İçeriğe atla

Bifidobacterium animalis

Bifidobacterium animalis
Biyolojik sınıflandırma Bu sınıflandırmayı düzenle
Üst âlem:Bacteria
Şube:Actinobacteria
Takım:Bifidobacteriales
Familya:Bifidobacteriaceae
Cins:Bifidobacterium
Tür: B. animalis
İkili adlandırma
Bifidobacterium animalis
(Mitsuoka 1969) Scardovi ve Trovatelli 1974 (Onaylanmış Listeler 1980)
Alt türler
B. a. animalis
B. a. lactis

Bifidobacterium animalis, insanlar da dahil olmak üzere çoğu memelinin kalın bağırsaklarında bulunabilen Bifidobacterium cinsinden gram pozitif, anaerobik, çubuk şeklinde bir bakteridir.

Bifidobacterium animalis ve Bifidobacterium lactis daha önce iki ayrı tür olarak tanımlanmıştı. Günümüzde her ikisi de Bifidobacterium animalis subsp. animalis ve Bifidobacterium animalis subsp. lactis alt türleri ile B. animalis olarak kabul edilmektedir.[1][2][3]

Bu tür sıklıkla probiyotik olarak kullanıldığından, ürün etiketlerinde hem eski B. animalis hem de B. lactis isimleri hala kullanılmaktadır. Çoğu durumda, üründe hangi alt türün kullanıldığı net değildir.

Ticari adlar

Bazı şirketler[] belirli türleri ticari marka haline getirmeye çalışmış ve bir pazarlama tekniği olarak türler için bilimsel isimler icat etmişlerdir.

Danone (Amerika Birleşik Devletleri'nde Dannon), Safi Danone KSA'dan Activia aracılığıyla DN 173 010 alt türünü Bifidus Digestivum (Birleşik Krallık), Bifidus Regularis (ABD ve Meksika), Bifidobacterium Lactis veya B.L. Regularis (Kanada), DanRegularis (Brezilya), Bifidus Actiregularis (Arjantin, Avusturya, Belçika, Bulgaristan, Şili, Çek Cumhuriyeti, Fransa, Almanya, Yunanistan, Macaristan, İsrail, İtalya, Kazakistan, Hollanda, Portekiz, Romanya, Rusya, Güney Afrika, İspanya ve Birleşik Krallık) ve Bifidus Essensis (Orta Doğu ve daha önce Macaristan, Bulgaristan, Romanya ve Hollanda'da) olarak pazarlamaktadır.[]

Danimarka'dan Chr. Hansen A/S, BB-12 ticari markası altında pazarlanan bir Bifidobacterium animalis subsp. lactis türü üzerinde benzer bir iddiaya sahiptir.[4]

Lidl, "Proviact" yoğurdunda "Bifidobacterium BB-12"yi listelemektedir.

Bifidobacterium lactis Bl-04 ve Bi-07, DuPont'un Danisco FloraFIT serisinden suşlardır. Birçok diyet probiyotik takviyesinde kullanılırlar.

Theralac, probiyotik kapsülünde Bifidobacterium lactis BI-07 ve Bifidobacterium lactis BL-34[5] (BI-04 olarak da adlandırılır) suşlarını içerir.

Bifidobacterium animalis lactis HN019 (DR10), Fonterra'nın DuPont'a lisansladığı ve HOWARU Bifido olarak pazarladığı bir türdür. Aralarında Tropicana Products Essentials Probiotics,[6] Attune Wellness Bars[7] ve NOW Foods Clinical GI Probiotic'in[8] de bulunduğu çeşitli ticari probiyotiklerde satılmaktadır. Fonterra'nın Yeni Zelanda'da satılan Symbio Probalance adlı bir yoğurdu vardır ve burada suş DR10 olarak etiketlenmiştir.

