İçeriğe atla

Bombay (mango)

Mangifera 'Bombay'
Bombay mangosu, 15. Annual Uluslararası Mango Festivali, Fairchild Tropical Botanic Garden, Coral Gables, Florida'dan
Biyolojik sınıflandırma
Âlem: Plantae
Cins: ''Mangifera''
Tür: ''Mangifera indica''

Bombay mangosu, Jamaika menşeli bir mango çeşididir.

Tarihi

Bombay aslen 19. yüzyılda Hindistan'daki yönetim sistemi sırasında Hindistan'dan gelen göçmenler tarafından Jamaika'ya getirilen bir tohumdan yetiştirildi. Meyveleri, yaygın olarak rağbet edilen lezzeti nedeniyle popüler oldu ve Bombay sonunda kreş stoğu olarak satıldığı Güney Florida üzerinden Amerika Birleşik Devletleri'ne tanıtıldı. Florida, mango çeşitlerinin 2005 soyağacı analizi, Bombay'ın Bailey'nin Marvel, Jacquelin ve Zill de dahil olmak üzere eyaletten kaynaklanan çeşitli mangoların bir ebeveyni olduğunu buldu.

Tanımlama

Bu meyve, olgunlukta bir pound'dan daha az ortalamaya sahiptir ve tipik olarak çoğunlukla kırmızı kalır, az miktarda kırmızıya kızarır. Meyve eti koyu portakal rengindedir ve tamamen lifsizdir. Zengin ve baharatlı olarak tanımlanan bir tada sahiptir. Kolayca çıkarılabilir bir tohuma sahip olduğu bilinmektedir.

Ağaçları büyüme açısından kuvvetlidir ve açık kanopiler oluşturur.

İlgili Araştırma Makaleleri

<span class="mw-page-title-main">Meyve</span> çiğ halde yenilebilir gıda

Botanikte meyve çiçeklenmeden sonra yumurtalıktan oluşan, çiçekli bitkilerde tohum taşıyan yapıdır.

<span class="mw-page-title-main">Porsuk (bitki)</span>

Porsuk (Taxus), porsukgiller (Taxaceae) familyasından Taxus cinsinden ibreli ağaç türlerine verilen ad.

<span class="mw-page-title-main">Tohum</span> Koruyucu bir dış kaplama içine alınmış embriyonik bitki

Tohum, koruyucu bir dış kaplama içine alınmış bir embriyonik bitkidir. Tohum oluşumu, açık tohumlular ve kapalı tohumlular bitkileri dahil olmak üzere tohumlu bitkilerde üreme sürecinin bir parçasıdır.

<span class="mw-page-title-main">Nar</span> Kınagiller familyasından bir bitki türü

Nar, kınagiller (Lythraceae) familyasından, içinde küçük çekirdekleri ve meyve gövdesini oluşturan yüzlerce tanecik bulunan, hafif ekşi ve bazen tatlı tadı olan, ılıman iklimlerde yetişen bir meyve türü.

<span class="mw-page-title-main">Papağan</span>

Papağanlar, Psittaciformes takımını oluşturan kıvrık gagalı, etli ve kalın dilli, parlak tüylü, sıcak yerlerde yaşayan kuşlardır. Ayrıca bu kuşların bazı türleri söylediğiniz bazı şeyleri tekrar edebilirler.

<span class="mw-page-title-main">Bollywood</span> Anushka Sharma

Bollywood, Mumbai'deki Hindistan film prodüksiyon merkezi için kullanılan, Hollywood ve Bombay'dan esinlenerek oluşturulmuş bir terimdir.

<span class="mw-page-title-main">Avokado</span> bir tür ağaç ve onun meyveleri

Avokado, anavatanı Orta Meksika olan çiçekli bitkiler sınıfından tarçın ve kafur ağacını da içine alan defnegiller familyasına ait bir ağaç ve bu ağacın meyvelerinin adıdır. Timsah armudu da denen avokado meyveleri, küre biçiminde, oval, elips ya da armut gibi eriksi tipli yeşil, kırmızı ya da erguvani renktedir. Eti krem sarı ya da beyazımsıdır. Ağaçlar ancak kısmen kendine verimlidir. Taze olarak tüketilir, ayrıca yemeklerde ve salatalarda kullanılır. Çok besleyicidir. Tropik iklime sahip bölgeler yanında, subtropikal iklime, don fazla olmaması kaydıyla Akdeniz iklimine sahip çeşitli bölgelerde de yetiştirilir.

<span class="mw-page-title-main">Fasulye</span> bitki

Fasulye, baklagiller (Fabaceae) familyasının Phaseolus cinsinden Orta Amerika menşeli, bir yılda yetişen otsu bir bitki türü. Günümüzde fasulyenin; Orta Amerika (Mesoamerica) ve Güney Amerika (Andean) bölgeleri olmak üzere iki gen havuzuna sahip olduğu çeşitli araştırıcılar tarafından rapor edilmiştir.

