İçeriğe atla

Bisküvi kutusu

Bisküvi fabrikası numuneleri, 1870 – 1930
Huntley & Palmers bisküvi kutusu
Peek Freans bisküvi kutusu

Bisküvi kutuları, bisküvileri (çay içerken servis edilenler gibi) ve bazı şekerlemeleri paketlemek ve satmak için kullanılan faydacı veya dekoratif kaplardır. Bu kutular 1831'de Huntley & Palmers firması tarafından icat edildi,[1] genellikle Büyük Britanya, İrlanda ve İngiliz Milletler Topluluğu evlerde[2] ve aynı zamanda kıta Avrupası ve Fransız Kanada'sında bulunurlar.

Amerika Birleşik Devletleri ve İngiliz Kanada'sındaki popülerlik 20. yüzyılın sonlarına doğru yayıldı. Birleşik Krallık'taki hanelerin %60'ından fazlasında bisküvi kutusu vardır.[3][4]

Çekici görünümleri nedeniyle bisküvi kutuları, çoğu müşteri bir kutu bisküvi için değerinden daha fazlasını memnuniyetle ödeyeceğinden, hayır kurumları tarafından ve bazı ziyaretçi turistik yerlerince bağış toplama aracı olarak kullanılır.

Tarihçe

Bisküvi kutuları teneke levhadan yapılmış çelik kutulardır.[5] Bu, ince kalayla kaplı çelik saclardan oluşur. Levhalar daha sonra şekil vermek için bükülür. Yaklaşık 1850'de Büyük Britanya, teknik yenilik ve kalay cevheri tedarikçilerinin çoğu üzerindeki siyasi kontroluyle, kalay levhanın dünyadaki baskın tedarikçisi oldu.

Bisküvi tenekesi imalatı, 19. yüzyılda büyük talep artışı görülen, gıda üretiminin artan sanayileşme'siyle doğrudan ilgili, giderek daha gelişmiş koruma yöntemleri ve değişen dağıtım yöntemlerinin getirdiği gereksinimler ile teneke levha üretim endüstrisinin küçük ama prestijli bir parçasıydı.

İngiliz bisküvi kutusu, 1861 tarihli Lisanslı Bakkal Yasası yiyeceklerin ayrı ayrı paketlenip satılmasına izin verdiğinde ortaya çıktı. Basılı etiketlerde kağıt üzerindeki verginin kaldırılmasıyla birlikte doğrudan teneke üzerine baskı yaygınlaştı. 1877'de patenti alınan yeni ofset litografi süreci, çok renkli tasarımların özenle şekillendirilmiş teneke kutulara basılmasına imkan verdi.

Huntley & Palmers tarafından küçük Hint masası şeklindeki bisküvi kutusu "Kaşmir", 1904

Dekoratif bisküvi kutusu, 1831'de Huntley & Palmers tarafından icat edildi.[1] Owen Jones'un tasarımına göre, 1868'de süslü bir bisküvi kutusu Londra firması De La Rue'dan Huntley & Palmers 'a sipariş verildi. Eski baskı yöntemleri, transfer sürecini (esasen yaklaşık 1750'den beri porselen ve çanak çömleği süslemek için kullanılan yöntem) ve mürekkepli bir taşın doğrudan teneke levha üzerine serilmesini içeren doğrudan litografik işlemi içeriyordu. Dezavantajı, doğru renk kaydının zor olmasıydı. Dekoratif teneke levha üretimindeki atılım, ofset litografik işlemin icadıydı. Bir kauçuk tabakasının dekore edilmiş taşla temas ettirilmesinden ve ardından bu şekilde elde edilen izlenimin metal yüzey üzerine yerleştirilmesinden oluşur. Önceki baskı yöntemlerine göre avantajları, herhangi bir sayıda rengin kullanılabilmesi, doğru konumlandırılabilmesi ve gerekirse düz olmayan bir yüzeye uygulanabilmesiydi. Böylece, geç Viktorya dönemi bisküvi teneke endüstrisinin bir özelliği olan özenle kabartmalı, renkli tasarımlar teknik olarak mümkün hale geldi. En egzotik tasarımlar, 20. yüzyılın ilk yıllarında, Birinci Dünya Savaşı'ndan hemen önce üretildi. 1920'lerde ve 1930'larda, maliyetler önemli ölçüde artmıştı ve Noel pazarını hedefleyen ve öncelikle çocuklara hitap etmeyi amaçlayan kutular dışında, bisküvi kutularının tasarımı daha muhafazakar olma eğilimindeydi. Tasarımlar genel olarak popüler ilgi alanlarını ve zevkleri yansıtıyordu.