Araştırma

Diğer probiyotiklerle birlikte uygulanan Bifidobacterium animalis subspecies lactis BB-12, ülseratif kolitli 32 hasta üzerinde yapılan bir çalışmada "remisyonda artış eğilimi" göstermiştir.[9]

Toplam 324 bebeği kapsayan dört randomize kontrollü çalışmanın (RKÇ) meta-analizi olan Szajewska ve arkadaşlarının sistematik incelemesinde detaylandırıldığı üzere, preterm bebeklerde Bifidobacterium animalis takviyesi üzerine yapılan araştırmalar umut verici sonuçlar göstermiştir. Bunlar arasında fekal bifidobakteri sayısında artış, Enterobacteriaceae ve Clostridium spp sayısında azalmanın yanı sıra dışkı pH'ında, fekal kalprotektin konsantrasyonlarında, fekal immünoglobulin A seviyelerinde ve kısa zincirli yağ asidi konsantrasyonlarında iyileşmeler yer almaktadır. Ancak analiz, kontrollere kıyasla nekrotizan enterokolit evre ≥2 riski, sepsis riski veya antibiyotik kullanımı üzerinde anlamlı etkiler bulmamıştır.[10]

Ürünler

B. animalis birçok gıda ürününde ve diyet takviyesinde bulunur. Probiyotik çoğunlukla süt ürünlerinde bulunur.[11] Bifidobacterium animalis subsp. lactis BB-12, animalis türü içinde çubuk şeklinde yapı sergileyen ve katalaz aktivitesinden yoksun bir bakteri alt türüdür. Alt tür başlangıçta Bifidobacterium bifidum olarak tanımlanmış, ancak moleküler sınıflandırmadaki gelişmeler daha sonra onu Bifidobacterium animalis ve ardından Bifidobacterium animalis subsp. lactis olarak yeniden sınıflandırmıştır. İlk olarak 1983 yılında Chr. Hansen'in hücre kültürü bankasında süt kültürü koleksiyonunun bir parçası olarak korunmuştur. Probiyotik süt ürünleri üretmek için uygunluk gösterir ve bebek mamalarında, diyet takviyelerinde ve fermente süt ürünlerinde uygulama alanı bulmuştur. Bunun nedeni, fermantasyon aktivitesi, havaya karşı yüksek toleransı, stabilitesi ve dondurularak kurutulmuş ürünlerde bile asidik ve safra ortamlarına dayanıklılığı gibi çeşitli olumlu teknolojik özellikleridir. Ayrıca, Bifidobacterium animalis subsp. lactis BB-12 gıda ürünlerinin tadını, görünümünü veya dokusunu değiştirmez ve probiyotik gıdalarda tüketime kadar canlılığını korur.[12]

Sağlık endişeleri

Bağırsak florasının manipülasyonu karmaşıktır ve bakteri-konak etkileşimlerine neden olabilir.[13] Probiyotikler genel olarak güvenli kabul edilse de belirli durumlarda kullanımları konusunda endişeler vardır.[13][14] Bağışıklık sistemi zayıf olanlar, kısa bağırsak sendromu, santral venöz kateterler, kalp kapak hastalığı ve prematüre bebekler gibi bazı kişiler advers olaylar açısından daha yüksek risk altında olabilir.[15] Nadiren, probiyotik tüketimi bakteriyemi ve sepsise, bağışıklık sistemi zayıflamış veya zaten kritik derecede hasta olan çocuklarda potansiyel olarak ölümcül enfeksiyonlara neden olabilir.[16]

