İçeriğe atla

Bingsu

Patbingsu

Patbingsu (Korece: 팥빙수; "kırmızı fasulyeli buz helvası"), doğranmış meyve, yoğunlaştırılmış süt, meyve şurubu ve kırmızı fasulye içerebilen tatlı soslar içeren popüler bir Kore buz tatlısıdır.[1] Kuru fasulye dışındaki içerikli çeşitlere bingsu denilmektedir.[2]

Çeşitli patbingsu türleri ve lezzetleri var olup pek çok bingsu geleneği takip etmez ve bazıları kırmızı fasulye ezmesini içermez.[3] Bazı popüler tatlar arasında yeşil çay, kahve ve yoğurt bulunmaktadır.[4] Patbingsu, günümüzde Güney Kore'deki çoğu fast food restoranında, kafede ve pastanede bulunabilir.[1]

Kaynakça

Wikimedia Commons'ta Bingsu ile ilgili ortam dosyaları bulunmaktadır.
  1. ^ a b Lee, Robyn (5 Haziran 2009). "Snapshots from South Korea: Patbingsu, a Popular Shaved Ice Dessert". Serious Eats. 7 Haziran 2009 tarihinde kaynağından arşivlendi. Erişim tarihi: 8 Eylül 2020. 
  2. ^ Kyoung Woo Jun, for. "Seoul hotels at war over dessert - CNN.com". CNN. 3 Temmuz 2013 tarihinde kaynağından arşivlendi. Erişim tarihi: 8 Eylül 2020. 
  3. ^ "Bingsu, an unbeatable summer treat!". KOREA TOURISM ORGANIZATION. 6 Ocak 2014 tarihinde kaynağından arşivlendi. Erişim tarihi: 8 Eylül 2020. 
  4. ^ Lee, Ji-yoon (7 Temmuz 2008). "Korea's cold summer taste - naengmyeon and patbingsu". Korea.net. The Korean Culture and Information Service. 6 Ocak 2014 tarihinde kaynağından arşivlendi. Erişim tarihi: 8 Eylül 2020. 

İlgili Araştırma Makaleleri

<span class="mw-page-title-main">Güney Kore</span> Doğu Asyada bir ülke

Güney Kore, resmî adıyla Kore Cumhuriyeti, Doğu Asya'da Kore Yarımadası'nın güney kısmını oluşturan ve Kuzey Kore ile kara sınırını paylaşan, Doğu Asya'daki bir ülkedir. Kore adı, eskiden Doğu Asya'nın güçlü krallıklarından biri olan ve Büyük Gwanggaeto altında Kore Yarımadası, Mançurya'nın büyük bölümünü, Rus Uzak Doğusu ve İç Moğolistan'ın bazı bölgelerini yönetmiş olan Goguryeo'dan gelmektedir. Başkenti Seul, büyük bir küresel şehirdir ve Güney Kore'nin 51 milyondan fazla insanının yarısı, dünyanın dördüncü en büyük metropol ekonomisi olan Seul Ulusal Başkent Bölgesi'nde yaşamaktadır.

<span class="mw-page-title-main">Li Myong-bak</span> Güney Korenin 17. başkanı (2008-2013)

Li Myong-bak, Güney Koreli bir politikacı ve Güney Kore eski devlet başkanı.

<span class="mw-page-title-main">Kim Jong-un</span> Kuzey Korenin üçüncü ve mevcut diktatörü

Kim Jong-un, 2011'den bu yana Kuzey Kore Lideri ve 2012'den beri Kore İşçi Partisi Başkanı olan Kuzey Koreli siyasetçidir. Kim, Ko Yong-hui (1952–2004) ve 1994'ten 2011'e ülkenin ikinci lideri olan Kim Jong-il'in (1941–2011) ikinci çocuğudur. 1948'den 1994'e kadar Kuzey Kore'nin kurucusu ve ilk lideri olan Kim İl-sung'un torunudur. Kim, ülkenin kuruluşundan sonra dünyaya gelen ilk Kuzey Kore lideri ve aynı zamanda dünyadaki en genç ikinci hükûmet başkanıdır.

<span class="mw-page-title-main">Byun Baek-hyun</span> Güney Koreli Şarkıcı

Byun Baek-hyun, Güney Koreli şarkıcı, söz yazarı ve oyuncudur. Güney Kore-Çin erkek grubu EXO’nun ve alt grupları EXO-K, EXO-CBX'in bir üyesi ve ayrıca 2019'dan itibaren SM Entertainment tarafından oluşturulmuş müzik grubu SuperM'in lideridir. Temmuz 2019'da ilk EPsi City Lights ile solo çıkışını gerçekleştirdi.

Webtoon, Güney Kore kökenli web çizgi romanları için kullanılan bir terimdir. Terim, İngilizce web ile çizgi film anlamına gelen cartoon kelimelerinden oluşmaktadır. İnternet portalleri Daum ve Naver, 2003 ve 2004 yıllarından bu yana webtoon hizmeti sunmaktadırlar. Bu hizmetler düzenli olarak ücretsiz olarak temin edilebilen webtoonlar yayınlamaktadır.

Kore Dalgası (hangul=한류 hanja=韓流,

<span class="mw-page-title-main">Kore draması</span>

Kore draması (한국드라마) ya da K-drama Güney Kore tarafından yapılan çoğunlukla mini dizi şeklinde olan Kore dilindeki dizilerdir.

