İçeriğe atla

Boston Şeker Pekmezi Felaketi

Koordinatlar: 42°22′06.6″K 71°03′21.0″B / 42.368500°K 71.055833°B / 42.368500; -71.055833
Boston Şeker Pekmezi Felaketi
Harita
Çöken tankın enkazı arka tarafta, açıklı renkli deponun yanında görülmekte

Boston Şeker Pekmezi Felaketi, Büyük Şeker Pekmezi Seli veya Büyük Boston Şeker Pekmezi Trajedisi olarak da bilinir. Boston Şeker Pekmezi Felaketi, 15 Ocak 1919'da Neighborhood of Boston, Massachusetts'te yaşanmıştır. Büyük bir şeker pekmezi tankının patlaması sonucunda 35 mph (56 km/h) hızında sokaklara şeker pekmezi saçılmıştır. Olay sonucunda 21 kişi ölmüş, 150 kişi de yaralanmıştır. Bu felaketten sonra her sıcak yaz gününde halk, sokakların hala şeker pekmezi koktuğunu iddia etmiştir.[1]

Kaynakça

  1. ^ Park, Edwards (24 Kasım 2004). "Eric Postpischil's Molasses Disaster Pages, Smithsonian Article". Eric Postpischil's Domain. 14 (8). Smithsonian Institution. ss. 213-230. Erişim tarihi: 16 Aralık 2006. []


İlgili Araştırma Makaleleri

<span class="mw-page-title-main">Martinik</span> Fransada il (département)

Martinique, Karayiplerde bulunan Fransa'nın denizaşırı illerinden biri. Yüzölçümü 1.950 km² kadar olan bölgenin başkenti Fort-de-France'dır. Adadaki bir diğer önemli kent ise St. Pierre'dir.

<span class="mw-page-title-main">Höşmerim</span> Türk mutfağına (Marmara, Ege, İç Anadolu, Doğu Marmara, Doğu Karadeniz yörelerine) ait tatlı

Höşmerim ya da Hoşmerim, Marmara başta olmak üzere Ege, İç Anadolu bölgelerinde üretilen bir çeşit irmik helvasının adıdır; Türkiye'nin bazı illerinde ise un helvasına höşmerim denilmektedir. Rize'de ve diğer bazı Doğu Karadeniz yörelerinde de Kaymaklı taze süt süzgeçle süzülerek bir tavaya boşaltılır. Sonrasında tavaya mısır ununun, peynir ve tuzun eklenmesiyle Hoşmerim-Hoşmer (Höşmerim-Höşmer) yapılır. Doğu Karadeniz'de geleneksel olarak güneş duasına çocuklarca çıkıldıktan sonra evlerden toplanılan un, yağ, tuz, süt gibi yiyeceklerden helva ve höşmer yapılıp yenir.

<span class="mw-page-title-main">Şeker</span> kısa zincirli, suda çözünebilen karbonhidrat

Şeker veya sakkaroz, çoğu yiyecek ve içecekte kullanılan tatlı ve çözünür karbonhidratların genel adıdır. Çoğu bitkide bulunur ama şeker kamışı ve şeker pancarı olmak üzere bünyesinde bundan yeterince elde edilebilecek kadar bulunduran iki bitki vardır. Dünya'daki şekerin %70'i şeker kamışından üretilir.

<span class="mw-page-title-main">Pekmez</span> Şurup

Pekmez üzüm, kuşburnu, incir, keçiboynuzu (harnup) veya dut gibi tatlı meyvelerin ya da şeker pancarı, ardıç meyvesi gibi şekere dönüşebilecek tarım ürünlerinin ezilerek kaynatılması ile üretilen, yoğun ve tatlı bir şuruptur.

<span class="mw-page-title-main">Valladolid</span> İspanyanın Valladolid ilinde belediye

Valladolid, İspanya'da şehir. Kastilya ve Leon Özerk Bölgesinin başkenti, Valladolid ili'nin merkezidir. Tarihi Kastilya bölgesinin sınırları içinde yer almaktadır. şehirde 299.265 kişi yaşamaktadır. Şehre halk dilinde Pucela adı da verilmektedir. Şehir başkent Madrid'e 193 km uzaklıktadır. Rakımı ise 691 m'dir. Kristof Kolomb 1506 yılında bu şehirde ölmüştür.