Kaynakça

  1. ^ "Bifidobacterium". 25 Ocak 2021 tarihinde kaynağından arşivlendi. Erişim tarihi: 8 Temmuz 2007. 
  2. ^ Masco, Liesbeth; Marco Ventura; Ralf Zink; Geert Huys; Jean Swings (July 2004). "Polyphasic taxonomic analysis of Bifidobacterium animalis and Bifidobacterium lactis reveals relatedness at the subspecies level: reclassification of Bifidobacterium animalis as Bifidobacterium animalis subsp. animalis subsp. nov. and Bifidobacterium lactis as Bifidobacterium animalis subsp. lactis subsp. nov". Int J Syst Evol Microbiol. 54 (part 4). ss. 1137-1143. doi:10.1099/ijs.0.03011-0. PMID 15280282. 
  3. ^ Ventura M, Zink R (December 2002). "Rapid Identification, Differentiation, and Proposed New Taxonomic Classification of Bifidobacterium lactis". Appl Environ Microbiol. 68 (12). ss. 6429-6434. Bibcode:2002ApEnM..68.6429V. doi:10.1128/aem.68.12.6429-6434.2002. PMC 134397 $2. PMID 12450873. 
  4. ^ "BB-12® | Probio-Tec® | Probiotics for dietary supplements - CHR. Hansen | Improving Food & Health". 21 Mart 2015 tarihinde kaynağından arşivlendi. Erişim tarihi: 28 Ocak 2014. 
  5. ^ Probiotic Foods In Health And Disease. Taylor & Francis Ltd. 14 Şubat 2011. s. 2. ISBN 978-1-4398-5220-0. OCLC 1132341238. For example, Theralac capsules contain “Five Probiotic Species”: Lactobacillus acidophilus LA-1—10 billion CFU; Lactobacillus paracasei F-19—5 billion CFU; Lactobacillus rhamnosus LR-44—2 billion CFU; Bifidobacterium lactis BL-34—10 billion CFU; and Bifidobacterium lactis Bi-07—3 billion CFU with a guarantee of 30 billion CFUs altogether. 
  6. ^ "Strawberry Banana". 21 Ekim 2016 tarihinde kaynağından arşivlendi. Erişim tarihi: 20 Ekim 2016. 
  7. ^ "HOWARU Bifido: AKA B. Lactis DR10, Bifidus DR10, and B. Lactis HN019". 7 Nisan 2014 tarihinde kaynağından arşivlendi. Erişim tarihi: 3 Nisan 2014. 
  8. ^ "NOW Foods Clinical GI Probiotic 50+ Formula 20 Billion CFU 60 Veg Caps - Swanson Health Products". 25 Şubat 2014 tarihinde kaynağından arşivlendi. Erişim tarihi: 3 Nisan 2014. 
  9. ^ Ghouri YA, Richards DM, Rahimi EF, Krill JT, Jelinek KA, DuPont AW (9 Aralık 2014). "Systematic review of randomized controlled trials of probiotics, prebiotics, and synbiotics in inflammatory bowel disease". Clin Exp Gastroenterol. Cilt 7. ss. 473-87. doi:10.2147/CEG.S27530. PMC 4266241 $2. PMID 25525379. 
  10. ^ Szajewska, Hania; Guandalini, Stefano; Morelli, Lorenzo; Van Goudoever, Johannes; Walker, Allan (August 2010). "Effect of Bifidobacterium animalis subsp lactis Supplementation in Preterm Infants: A Systematic Review of Randomized Controlled Trials". Journal of Pediatric Gastroenterology and Nutrition. 51 (2). ss. 203-209. doi:10.1097/MPG.0b013e3181dc0d93. PMC 4507410 $2. PMID 20543719. 16 Nisan 2024 tarihinde kaynağından arşivlendi. Erişim tarihi: 16 Nisan 2024. 
  11. ^ "American Society for MicrobiologyApplied and Environmental Microbiology." Strain-Specific Genotyping of Bifidobacterium Animalis Subsp. Lactis by Using Single-Nucleotide Polymorphisms, Insertions, and Deletions. N.p., n.d. Web. 03 June 2014.
  12. ^ Jungersen, Mikkel; Wind, Anette; Johansen, Eric; Christensen, Jeffrey; Stuer-Lauridsen, Birgitte; Eskesen, Dorte (June 2014). "The Science behind the Probiotic Strain Bifidobacterium animalis subsp. lactis BB-12®". Microorganisms. 2 (2). ss. 92-110. doi:10.3390/microorganisms2020092. PMC 5029483 $2. PMID 27682233. 
  13. ^ a b Durchschein F, Petritsch W, Hammer HF (2016). "Diet therapy for inflammatory bowel diseases: The established and the new". World J Gastroenterol. 22 (7). ss. 2179-94. doi:10.3748/wjg.v22.i7.2179. PMC 4734995 $2. PMID 26900283. 
  14. ^ Boyle RJ, Robins-Browne RM, Tang ML (2006). "Probiotic use in clinical practice: what are the risks?". Am J Clin Nutr. 83 (6). ss. 1256-64; quiz 1446-7. doi:10.1093/ajcn/83.6.1256. PMID 16762934. 
  15. ^ Doron S, Snydman DR (2015). "Risk and safety of probiotics". Clin Infect Dis. 60 (Suppl 2). ss. S129-34. doi:10.1093/cid/civ085. PMC 4490230 $2. PMID 25922398. 
  16. ^ Singhi SC, Kumar S (2016). "Probiotics in critically ill children". F1000Res. Cilt 5. s. 407. doi:10.12688/f1000research.7630.1. PMC 4813632 $2. PMID 27081478. 

