Bond viskisi, Amerikan viskisi, diğer viski ve damıtılmış bir içecekler için bir etikettir.[1] Amerika Birleşik Devletleri hükûmetinin Distile Alkollü İçkiler için Kimlik Standartlarında yer alan bir dizi yasal düzenlemeye göre belirlenir. Orijinal olarak 1897 tarihli Şişelenmiş Tahvil Yasası'nda belirtildiği gibi eskitilmiş ve şişelenmiştir.[2]
| Türler | |
|---|---|
| Diğer tanımlamalar |
|
| Bölgelere göre | |
| Sürec |
|
| İlgili |
|
| Konular |
|
| Fermante içecekler | |
|---|---|
| Damıtılmış içecekler | |
| Güçlendirilmiş şaraplar | |
| Ilgili |
|
Viski, arpa, buğday, çavdar veya mısırdan damıtılarak yapılan ve meşe fıçılarda dinlendirilerek olgunlaştırılan bir tür damıtılmış alkollü içecektir. İsmi İrlanda ve İskoçya lehçelerinde "yaşam suyu" anlamına gelen "uisge beatha"dan gelmektedir. Viski yapmak için mısır, arpa, çavdar ve hatta karabuğday gibi çeşitli tahıllar kullanılır.
Cem TV, Türkiye'nin ilk Alevi televizyon kanalıdır. Kurucusu Prof. Dr. İzzettin Doğan'dır ve Cem Vakfı bünyesinde 2 Aralık 2005 tarihinde kurulmuştur.
İskoç viskisi, malt arpadan üretilen bir viski çeşididir. Scotch viski farklı çeşitleri de bulunan İskoçya ile özdeşleşmiş bir viski türüdür. İskoçya'da sadece tanımını ve üretim şeklini belirleyen kanunlar çerçevesinde yasal olarak üretilebilirler.
Pure Leaf, öncelikle Kuzey Amerika'da PepsiCo-Lipton ortak girişimi tarafından dağıtılan bir çay ve buzlu çay markasıdır. Lipton Ice Tea ve Brisk içeceğinin her ikisi de bir baz için bir dondurularak kurutulmuş anlık çay tozu kullanır, Pure Leaf ise sıvı halde demlenir.
Ciel Meksika, Angola ve Fas'ta şişelenip satılan The Coca-Cola Company'nin sahip olduğu şişelenmiş su markasıdır. 2015 itibarıyla Meksika'da şişelenmiş su pazarının% 19,4'ünü elinde bulundurdu. Cola Cola Meksika, Ciel'i 1996 yılında Aguascalientes, Jalisco, Zacatecas, Durango, San Luis Potosi ve Coahuila eyaletlerinde tanıttı. 1997'de Ciel Mexico City'de serbest bırakıldı ve 2001'de Nuevo Leon ve Tamaulipas eyaletinde serbest bırakıldı. Aynı yıl, The Coca-Cola Company, çeşitli pazarlarda Ciel Mineralizada adlı bir maden suyu versiyonunu piyasaya sürdü. 2002 yılında Coca-Cola FEMSA tarafından yapılan Panamerican İçeceklerin (Panamco) satın alınmasıyla birlikte, The Coca-Cola Company, Panamco'nun şişelenmiş su markası Risco'yu satın aldı ve Puebla, Veracruz ve Michoacán eyaletlerde Ciel'e dönüştürdü.
Ozarka Arkansas, Teksas, Oklahoma, Louisiana, New Mexico, Mississippi, Tennessee, Missouri ve Kansas bölümleri de dahil olmak üzere Güney Orta Amerika'da şişelenmiş ve satılan bir kaynak suyu markasıdır. Ozarka Kaynak Suyu Şirketi 1905 yılında Eureka Springs, Arkansas'ta kuruldu, ancak şimdi Nestlé Waters North America, Inc'nin bir bölümüdür. Eureka Springs, şirketin adının geldiği Ozark dağları'nda yer almaktadır. Ozarka suyu, Teksas'taki doğal kaynak kaynaklarından seçilmektedir. Artık Eureka Springs, Arkansas bölgesinde bulunmuyor.
Kayma elbise daha çok bir kombinezon'a benzeyen elbise türüdür. Kayma elbise genellikle saten, dantel, pamuk, deri gibi daha orijinal malzemelerden yapılır. Kayma elbiseler ilk olarak, iç giyim trendinin bir parçası olarak 20. yüzyılın son on yılında yaygın olarak giyildi.
Bu, menşe ülkeye ve tarza göre düzenlenmiş viski markalarının bir listesidir. Viski, fermente edilmiş tahıl püresinden yapılan bir tür damıtılmış alkollü içecektir. Arpa, maltlı arpa, çavdar, maltlı çavdar, buğday ve mısır dahil olmak üzere farklı çeşitler için farklı tahıllar kullanılır. Viski tipik olarak, genellikle kömürleşmiş beyaz meşeden yapılmış ahşap fıçılarda yaşlandırılır.