İkinci Dünya Savaşı'nın gelişi, tüm dekoratif teneke eşya üretimini durdurdu ve 1945'te sona erdikten sonra, gelenek eskisi kadar popüler değildi.

Vintage bisküvi kutuları çeşitli müzelerde bulunabilir ve piyasada koleksiyon öğeleri haline geldi.

Ev için sanat eserleri

Huntley & Palmer imzalı Çin vazosu şeklindeki bisküvi kutusu

Bisküvi kutuları her zaman sadece kaplardan daha fazlası olmuştur. Üreticiler bisküvilerin kullanım ömrünün ötesinde zevk alabilecekleri ürünler yapmayı amaçladılar.[6]

Asıl nesnelere benzeyen tenekeler, 1890'ların sonunda ortaya çıkmaya başladı. Daha önceki teneke kutular sepet şeklindeydi, ancak yavaş yavaş birçok güzel sanat objesi ortaya çıktı. Bisküvi kutuları artık sadece Noel pazarındaki çocuklara yönelik değildi. Orta sınıf evinin kullanışlı ve dekoratif parçaları haline gelmişlerdi.

Bisküviler yenildiğinde Çin vazolarının kopyaları bu şekilde kullanılabilirdi. Porseleni, Wedgewood porseleni veya ince ahşap kutuları taklit eden kutular, büyük evlerde veya müzelerde bulunan harika nesneleri taklit ediyordu.[7]

I. Dünya Savaşı, süslü bisküvi tenekelerinin arzında bir kırılma gördü. Pek çok üretici, kısıtlamalar kaldırıldıktan sonra "süslü" teneke üretimine devam etmekte tereddüt etti. Bununla birlikte, çocukların pazar üzerinde güçlü bir etkisi oldu ve iyi tasarlanmış, özenle şekillendirilmiş tenekelerin hayatta kalmasını sağladılar.[8]

Bakkal tipi bisküvi kutuları

İngiliz bisküvi imalatçıları bakkallara, genelde yedi pound'luk (3,2 kilogram) büyük kutularda paketlenmiş bisküviler gönderiyordu. Bunlar dükkânda sergilenecek ve dükkân sahibi, her müşteri için gereken bisküvi miktarını bir kağıt torbada tartacaktı. Bazı teneke kutuların kapağın camlıydı, böylece müşteriler içindeki bisküvileri görebiliyordu.[9][10]

Kaynakça

  1. ^ a b "History Cook: the rise of the chocolate biscuit". Financial Times. 10 Aralık 2022 tarihinde kaynağından arşivlendi. Erişim tarihi: 23 Ağustos 2021. 
  2. ^ "Identifying your Biscuit Tin". Thamespilot.org.uk. 6 Ocak 2014 tarihinde kaynağından arşivlendi. Erişim tarihi: 7 Ocak 2014. 
  3. ^ "National biscuit day: 28 things you might not know about McVitie's". Scotsman. 19 Ağustos 2021 tarihinde kaynağından arşivlendi. Erişim tarihi: 19 Ağustos 2021. 
  4. ^ "Arşivlenmiş kopya". 19 Nisan 2019 tarihinde kaynağından arşivlendi. Erişim tarihi: 19 Nisan 2019. 
  5. ^ Kraus, F J (2009). "Steel Cans". Yam, K L (Ed.). Encyclopedia of Packaging Technology. Wiley. ss. 205-216. ISBN 978-0-470-08704-6. 
  6. ^ "Arşivlenmiş kopya". 24 Eylül 2020 tarihinde kaynağından arşivlendi. Erişim tarihi: 19 Nisan 2019. 
  7. ^ "Arşivlenmiş kopya". 19 Nisan 2019 tarihinde kaynağından arşivlendi. Erişim tarihi: 19 Nisan 2019. 
  8. ^ "Arşivlenmiş kopya". 19 Nisan 2019 tarihinde kaynağından arşivlendi. Erişim tarihi: 19 Nisan 2019. 
  9. ^ "Vintage 1950s Huntley & Palmers Shop Biscuit Tin". www.skinnerandhyde.co.uk. 3 Aralık 2013 tarihinde kaynağından arşivlendi. Erişim tarihi: 29 Kasım 2013. 
  10. ^ "Arşivlenmiş kopya". 19 Nisan 2019 tarihinde kaynağından arşivlendi. Erişim tarihi: 19 Nisan 2019. 