İlgili Araştırma Makaleleri

<span class="mw-page-title-main">Antibiyotik</span> bakteriyel enfeksiyonların tedavisinde ve önlenmesinde kullanılan ilaç

Antibiyotik, bakterilere karşı aktif olan bir tür antimikrobiyal maddedir. Bakteriyel enfeksiyonlarla savaşmak için en önemli antibakteriyel ajan türüdür ve antibiyotik ilaçlar bu tür enfeksiyonların tedavisinde ve önlenmesinde yaygın olarak kullanılmaktadır. Bakterileri öldürebilir ya da büyümelerini engelleyebilirler. Sınırlı sayıda antibiyotik de antiprotozoal aktiviteye sahiptir. Antibiyotikler soğuk algınlığı veya gribe neden olan virüsler gibi virüslere karşı etkili değildir; virüslerin büyümesini engelleyen ilaçlar antibiyotik yerine antiviral ilaçlar veya antiviraller olarak adlandırılır. Mantarlara karşı da etkili değildirler; mantarların büyümesini engelleyen ilaçlara antifungal ilaçlar denir.

<span class="mw-page-title-main">Kuş</span> kanatlı, iki ayaklı, sıcakkanlı, yumurtlayan ve tüylü omurgalı hayvanlar

Kuş; tüyleri, dişsiz gagaları, yumurtladıkları sert kabuklu yumurtalar yoluyla üreyen, yüksek metabolizma hızına sahip, dört odacıklı kalpleri ve hafif ama güçlü bir iskelet yapısına sahip, Aves sınıfını oluşturan sıcakkanlı omurgalı hayvanlar grubudur. Tüm dünyada yaygın olarak yaşayan kuşların boyutları arı sinek kuşunda 5 cm ila deve kuşunda 2,75 m arasında değişir. On bin kadar yaşayan kuş türü bulunur ve bunların yarısından fazlasını ötücü kuşlar oluşturur. Kuşların türlere göre farklılık gösteren kanatları vardır ve kanatsız olduğu bilinen tek grup kivi kuşu ve soyları tükenmiş olan moa ile fil kuşudur. Ön ayakların evrimleşerek kanatlara dönüşmesi kuşlara uçma yeteneği sağlamış ancak daha sonra yine evrimin devam etmesiyle penguenler, deve kuşları ve adalarda endemik olan bazı türler uçma yeteneğini kaybetmişlerdir. Kuşların sindirim ve solunum sistemleri de uçma yeteneğine uyum sağlamıştır. Özellikle deniz kuşları ve bazı su kuşları gibi kuşlar ayrıca evrimleşerek yüzme yeteneği de kazanmıştır.

<i>Lactobacillus bulgaricus</i> sütten yoğurt yapmak için kullanılan birkaç bakteri türünden birisi

Lactobacillus delbrueckii subsp. bulgaricus, sütten yoğurt yapmak için kullanılan birkaç bakteri türünden biridir. Sinonim tür ismi Lactobacillus bulgaricus olup, geçerli taksonomik kayıt alt tür şeklindedir.

<span class="mw-page-title-main">İshal</span> gevşek veya sıvı bağırsak hareketleri

İshal veya diyare, bir günde en az üç kez gevşek, sıvı veya sulu bağırsak hareketlerinin olması durumudur. Genellikle birkaç gün sürer ve sıvı kaybı nedeniyle dehidrasyona neden olabilir. Dehidrasyon belirtileri genellikle cildin normal gerginliğini kaybetmesi ve sinirli davranışlarla başlar. Bu durum daha şiddetli hale geldikçe idrara çıkmada azalma, cilt renginde kayıp, hızlı kalp atışı ve yanıt vermede azalmaya kadar ilerleyebilir. Sadece anne sütüyle beslenen bebeklerde gevşek ancak sulu olmayan dışkı normaldir.