<span class="mw-page-title-main">The Monument</span>

The Monument İngiltere'nin başkenti Londra'da 1666 yılında çıkan Büyük Londra Yangını'nda, yangının almış olduklarını anmak amacıyla hazırlanmış dikilitaş biçimindeki anıttır. Anıt, Kral Charles'ın isteği doğrultusunda Christopher Wren ve Robert Hooke tarafından tasarlanmış ve felaketin başlangıç noktası olan Pudding Sokağı'ndan 60 metre uzaklıkta bir noktaya dikilmiştir. 61 metre yüksekliğinde olan ve Londra'da kısaca The Monument olarak bilinen anıt Londra'nın en çok ziyaret edilen tarihî yerlerindendir ve bölgedeki bir metro istasyonuna adını vermiştir. Anıtın yapımında ayrıca "... Papa'nın hainlik ve fesatlığı yüzünden bu şehrin en büyük yangını başladı..." gibi sözler ile Katoliklere de ağır ithamlarda bulunuluyordu. II. James'in tahtta bulunduğu 1685'ten 1689'a kadar olan süre dışında bu yazılar 1830 yılına kadar anıtın yazıtında kaldı.

<span class="mw-page-title-main">1990 Mencil-Rudbar depremi</span>

Manjil-Rudbar depremi, 21 Haziran 1990'da İran'da, 1000 km. yarıçapındaki bölgede büyük hasara yol açan ve merkezi Rasht şehri ile Tahran'ın yaklaşık 200 km. kuzeybatısı olan deprem felaketidir. Richter ölçeğine göre 7.4 büyüklüğündeydi.

<span class="mw-page-title-main">1966 Varto depremi</span> 19 Ağustos 1966da Vartoda meydana gelen deprem

1966 Varto depremi, 19 Ağustos 1966 tarihinde Türkiye'nin Doğu Anadolu Bölgesi'nde yer alan Muş ilinin Varto ilçesinde meydana geldi. Büyüklüğü 6,9 Ms olan deprem sonucunda 2.394 kişi öldü.

<span class="mw-page-title-main">2000'ler</span> onyıl

2000'ler, 1 Ocak 2000'de başlayıp 31 Aralık 2009'da sona eren, Gregoryen takviminin içinde bulunan, 20. yüzyılın son yılını ve 21. yüzyılın ilk 9 yılını kapsayan 10 yıllık dönemdir.

Fangorn, Orta Dünya'nın en geniş ve en yeşil ormanlarındandır. Isengard'ın doğusu ve Rohan çayırlarının kuzeyinde bulunur.

<span class="mw-page-title-main">Bici bici</span> Türk mutfağından hafif tatlı

Bici bici muhallebisi, yaz dönemlerinde yenilen, Adana iline özgü bir tür tatlı. Halk arasında kısaca bici bici adıyla anılır. En bilinen şekliyle rendelenmiş buz, pişmiş nişasta, pudra şekeri ve şerbetten oluşur. Bici bici geçmişte neredeyse tamamen seyyar satıcılarda satılan bir ürün olmasına rağmen son yıllarda restoranlarda ve kafelerdede tatlı olarak sunulmaktadır. Bursa ve Adana'da sıkça tüketilen tatlı, son yıllarda Akdeniz Bölgesi'ndeki illerde de yaygınlaşmıştır. Bursa'da evlerde de yapılan tatlı, aynı zamanda seyyar satıcılarda satılmaktadır. Adana ve civarında ise lüks kafeteryalarda yer almaktadır.