Ayrıca bakınız

İlgili Araştırma Makaleleri

<span class="mw-page-title-main">Ambalaj</span>

Ambalaj, ürünlerin, tüketiciye ulaştırılması aşamasında, taşınması, korunması, saklanması ve satışa sunulması için kullanılan herhangi bir malzemeden yapılmış ürünlerdir. Paketleme aynı zamanda paket tasarlama, değerlendirme ve üretme sürecini de ifade eder. Paketleme, malları nakliye, depolama, lojistik, satış ve son kullanım için hazırlamanın koordineli bir sistemi olarak tanımlanabilir. Ambalaj ürünü içerir, korur, muhafaza eder, taşır, bilgilendirir ve satar. En yaygın kullanılan ambalajlar paket, kutu, teneke, poşet, çuval, şişe, kap, torba, kasa, kavanoz ve diğerleridir. Ambalaj üretiminde plastik, cam, metal, ahşap, kağıt, karton, lif gibi malzemeler kullanılır.

<span class="mw-page-title-main">Oluklu mukavva</span> iki düz kâğıt kökenli plaka arasına yivle dalga verilmiş kâğıt kökenli malzeme konulması ile oluşturulan malzeme

Oluklu mukavva iki düz kâğıt kökenli plaka arasına yivle dalga verilmiş kâğıt kökenli malzeme konulması ile oluşturulan malzemedir. Genellikle kutu üretiminde kullanılmaktadır.

<span class="mw-page-title-main">Nabisco</span>

Nabisco, Merkezi, East Hanover, New Jersey, ABD'de bulunan kurabiye ve atıştırmalık üreticisi. Şirket, Illinois merkezli Mondelēz International'ın bağlı kuruluşudur. Nabisco'nun Chicago'daki fabrikası, 7300 S. Kedzie Bulvarı'ndaki 170.000 m 2'lik bir üretim tesisi, dünyanın en büyük fırını, 1,200'den fazla işçi çalıştıranı vardır ve yılda yaklaşık 320 milyon pound atıştırmalık üretiyor. Oreo, Chips Ahoy!, Belvita, Ritz Crackers, Teddy Grahams, Triscuits ve Wheat Thins gibi markaları vardır.

<span class="mw-page-title-main">Lefèvre-Utile</span>

Lefèvre Utile, Nantes kentinin amblemi olan Fransız bisküvi üreticisi olan bir markadır. Marka, 2007'den beri Groupe Danone'den satın alınmasından sonra ABD şekerleme şirketi Mondelēz International'ın bir parçasıdır. Petibör, Boudoir, kedidili, Champagne, Petit Four, Prince de LU, Pim, Paille d'Or, vb. ile birlikte amiral gemisi olmaya devam ediyor.

<span class="mw-page-title-main">Konserve açacağı</span>

Konserve açacağı, teneke kutuları açmak için kullanılan bir cihazdır. Hollanda'da en az 1772'den beri gıdaların korunması teneke kutular kullanılarak sağlanmış olsa da, ilk konserve açacakları 1855'te İngiltere'de ve 1858'de ABD'de patentlenmesine kadar ortada bir patent durumu bulunmuyordu. Bu ilk açıcılar temelde bir bıçak çeşidiydi, buna karşın 1855 tasarımı günümüzde üretilmeye devam edilmektedir. Bilinen ilk keskin döner kesme diskinden oluşan konserve açacağı 1870'te icat edildi, ancak normal tüketici için kullanımı çok zordu. 1925 yılında çığır açan, kesme çarkını kutunun halkası üzerinde tutmak için ikinci bir tırtıklı tekerleğin eklendiği bir tasarım ortaya çıktı. Bu kullanımı kolay tasarım, en popüler konserve açacağı modellerinden biri haline gelmiştir.