<span class="mw-page-title-main">Alzheimer hastalığı</span> günlük yaşamsal etkinliklerde azalma ve bilişsel yeteneklerde bozulmayla karakterize edilmiş, nöropsikiyatrik belirtilerin ve davranış değişikliklerinin eşlik ettiği nörodejeneratif bir hastalık

Alzheimer hastalığı (AH), genellikle yavaş yavaş başlayan ve giderek kötüleşen nörodejeneratif bir hastalıktır ve demans vakalarının %60-70'inin nedenidir. En sık görülen erken belirti yakın zamanda yaşanan olayları hatırlamada zorluktur.

<span class="mw-page-title-main">Kolit</span> kolon veya kalın bağırsak iltihabı

Kolit, kalın bağırsağın (kolon) şişmesi veya iltihaplanmasıdır. Kolit akut ve kendi kendini sınırlayan veya uzun süreli olabilir. Genel olarak sindirim hastalıkları kategorisine girer.

<span class="mw-page-title-main">Peter Medawar</span> İngiliz-Brezilyalı biyolog (1915 – 1987)

Sir Peter Brian Medawar, Brezilyalı/İngiliz biyolog. Graft reddi ve kazanılmış immün tolerans ile ilgili keşifleri organ nakli uygulamalarında önemli bir yer edinmiştir. 1960 yılında Nobel Fizyoloji veya Tıp Ödülü'ne Sir Frank Macfarlane Burnet ile birlikte layık görüldü.

<span class="mw-page-title-main">Saccharomyces boulardii</span> mantar türü

Saccharomyces boulardii ilk olarak 1923 yılında Fransız bilim adamı Henri Boulard tarafından liçi ve mangostan meyve kabuğundan izole edilen tropikal bir mayadır. İlk raporlar farklı taksonomik, metabolik ve genetik özellikler iddia etse de S. boulardii genetik olarak S. cerevisiae suşlarının bir gruplamasıdır, >%99 genomik akrabalığı paylaşır ve S. cerevisiae var. boulardii sinonimini verir.

<span class="mw-page-title-main">Phillip Allen Sharp</span> Amerikalı biyolog

Phillip Allen Sharp, Amerikan genetikçi ve moleküler biyolog. RNA bağlanmasının kaşiflerinden biridir. Richard J. Roberts ile birlikte ökaryot hücrelerinin DNA dizelerindeki genlerin bitişik sırada olmadığını, aralarda intron denilen okunmayan ve protein sentezine katılmayan bölümlerin olduğunu keşfettiler. Bu sayede mRNA'lar aynı DNA dizesinden bu bölümleri farklı şekilde silmeleri ile farklı proteinleri kodlayabilmektedir. İkili bu keşifleri ile 1993 Nobel Fizyoloji veya Tıp Ödülünü kazanmışlardır.

<span class="mw-page-title-main">Frederick Sanger</span>

Frederick Sanger, İngiliz biyokimyager. 1958 ve 1980 yıllarında 2 kez Nobel Kimya Ödülü kazanmıştır. 1958 yılında "proteinlerin, özellikle de insülinin yapısı üzerine çalışmaları için" Nobel Kimya Ödülü kazanmıştır ve bu ödülü aynı kategoride 2 kez kazanan tek kişidir. 1980 yılında da "nükleik asitlerdeki baz dizilerinin belirlenmesiyle ilgili katkıları nedeniyle" Walter Gilbert ile birlikte bu ödülü kazanmıştır. Aynı yıl ayrıca Paul Berg, "nükleik asitlerin, özellikle de rekombinant DNA'nın biyokimyası üzerine temel çalışmaları için" ödülü kazanan diğer isim olmuştur.

<span class="mw-page-title-main">Probiyotik</span> tüketildiğinde, genellikle bağırsak florasını iyileştirerek veya restore ederek sağlığa fayda sağlaması amaçlanan canlı mikroorganizmalar

Probiotikler insanlarda bağırsak florasında yaşayan, sindirime yardımcı olan bakteriler, mikro organizmalardır.

<span class="mw-page-title-main">Michael Levitt</span>

Michael Levitt, İsrail asıllı Amerikan biyofizikçidir. 2013 yılında Nobel Ödülü kazanmıştır.