Malt viski, esas olarak malt arpadan oluşan fermente edilmiş bir lapadan yapılan viskidir. Ürün yalnızca tek bir damıtımevinde yapılıyorsa, genellikle tek malt viski olarak adlandırılır. Malt viski arpa dışında başka malt taneleri kullanılarak da yapılabilse de, bu versiyonlara gerçek malt viski denmez.
Tek malt viski, tek bir damıtımdan elde edilen malt viskidir. Tek maltlar tipik olarak tek malt İskoç viskisi ile ilişkilendirilir, ancak diğer çeşitli ülkelerde de üretilirler. İskoç Viski Yönetmeliği kurallarına göre, bir "Tek Malt İskoç Viski" sadece maltlanmış arpadan yapılmalıdır.
Harman malt viski, farklı damıtma tesislerinden elde edilen harman viski ve tek malt viskilerin bir karışımıdır. Bu terimler en yaygın olarak İskoç viskisi veya Japon viskisi gibi viskilere atıfta bulunmak için kullanılır.
Fıçı viskisi, birinci sınıf bir viskidir. Her renk ve tat tekdüzeliği sağlamak için çeşitli varil ve fıçılar kullanılır. Diğer bazı viskiler, tutarlılık sağlamak için birden fazla parti veya farklı yıllardan olan viskilerle birleştirilebilir. Her fıçının bitmiş viskiye benzersiz özellikler kattığına inanılıyor. Her bir fıçıdan alınan viski ayrı ayrı şişelenir, her şişe fıçı numarasını, yıllandırmanın başlangıç ve bitiş tarihleri ile etiketlenir. Bu viskilerin tadı fıçıdan fıçıya büyük ölçüde değişebilir.
Japon viskisi, Japonya'da üretilen bir viski türüdür. Japonya'da viski üretimi 1870 civarında başladı, ancak ilk ticari üretim 1923 yılında ülkenin ilk damıtma tesisi Yamazaki'nin açılmasıyla gerçekleşti. Genel olarak, Japon viskisinin tarzı diğer ana viski tarzlarından ziyade İskoç viskisine daha çok benzemektedir.
Ardmore damıtım evi, İskoçya'nın, Highland viski üretim bölgesinde, Kennethmont köyünde bulunan tek maltlı bir İskoç viski damıtım evidir. İçki fabrikasının sahibi ve işletmecisi, Osaka, Japonya'daki Suntory Holdings'in bir yan kuruluşu olan Suntory Global Spirits'tir.
Clynelish damıtım evi, İskoçya'nın Dağlık Bölgesi'ndeki Sutherland, Brora yakınlarında bir tek malt İskoç viski damıtım evidir. Günümüzde alkollü içki devi Diageo'nun bir parçasıdır.
Auchroisk damıtım evi, Banffshire, Speyside, İskoçya'da bulunan bir viski damıtım evidir.
Monkey Shoulder, İskoçya'da William Grant & Sons tarafından 2003 yılında üretilmeye başlanan, harmanlanmış İskoç malt viskisi markasıdır. 2023 itibarıyla Monkey Shoulder, Johnnie Walker ve The Macallan'ın ardından dünyanın en çok satan üçüncü İskoç viski markasıdır.
Fıçı sertliği, viski ve rom üreticileri tarafından, olgunlaşma için bir fıçıda saklandıktan sonra önemli ölçüde seyreltilmemiş bir viski veya romu tanımlamak için kullanılan bir terimdir. Fıçı sertliğindeki bir viski veya rom için alkol-hacim (ABV) gücü seviyesi tipik olarak %52-66 ABV aralığındadır.
Single pot still viski, tek bir damıtım evi tarafından, bir pot imbikte damıtılmış maltlanmış ve maltlanmamış arpanın karışık bir karışımından yapılan bir İrlanda viskisi stilidir. Tek malt viskiye biraz benzeyen stil, maltın yanı sıra karışıma maltlanmamış çiğ arpanın dahil edilmesiyle tanımlanır. Ancak, zaman zaman az miktarda çiğ yulaf veya buğday kullanılmış olabilir. Bu maltlanmamış bileşenin pot still viskiye, aksi takdirde benzer malt viskilerden daha "baharatlı" ve "daha yoğun bir doku" verdiği söylenir. Viski, tek bir damıtım evinin yerinde tamamen damıtılmamışsa, o zaman pot still viski olarak adlandırılabilir ancak single pot still viski olarak adlandırılamaz.
Kanada viskisi, Kanada'da üretilen bir viski çeşididir. Çoğu Kanada viskisi, büyük oranda mısır içeren harmanlanmış çok tahıllı viskilerdir ve genellikle diğer viski türlerinden daha hafif ve daha yumuşaktır. Kanada damıtıcıları, pürelerine az miktarda yüksek aromalı çavdar eklemeye başladığında, insanlar bu yeni çavdar aromalı viskiyi talep etmeye ve ona basitçe "çavdar" demeye başladılar. Bugün, geçmiş iki yüzyıldır olduğu gibi, "çavdar viskisi" ve "Kanada viskisi" terimleri Kanada'da birbirinin yerine kullanılır ve genellikle sadece az miktarda çavdar tanesiyle yapılan tam olarak aynı ürünü ifade eder.