resmi kokteylidir ve "akşam yemeği öncesi" bir içecek, bir aperatif olarak sınıflandırılır.
Absent bardağı · 
Glencairn viski bardağı · 
Hurricane bardak · 
Irish Coffee bardağı · 
Kadeh · 
Kokteyl bardağı · 
Margarita bardağı · 
Snifter · 
Şampanya kadehi · 
Şarap kadehi
