Kahve, kökboyasıgiller (Rubiaceae) familyasının Coffea cinsinde yer alan bir ağaç ve bu ağacın meyve çekirdeklerinin kavrulup öğütülmesi ile elde edilen tozun su ya da süt ile karıştırılmasıyla yapılan içecektir.
Türk kahvesi, daha çok Türk kültüründe önemli yere sahip Osmanlı İmparatorluğu'dan günümüze kadar gelmiş bilinen en eski kahve hazırlama ve pişirme metotlarındandır. Kendine has tadı, köpüğü, kokusu, sunuluş biçimiyle özgün bir kimliği ve geleneği vardır. Telvesi ile ikram edilen tek kahve türüdür.
Seattle's Best Coffee LLC, Seattle, Washington merkezli bir Amerikan kahve satıcısı ve Starbucks alt şirketidir. Washington başta olmak üzere 20 eyalet ve şehirde birçok perakende ve market alt mağazalarına sahiptir. Alt mağazalar; Subway ve JCPenney restoranları dahil olmak üzere diğer birçok işletme ve üniversite yerleşkesinde bulunabilir.
Santos, Brezilya'da, São Paulo'nun ana deniz geçidi olan São Paulo eyaletinin bir parçası olan bir liman şehri ve belediyesidir. São Paulo'nun Mesoregion Aglomerasyonunun ve Baixada Santista'nın kentsel aglomerasyonunun bir parçası. Santos'un ekonomik ve istatistiksel mikro bölgesine dahildir. Nüfus 2007 yılında 418.288 kişidir. 280.300 km²'lik bir alanı kaplar. Nüfus yoğunluğu 1492.3 kişi / km²'dir. Santos'ta, Brezilya'nın en ünlü futbol kulüplerinden biri olan Vila Belmiro stadyumunda Santos oynuyor.
Maraba kahvesi, güney Ruanda’daki Maraba bölgesinde yetişen kahve türü.
Hazır kahve ya da kahve tozu, mayalanmış kahve çekirdeklerinden elde edilen içecek. Kurutma işlemi dondurarak ya da sprey yardımıyla gerçekleştirilir. Sıkıştırılmış sıvı biçimindeki hazır kahve türleri de bulunmaktadır.
Özgür Suriye Ordusu Suriye Arap Cumhuriyeti'nde kurulan ve Devlet Başkanı Beşşar Esad'ın temsil ettiği rejimi devirmek için savaşan, silahlı örgüttür. Kuruluş bildirisinde örgütün amacı, "rejimi sona erdirmek olduğu ve rejime destek veren tüm güvenlik birimlerinin hedeflerinde olduğu” biçimde ifade edilmektedir. Suriye İç Savaşı sırasında rejimi yıkmak isteyen, firar eden askerler tarafından, 29 Temmuz 2011 tarihinde Riyad el-Esad liderliğinde kurulmuştur. 2012 yılının başlarına kadar bütünüyle yerli isyancılar tarafından oluşmuştur. Siyasi kanadı Suriye Ulusal Konseyi'dir ve ona bağlıdır.
Kopi luwak, dünyanın en pahalı ve en az üretilen kahvesidir. Kopi luwak, Endonezya'nın Sumatra adası ile çevresindeki birkaç adada yaşayan palmiye misk kedisinin yediği ve sonrasında dışkıladığı kahve çekirdeklerinden üretilmektedir. Hayvan dışkısındaki kahve çekirdekleri toplanmakta ve paketlenmektedir. Kilosu 350 $'a ulaşan fiyatlarla Kopi luwak dünyanın en pahalı kahvesi olma özelliğine sahiptir.
Jacobs, Almanya'da 1895'e kadar Johann Jacobs tarafından ve sonra Avrupa'da Jacobs Douwe Egberts (JDE) tarafından pazarlanan bir kahve markasıdır. Şirket Monarch, Millicano, Velour, Gold markaları ile kahve çekirdeği, öğütülmüş kahve, kurutulmuş hazır kahve, kahve makineleri için kahve kapsülleri üretiyor.
Caribou Coffee, bir Amerikan kahve şirketi ve kahvehane zinciridir. Caribou Coffee, 1992 yılında Edina, Minnesota'da kuruldu. Mayıs 2015 itibarıyla, şirket dünya çapında 603 lokasyonda faaliyet gösteriyor.
Georgia , The Coca-Cola Company tarafından satılan popüler bir kahve markasıdır. Marka adını Coca-Cola'nın anavatanı Georgia'dan almıştır. 1975 yılında Coca-Cola (Japonya) Şirketi tarafından piyasaya sürüldü. O zamandan beri Singapur, Güney Kore, Hindistan, Bahreyn ve Amerika Birleşik Devletleri'nde pazarlara açıldı. 2007 itibarıyla Japonya'da, Georgia satışları Coca-Cola'nın satışlarını ikiye katladı. Georgia, birçok Japon konserve kahve markasından biridir. Georgia kahvesi, ABD'de 2009 yılında piyasaya sürülmüştür.