<span class="mw-page-title-main">Ekmek kadayıfı</span> şerbetli Türk tatlısı

Ekmek kadayıfı veya kaymaklı saray ekmeği, Türk mutfağında yer alan, Afyonkarahisar kökenli bir tatlı. Yapılan hamurun arasına, fıstık veya ceviz konularak hazırlanır. Daha sonra üzerine şerbet dökülerek pişirilir. Genellikle üzerine kaymak veya dondurma konulur. Afyon Kaymaklı Ekmek Kadayıfı Türk Patent ve Marka Kurumu tarafından tescillenmiş ve coğrafi işaret almıştır.

<span class="mw-page-title-main">Susam helvası</span> Yemek

Susam helvası, susam, bal, iç badem ile yapılan bir çeşit helvadır. Susamlar ve badem içi önce kavrulur. Bal tencerede iyice kaynatılır. Kavrulmuş susam ve iç bademin içine iyice kaynayan bal dökülür. Merdane ile bu karışım açılır. Dilimlenerek servis edilir. Ege mutfağında yer alır. Rodos adasında da bu tatlı yapılmaktadır.

<span class="mw-page-title-main">Unzen Dağı</span>

Unzen Dağı, Japonya'nın Kyūshū bölgesinde bulunan bir aktif yanardağdır.

Büyük İleri Atılım, Çin'de 1958-1961 yılları arasında Çin Komünist Partisi tarafından gerçekleştirilen ekonomik ve sosyal bir kampanyaydı. Mao Zedong liderliğindeki kampanya hızlı bir sanayileşme ve kolektifleştirme yoluyla ülkeyi tarım ekonomisinden sosyalist bir topluma dönüştürmeyi amaçlıyordu. Ancak kampanya başarısızlıkla sonuçlandı ve kampanyanın neden olduğu tahmin edilen kıtlık sonucunda on milyonlarca kişi öldü.

Büyük Boston Yangını, 1872'deki Boston'un en büyük yangınıydı ve Amerikan tarihindeki en pahalı yangınla ilgili kayıplardan biri olarak yer alıyor. Saldırı, 83-87 Summer Street'teki bir ticari depo bodrumunda, 9 Kasım 1872'de 7:20'de başladı. Yangın, 12 saat sonra, yaklaşık 65 dönümlük Boston şehir merkezi, 776 bina ve finans merkezinin çoğunu tüketdi ve 73,5 milyon dolar(enflasyona göre ayarlandığında 1 milyar doların üzerinde) zarar etdi. Binalara yapılan imha 13.5 milyon dolar değerinde ve kişisel mal kaybı 60 milyon dolar olarak değerlendirildi. Bu yıkımlara rağmen, iki Boston itfaiyeci de dahil olmak üzere bu felaketde sadece 13 kişi öldü.

<span class="mw-page-title-main">Kahverengi şeker</span>

Esmer şeker veya kahverengi şeker, melas mevcudiyeti nedeniyle kendine özgü kahverengi bir renge sahip bir sakaroz şeker ürünüdür. Bazı kalıntı melas içeriği içeren şeker kristallerinden oluşan rafine edilmemiş veya kısmen rafine edilmiş bir yumuşak şekerdir veya rafine beyaz şekerin pekmez ilavesiyle üretilir.

<span class="mw-page-title-main">Kahverengi Boston ekmeği</span> Sodalı ekmek

Kahverengi Boston ekmeği Amerikan mutfağından çavdar unu, buğday unu, mısır unu, yayık ayranı ve şeker pekmezi ile hazırlanan geleneksel bir sodalı ekmekdir. Bu ekmek buharda pişirilir.

<span class="mw-page-title-main">Kumrular Sokak</span> Ankarada bir sokak

Kumrular Sokak veya diğer adıyla Kumrular Caddesi; Ankara'nın Çankaya ilçesinde bulunan tarihi bir sokaktır. Sakarya, Yüksel ve İzmir caddeleriyle birlikte Kızılay semtinin en önemli yaya bölgelerinden birini oluşturur. Sokağın adı, burada yaşayan kumru kuşlarından gelir. 1940'lı yıllarda, her iki tarafına da simetrik şekilde dikilmiş olan çınar ağaçları sayesinde bir hıyâban şeklini almıştır.