<span class="mw-page-title-main">Susam</span>

Susam ya da Küncü Pedeliaceae familyasına ait, Sesamum cinsinden anavatanı Afrika olan çiçekli bir bitki türüdür. Afrika'da çok sayıda vahşi akrabası vardır ve Hindistan'da ise daha az sayıdadır. Dünya'da tropik bölgelerde yaygın olarak doğallaştırılmış ve tohum kapsüllerinde yetişen yenilebilir tohumları için yetiştirilir. 2018'deki dünya üretim miktarı, Sudan, Myanmar ve Hindistan'ın en büyük üreticiler olduğu 6 milyon ton idi. Susam tohumu bilinen en eski yağlı ürünlerden biridir ve 3000 yıldan uzun bir süre önce evcilleştirilmiştir. "Sesamum"un çoğu vahşi ve Sahra-altı Afrika'ya özgü birçok başka türü vardır. S. indicum, ekilen türü, Hindistan'da doğdu ve diğer mahsullerin başarısız olduğu yerlerde yetişen kuraklık benzeri koşullara toleranslıdır. Susam, en yüksek yağ içerikli tohumlardan biridir. Zengin, cevizimsi tada sahip, dünya çapında mutfaklarda yaygın kullanılan bir malzemedir. Diğer tohumlar ve gıdalar gibi, bazı insanlarda alerjik reaksiyonları tetikleyebilir.

<span class="mw-page-title-main">Hint tavuskuşu</span> Kuş türü

Hint tavuskuşu ya da mavi tavuskuşu, sülüngiller familyasında yer alan bir tavuskuşu türüdür.

<span class="mw-page-title-main">Papaya</span> Tropikal bir meyve

Papaya, Carica papaya bitkisinin meyvesi ve Carica cinsinin bir üyesi.

<span class="mw-page-title-main">Barbados kirazı</span>

Barbados kirazı, Malpighiaceae familyasından meyvesi için tarımı yapılan bitki türü.

<span class="mw-page-title-main">İki çiçekli çarkıfelek</span>

İki çiçekli çarkıfelek, çarkıfelekgiller familyasından çarkıfelek cinsinin bir türüdür.

<span class="mw-page-title-main">Kara sapot</span>

Kara Sapot, abanozgiller familyasından ve anavatanı Doğu Meksika ve Orta Amerika ile Kolombiya'nın güneyi olan bir ağaç türü ve bunun meyvesine verilen ad. Çikolata Meyvesi ve Kara Trabzon Hurması gibi gayriresmî adlarla da Türkiye'de tanınmaya başlamıştır. Trabzon hurması ile aynı cinsten gelmesi sebebiyle akrabadır.

<span class="mw-page-title-main">Mango</span>

Mango, kapalı tohumlulardan Anacardiaceae familyasının Mangifera cinsine ait tropik, astropik ağaçlarının verdiği etli meyveye denir. Bu meyve, anavatanı olan Hindistan'dan dünyaya yayılmıştır.

<span class="mw-page-title-main">Tropicana</span> meyve suyu üreticisi

Tropicana, dünyadaki en büyük meyve suyu üreten şirkettir.

Maaza, The Coca-Cola Company tarafından sunulan Hindistan menşeli bir Coca-Cola meyve içeceği markasıdır. Orta Doğu, Afrika, Doğu Avrupa ve Asya'da pazarlanmakta olup, en popüler içecek mango çeşididir, o kadar ki yıllardan beri Maaza markası Mango ile eşanlamlıdır. Başlangıçta Coca-Cola, Maaza'yı da portakal ve ananas çeşitleri olarak piyasaya sürmüştü, ancak bu varyantlar daha sonra düştü. Coca-Cola yakın zamanda bu türevleri tekrar Hindistan pazarında yeniden başlattı.

<span class="mw-page-title-main">Copella</span> İngiliz meyve suyu şirketi

Copella, Boxford, Suffolk merkezli bir İngiliz meyve suyu şirketidir. 1969 yılında kurulmuştur. Copella meyve suları% 100 saf preslenmiş elmalardan üretilmiştir. Marka şimdi Tropicana tarafından sahip olunur. 1991 yılında aile şirketi Taunton Cider'den geri aldı.

<span class="mw-page-title-main">Slice (marka)</span>

Slice, aslen PepsiCo tarafından üretilen ve 1984'te tanıtılan, ancak 2000'li yılların sonlarında ABD'de PepsiCo tarafından sonlandırılan bir meyve aromalı meşrubat markasıydı. Slice, Amerika Birleşik Devletleri ve Kanada'da, bu ülkelerdeki ticari marka haklarını alan New Slice Ventures LLC tarafından yeniden sunuldu. Slice ayrıca Hindistan'da 2008 yılında PepsiCo tarafından mango aromalı bir meyve içeceği olarak yeniden sunuldu ve şu anda Tropicana Slice olarak tanıtılmaktadır.

<span class="mw-page-title-main">Chamoyada</span>

Chamoyada, rendelenmiş buz ve meyvelerle hazırlanan, chamoy ile tatlandırılan tatlı ve baharatlı Meksika mutfağına ait bir içecektir. Amerika Birleşik Devletleri'nin önemli Meksikalı-Amerikan nüfusu olan bölgelerinde de yaygındır. İçecek en yaygın olarak mango şerbeti veya mango aromalı rendelenmiş buzla hazırlanır ve bu nedenle bazen mangonada veya chamango olarak da adlandırılır.