<span class="mw-page-title-main">Alüminyum kutu</span>

Bazen hatalı bir şekilde "konserve kutusu" olarak adlandırılan bir alüminyum teneke kutu, öncelikle alüminyumdan yapılan ambalajlar için bir kaptır. Genellikle süt ve çorba gibi yiyecek ve içeceklerde, ayrıca yağ, kimyasallar ve diğer sıvılar gibi ürünler için kullanılır. Küresel üretim yıllık 180 milyardır ve alüminyumun dünyadaki en büyük tek kullanım alanını oluşturmaktadır.

<span class="mw-page-title-main">Konserve kutusu</span>

Bir konserve bankası, teneke, teneke kutu, çelik teneke kutu, çelik ambalaj veya kutu, ince metallerden oluşan ürünlerin dağıtımı veya depolanması için kullanılan bir konteynerdir. Birçok kutu "ucu" açarak kesmeyi gerektirir; diğerleri çıkarılabilir kapaklara sahiptir. Kutular çeşitli içerikleri tutar: yiyecekler, içecekler, yağlar, kimyasallar vb. Konservelerden et konservesi, balık konservesi, deniz lahanası, rumtopf, kondense süt, tuzlu salatalık, surströmming, kokteyl kiraz, konserve bezelye, konserve mısır, konserve mantar, salatalık turşusu, konserve domates, korunmuş limon saklanır. Çelik kutular halk arasında teneke olarak adlandırılan kalaysız çelikten yapılır. Ürün çeşidine göre de kutu iç yüzeyi lak ya da benzeri kaplama malzemeleri ile kaplanarak çeliğin korozyonu önlenmiş olur. Bazı lehçelerde, alüminyum kutular bile "teneke kutular" olarak adlandırılmaktadır. 1901 yılında Amerika Birleşik Devletleri'nde, Amerikan teneke kutularının% 90'ını üreten American Can Company kuruldu.

<span class="mw-page-title-main">Teneke kutu</span>

Bir teneke kutu bir teneke kaptır. Teneke metal esas olarak çok ince bir teneke kaplamalı çeliktir. Kalaysız çelik de kullanılır. Bazı kültürlerde, bu kutular "konserve kutusu" veya bazen "kutu" olarak adlandırılır. Birçok “teneke kutu” menteşeli veya çıkarılabilir kapaklara sahiptir. Bazı insanlar teneke kutuları bir hobi olarak toplar. Bisküvi kutusu türü de var.

<span class="mw-page-title-main">Öğle yemeği kutusu</span>

Neredeyse tüm İngiltere ve ABD sözlüklerinde öğle yemeği paketi veya öğle yemeği seti olarak da anılan öğle yemeği kutusu, herhangi bir yerde alınacak yiyecekleri saklamak için kullanılan plastik kapdır. Bir gıda kabı kavramı uzun süredir var, ancak insanlar 20. yüzyılın başlarında yemek taşımak için tütün tenekelerini kullanmaya başlamadan önce değildi, bunu takiben metaller üzerinde litografiler görüntüleri kullanmaya başladı, kaplar gençliğin temelini oluşturdu ve pazarlanabilir bir ürün oldu.

<span class="mw-page-title-main">İçecek kutusu</span>

İçecek kutusu, karbonatlı alkolsüz içecekler, alkollü içecekler, meyve suyu, çaylar, bitki çayı, enerji içeceği vb. gibi sıvıları saklamak için tasarlanmış metal bir kaptır. İçecek kutuları alüminyumdan veya kalay kaplamalı çelikten yapılmaktadır. Tüm içecek kutuları için dünya çapında üretim, dünya çapında yılda yaklaşık 370 milyar kutudur.

Biskvit-Şokolad, Harkiv merkezli bir Ukrayna şekerleme üreticisidir.