<span class="mw-page-title-main">Yakult</span>

Yakult, bakteri suşu Lactobacillus paracasei Shirota ile fermente edilmiş bir probiyotik süt içeceğidir. İlk olarak 1930'larda Japon bilim insanı Minoru Shirota tarafından icat edildi ve Yakult Honsha tarafından satılmaktadır.

<span class="mw-page-title-main">Ecdysozoa</span>

Ecdysozoa, bir protostom hayvan grubu olup Arthropoda'nın da içinde bulunduğu, Nematoda ile birkaç küçük şubeyi içerir. İlk olarak Aguinaldo ve ark. 1997'de, esas olarak 18S ribozomal RNA genleri kullanılarak inşa edilen filogenetik ağaçlara dayanıyordu. Dunn ve ark. tarafından 2008'de yapılan büyük bir çalışma, Ecdysozoa'yı bir klad, yani ortak bir atadan ve onun tüm soyundan gelen bir grup olarak güçlü bir şekilde destekledi.

<span class="mw-page-title-main">Opisthokont</span>

Opisthokontlar, hem hayvan hem de mantar alemlerini içeren geniş bir ökaryot grubudur. Daha önce "Fungi / Metazoa grubu" olarak adlandırılan opisthokontlar, genellikle bir sınıf olarak tanınır. Opisthokontlar, Apusomonadida ve Breviata ile birlikte daha büyük Obazoa kladını oluşturur.

<span class="mw-page-title-main">Viridiplantae</span>

Viridiplantae, yaklaşık 450.000-500.000 tür içeren ve hem karasal hem de sucul ekosistemlerde önemli roller oynayan ökaryotik canlılar grubudur. Öncelikle sucul olan yeşil algler ve içlerinden çıkan kara bitkilerinden oluşurlar. Yeşil algler, geleneksel sınıflandırmada kara bitkilerini içermez ve bu da yeşil algleri parafiletik bir grup yapar. Kara bitkilerinin yeşil alglerin içinden çıktığının anlaşılmasından bu yana, bazı yazarlar bitkileri de yeşil alglere atıyorlar. Hücre duvarlarında selüloz bulunan hücrelere ve klorofil a ve b içeren ve fikobilin içermeyen siyanobakterilerle endosimbiyozdan türetilen birincil kloroplastlara sahiptirler.

Mikrobiyoloji, mikroorganizmaları inceleyen biyolojinin alt dallarından biridir. Mikro; gözle görülemeyecek kadar küçük, -biyo; canlı ve -loji; bilim anlamına gelmektedir. Mikrobiyoloji; mikroorganizmaların yapısı, çeşitliliği ve bunların toprak, su, bitki, gıda, hayvan ve insan vücudundaki faaliyetleriyle ilgilenmektedir.

<i>Hafnia</i>

Hafnia, enterobacteriaceae familyasına ait bir bakteri cinsidir. Adı, Kopenhag’ın Latince adı olan Hafnia'ya atıfta bulunur.

<span class="mw-page-title-main">Vajinal flora</span>

Vajinal flora, vajinal mikrobiyota veya vajinal mikrobiyom, vajinayı kolonize eden mikroorganizmalardır. Alman jinekolog Albert Döderlein tarafından 1892'de keşfedildi ve genel insan florasının bir parçasıdır. Mevcut bakteri miktarı ve türü, bireyin genel sağlığı için önemli etkilere sahiptir. Sağlıklı bir bireyin birincil kolonize edici bakterileri L. crispatus gibi, Lactobacillus cinsindendir ve ürettikleri laktik asidin, patojenik türlerin neden olduğu enfeksiyona karşı koruduğu düşünülmektedir.

<span class="mw-page-title-main">Paleoproterozoyik</span>

Paleoproterozoyik, 2,5 milyar yıl öncesinden, 1,6 milyar yıl öncesine uzanan, Proterozoyik Üst Zaman'ın üç bölümünden ilki olan jeolojik zamandır. Paleoproterozoyik yerkürenin jeolojik tarihindeki en uzun zamandır. Kıtalar ilk kez bu zamanda stabilize oldu.


Bu sayfa, bu Vikipedi makalesine dayanmaktadır.
Metin, CC BY-SA 4.0 lisansı altında mevcuttur; ek koşullar uygulanabilir.
Görseller, videolar ve sesler kendi lisansları altında mevcuttur.