Kenco, Birleşik Krallık ve İrlanda'da JDE tarafından dağıtılan hazır kahve ve kızartılmış ve öğütülmüş kahve markasıdır. Aslen Kenya Kahve Şirketi olarak bilinen, 1923'te İngiltere'ye kahve dağıtmaya başladılar. Kısa süre sonra Sloane Meydanı'nda bir kahve dükkânı açtılar ve 1962'de isimlerini Kenco olarak değiştirdiler. 2008 yılında, Rainforrest Alliance sertifikalı çiftliklerden elde edilen ürün yelpazesi, fasulyelerinin% 75'i ile yeniden başlatıldı. Kahve çekirdeklerini Brezilya, Kosta Rika, Kolombiya, Peru, Etiyopya, Vietnam ve Endonezya'dan alıyor.
Mr. Coffee, Newell Brands şirketinin tescilli ticari markasıdır. Mr. Coffee markası, otomatik damla mutfak kahve makinelerinin yanı sıra diğer ürünleri de üretmektedir. Marka 1970'lerin başında kuruldu. Mr. Coffee, popüler kültürde sıklıkla referans görmüştür ve Joe DiMaggio gibi ünlüler tarafından tanıtılmıştır. Daha yakın bir zamanda, Mr. Coffee, Keurig K-cup teknolojisini, tek servis sıcak içecek makineleri serisini tanıtmak için lisansladı. Ayrıca yakın zamanda tanıtılan Mr. Coffee Cafe Latte, kahvenin yanı sıra bir adımda buğulanmış sütle çırpılmış demler hazırlar.
Coffee Crisp, Kanada'da yapılan bir kalıp çikolatadır. Değişken vanilyalı gofret ve sütlü çikolata dış katmanıyla kaplı köpüklü kahve aromalı yumuşak bir şekerlemeden oluşur. Nestlé tarafından pazarlanmaktadır.
Blue Bottle Coffee Oakland, Kaliforniya, ABD merkezli bir kahve kavurma ve perakende satış şirketidir. 2017'de şirketteki çoğunluk hissesi Nestlé tarafından satın alındı. Şirket tek kaynaklı kahve üretimine odaklanmaktadır.
Kaldi veya Halid popüler efsaneye göre MS 850'lerde kahve'yi keşfeden Etiyopyalı keçi çobanıdır. Daha sonrasında kahve, İslâm dünyasına ve ardından dünyanın geri kalanına yayılmıştır. Kaldi efsanesi, özellikle batı edebiyatlarında yoğun bir ilgi görmüştür.
Bu, kahve içeceklerinin bir listesidir. Kahve içecekleri, sıcak su ve bazen soğuk su ile öğütülmüş kahve çekirdeklerinin demlenmesiyle yapılır. Kahve hazırlama işlemi kahve kavurma ve kafeinsizleştirme ile yapılır. Evde kahve kavurma da popüler işlemlerden biridir. Gaggia makinesinin icadıyla, espresso, cappuccino ve latte gibi içecekler, 1950'lerde popülerlik kazandı. Daha sonra Amerika'ya geldi. 1980'lerde İtalyan kahve kültürünün popülaritesinin artmasıyla kahvehaneler ve kahvehane zincirleri aracılığıyla dünya çapında yayılmaya başladı.
Kahve yemekleri, kahveyi birincil bileşen olarak kullanan yemeklerdir. Kahve içecekleri bu listeye dahil değildir.
Arap kahvesi, Coffea Arabica çekirdeklerinden demlenmiş bir kahvedir. Orta Doğu'daki çoğu Arap ülkesi, kahve demlemek ve hazırlamak için farklı yöntemler geliştirmiştir. Kakule sıklıkla eklenen bir baharattır, ancak alternatif olarak sade veya şekerli olarak da servis edilebilir.
Kahve üretimine göre ülkeler listesi, kahve çekirdeği üretimi için elverişli iklime ve altyapıya sahip egemen devletleri listeler. Bu ülkelerin çoğu, dünyanın en büyük kahve dükkânı zincirleri ve işletmeleri ile önemli miktarda ürün için tedarik zinciri ilişkisi sürdürmektedir. Bu kahve dükkânları, pazar payı kazanmak için çeşitli kahve savaşları yaparak gelişmekte olan ekonomileri desteklemede önemli bir rol oynamaktadır. Genellikle bu kahve dükkânı zincirleri, adil ticaret ve sürdürülebilir tarım endişelerini yatıştırmak için piyasa fiyatının üzerinde fiyatlar öder. Kahve pazarına katılan gelişmekte olan ülkeler, küresel kahve ekonomisi üzerinde önemli bir etkiye sahiptir.