<span class="mw-page-title-main">Celebrations (marka)</span>

Celebrations, Mars'ta üretilen çikolataların minyatür versiyonlarını içeren, 1997 yılında piyasaya sürülen bir çikolata koleksiyonudur. "Neşeyi paylaş" etiketli kutlamalar ile Kutlamalar, yeni, özellikle oluşturulmuş şekerlemeleri tanıtmak yerine, bir kutu veya teneke kutuda daha önce piyasaya sürülen şekerlemeleri bir araya getiren ilk karışık çikolata kutusuydu.

Antonelli Bros Ltd Manchester, Eccles merkezli bir dondurma külahı ve wafer üreticisidir.

<span class="mw-page-title-main">Aerosol sprey</span>

Aerosol sprey, sıvı parçacıkların aerosol buğusunu yaratan bir dağıtım sistemi türüdür. Basınçlı bir yük ve itici sevk maddesi içeren bir teneke kutu veya şişe ile kullanılır. Konteynerin valfi açıldığında, taşıma yükü küçük bir delikten dışarı çıkar ve bir aerosol veya buğu olarak ortaya çıkar. İtici gaz, yükü boşaltmak için genişledikçe, sabit bir basıncı sürdürmek için sadece itici haznenin içinde buharlaşır. Teneke kutunun dışında, itici gaz damlacıkları hızla buharlaşarak yükü çok ince parçacıklar ya da damlacıklar halinde süspanse eder.

<span class="mw-page-title-main">Karton kutu</span> Paket türü

Karton kutular, temel olarak mal ve malzemeleri paketlemek için kullanılan ve ayrıca geri dönüştürülebilen endüstriyel prefabrik kutulardır. Sektördeki uzmanlar nadiren karton ve mukavva terimini kullanırlar, çünkü belirli bir materyali belirtmez.

<span class="mw-page-title-main">Karton</span> genellikle kağıt tahta ve bazen oluklu mukavvadan yapılmış bir kutu veya kap

Bir karton, genellikle kağıt tahta ve bazen oluklu mukavvadan yapılmış bir kutu veya kaptır. Ambalajda pek çok tip karton kullanılır. Bazen karton bardak veya karton kutu da denir. Karton ayrıca selofan veya polistiren ile de kaplanabilir.

<span class="mw-page-title-main">Mukavva</span>

Mukavva, daha kalın ve üstün dayanıklılığa veya diğer mekanik özelliklere sahip kâğıt bazlı ürünler için genel bir terimdir. Yapı, karton olarak bilinen kalın bir tabakadan oluklu ve düz tabakalardan yapılmış oluklu mukavvaya kadar değişebilir.

<span class="mw-page-title-main">Balık konservesi</span>

Konserve balıklar bir balık işleme ürünüdür. İşlenmiş, kapağı mühürlenmiş konserve kutusu ve teneke kutu gibi hava geçirmez bir kapta ısıya maruz kalmış balık etidir.

<span class="mw-page-title-main">Teneke kutular</span>

Teneke kutu için genel bir terim olan içecek kutusu ve konserve kutusu ifadeleri kullanılır. Her ikisi de bazen diğer malzemelerle birleştirilmiş, metalden yapılmış ince duvarlı saklama kaplarıdır. Teneke kutular sızdırmazlık, hafif koruma, düşük kütle, genellikle istiflenebilirlik ve ayrıca belirli bir mukavemet, darbe ve korozyona karşı direnç ile karakterize edilir.

Huntley & Palmers, aslen Reading, Berkshire merkezli bir İngiliz bisküvi üreticisi şirketidir. 1822'de Joseph Huntley tarafından kurulan şirket, dünyanın ilk küresel marka'larından biri haline geldi ve bir zamanlar dünyanın en büyük bisküvi fabrikasını işletmişti. Bisküviler, özenle süslenmiş bisküvi kutularında satıldı. 1900 yılında şirketin ürünleri 172 ülkede satıldı. Ayrıca küresel erişimleri, reklam afişlerinde dünyanın dört bir yanından sahnelerin yer aldı. Yıllar geçtikçe şirket "J. Huntley & Son" ve "Huntley & Palmer" adlarını da aldı.


Bu sayfa, bu Vikipedi makalesine dayanmaktadır.
Metin, CC BY-SA 4.0 lisansı altında mevcuttur; ek koşullar uygulanabilir.
Görseller, videolar ve sesler kendi lisansları altında mevcuttur.