Bokkeum-bap
| Bokkeum-bap | |
|---|---|
 | |
| Alternatif isim | Kızartılmış pirinç |
| Ülke(ler) | Kore |
| Türü | Pilav |
| Ana malzemeler | Bap (pişmiş pirinç) |
| Korece adı | |
|---|---|
| Hangıl | 볶음밥 |
| Latin harfleriyle yazımı | bokkeum-bap |
| McCune-Reischauer | pokkŭm-pap |
Bokkeum-bap, Kore mutfağından, kısıra benzeyen bir yemektir. Kabak, havuç, soğan, ıspanak, pişmiş pirinç, sıvı yağ, salça ve tuz kullanılarak yapılır.
Kızarmış pilav da denebilir.
Kaynakça
- [1] 17 Mayıs 2021 tarihinde Wayback Machine sitesinde arşivlendi.
- [2]