<span class="mw-page-title-main">Kore mutfağı</span>

Kore mutfağı, Kore Yarımadası ve Güney Mançurya'daki eski tarım ve göçebe geleneklerinin doğal çevre ve farklı kültürel eğilimlerin karmaşık bir etkileşim yoluyla gelişmiştir.

<span class="mw-page-title-main">Jeon Do-yeon</span> Güney Koreli oyuncu

Jeon Do-yeon Güney Koreli oyuncu. Kariyeri boyunca Lee Chang-dong’un Secret Sunshine adlı filminde canlandırdığı her şeyini kaybetmiş kadın rolüyle 2007 Cannes Film Festivali’nde kazandığı en iyi kadın oyuncu ödülü de dahil olmak üzere çok sayıda ödül kazanmıştır.

<span class="mw-page-title-main">Kore Uzay Teknolojisi Komitesi</span>

Kore Uzay Teknolojisi Komitesi, Kuzey Kore'nin resmi uzay ajansıdır. 1 Nisan 2013 yılında kurulmuştur.

<span class="mw-page-title-main">Kakigōri</span>

Kakigōri, şurup, tatlandırıcı ve genellikle buharlaştırılmış süt veya yoğunlaştırılmış sütle tatlandırılan bir Japon buz tatlısıdır. Kōrikoppu ismindeki cam bardağın içinde servis edilir.

<span class="mw-page-title-main">Lee Dong-wook</span> Güney Koreli oyuncu

Lee Dong-wook Güney Koreli oyuncu ve model. My Life, Scent of a Woman, Hotel King, Guardian: The Lonely and Great God, Life, Touch Your Heart ve Strangers from Hell dizilerindeki rolleriyle tanınır.

<span class="mw-page-title-main">Kuzey Kore'de COVID-19 pandemisi</span>

Kuzey Kore'de COVID-19 pandemisi Güney Kore kaynakları pandeminin ülkeyi sürekli olarak etkilediğini belirtmesine rağmen, Kuzey Kore'de resmi olarak onaylanmış COVID-19 vakası yoktu. Virüsün, Güney Kore'den daha çok, virüsün kaynaklandığı Çin'den Kuzey Kore'ye gelmesi muhtemeldir. Çin-Kuzey Kore sınır kısıtlamaları, Kuzey ve Güney Kore arasındaki ağır askerî sınırdan daha rahat. Ancak, iki Çin eyaletinde Kuzey Kore sınırındaki şüpheli COVID-19 vakaları düşüktü.

<span class="mw-page-title-main">Oh Yeon-seo</span>

Oh Yeon-seo, Güney Koreli oyuncu ve LUV adlı kız grubunun eski üyesi. Daha çok My Husband Got a Family (2012), Jang Bo-ri is Here! (2014), Shine or Go Crazy (2015), Come Back Mister (2016), My Sassy Girl (2017) ve A Korean Odyssey (2017–2018)'den tanınır

<span class="mw-page-title-main">Lee Kun-hee</span>

Lee Kun-hee, Samsung'un Yönetim Kurulu Başkanı olan Güney Koreli iş insanı. Samsung'un kurucusu Lee Byung-chul'un üçüncü oğlu olup tahmini 40,8 milyar dolarlık toplam serveti ile dünyanın en zengin kişileri arasındadır.

<span class="mw-page-title-main">Lee Je-hoon</span>

Lee Je-hoon Güney Koreli oyuncu. Kariyerine bağımsız filmler ile başladı ardından Ön Cephe (2011), Architecture 101 (2012) ve My Paparotti (2013) gibi filmlerin yanı sıra Fashion King (2012), Secret Door (2014), Signal (2016), Tomorrow With You (2017) ve Where Stars Land (2018) gibi dizilerde de yer aldı.

<span class="mw-page-title-main">Lee Joon</span> Güney Koreli şarkıcı

Lee Chang-sun, daha çok sahne adı Lee Joon ile tanınan, Güney Koreli aktör, şarkıcı ve DJ'dir. Daha çok Güney Koreli erkek grubu MBLAQ'ın eski üyesi olarak bilinir.

Kore içecekler listesi, Kore'ye özgü veya Kore ile yakından özdeşleşmiş geleneksel veya modern içecekleri içerir.

<span class="mw-page-title-main">Siru-tteok</span>

Siru-tteok, ufalanmış kırmızı fasulyeden ve beyaz pirinçten yapılan yemek çeşitlerine verilen addır. Bu yemek çeşidi, yapışkan pirinç veya pirinç ununun hamur haline getirilerek kırmızı fasulye ya da soya fasulyesi ile beraber buharda pişirilmesiyle yapılır.

<span class="mw-page-title-main">Olimpiyat Oyunları'nda Kuzey Kore</span>

Kore Demokratik Halk Cumhuriyeti, olimpiyatlara ilk kez 1964 yılında katılmıştır. Kuzey Kore Olimpiyat Komitesi 1953'te kurulmuş ve 1957'de resmen tanınmıştır.


Bu sayfa, bu Vikipedi makalesine dayanmaktadır.
Metin, CC BY-SA 4.0 lisansı altında mevcuttur; ek koşullar uygulanabilir.
Görseller, videolar ve sesler kendi lisansları altında mevcuttur.