Nestlé S.A. ya da Société des Produits Nestlé S.A., merkezi Vevey, İsviçre'de bulunan, dünyanın en büyük yiyecek ve içecek üreticisidir. Nestlé'nin ürün gamı bebek maması, kahve, şişelenmiş su, kahvaltılık tahıllar, kahve ve çay, şekerleme, süt ürünleri, eczacılık ürünleri, dondurma, tıbbi gıda, dondurulmuş gıda, evcil hayvan maması ve atıştırmalıklara kadar uzanmaktadır.
Barry Callebaut, İsviçre, Zürih merkezli kakao ve çikolata üreticisi. Dünya genelinde İsviçre çikolatası ve Belçika çikolatası'nın en büyük üreticilerinden biridir.
Ülker, Ülker Bisküvi Sanayi A.Ş adıyla Sabri Ülker ve Asım Ülker tarafından 22 Şubat 1944'te kurulmuş gıda üreticisi şirket. Ülker ürünlerini 100'ün üzerinde ülkeye ihraç etmektedir. Gıda sektöründe, farklı kategorilerde çok sayıda ürünleri bulunmaktadır. Türkiye'nin en büyük 500 sanayi kuruluşu arasındaki 108. sırada yer almıştır.
Nabisco, Merkezi, East Hanover, New Jersey, ABD'de bulunan kurabiye ve atıştırmalık üreticisi. Şirket, Illinois merkezli Mondelēz International'ın bağlı kuruluşudur. Nabisco'nun Chicago'daki fabrikası, 7300 S. Kedzie Bulvarı'ndaki 170.000 m 2'lik bir üretim tesisi, dünyanın en büyük fırını, 1,200'den fazla işçi çalıştıranı vardır ve yılda yaklaşık 320 milyon pound atıştırmalık üretiyor. Oreo, Chips Ahoy!, Belvita, Ritz Crackers, Teddy Grahams, Triscuits ve Wheat Thins gibi markaları vardır.
The Hershey Company Pensilvanya merkezli bir Amerikan şirketi ve dünyanın en büyük çikolata üreticilerinden biridir. Merkezi Hershey, Pennsylvanya şehrinde olup "Hershey Çikolata Dünyası"na ev sahipliği yapmaktadır. 1894'te Milton S. Hershey tarafından Lancaster, Pensilvanya şehrinde Lancaster Karamel Şirketi'nin yan kuruluşu olan Hershey Chocolate Company olarak kuruldu. Hershey'nin çikolata geniş dağıtım ağı nedeniyle ABD genelinde mevcuttur. Modern teknoloji ve emek yönetim sistemleri ile üç mega dağıtım merkezleri var. Hershey'nin ürünleri dünya çapında 60'tan fazla ülkede satılmaktadır. Buna ek olarak, Hershey, World Cocoa Foundation'ın bir üyesidir. Aynı zamanda Hersheypark Stadyumu ve Giant Center ile de bağlantılıdır.
Kibon, şu anda Unilever tarafından sahip olunan Brezilyalı Arjantinli dondurma üreticisidir. Kullandığı logo, aynı zamanda Unilever'in sahip olduğu Birleşik Krallık, Amerika Birleşik Devletleri, Avustralya, Filipinler ve Almanya'daki Wall's (Algida) dondurma, Good Humor, Streets, Selecta ve Langnese'ın kullandığı Heartbrand logosuyla aynıdır.
Rowntree's York merkezli bir İngiliz şekerleme işletmesidir. Rowntree, 1969'da tanıtılan Kit Kat, Aero çikolata, Fruit Pastilles, Smarties markalarını ve 1969'da Rowntree Mackintosh Confectionery oluşturmak üzere Mackintosh's ile birleştiğinde Rolo ve Quality Street markalarını sundu. Rowntree markası ayrıca Nestlé için bir dizi buzlu meyvede kullanılmıştır. Marka, Cadbury'nin Trebor Bassett bölümünün pazarına benzer bir pazara sahip ve birçok meyve sakızı kategorisinde bu şirketle başa baş rekabet ediyor.
Canfield's Diet Chocolate Fudge Elgin, Illinois'dan A.J. Canfield Company tarafından dağıtılan bir sıfır kalorili, aspartam şekerli gazlı alkolsüz içecek. Orta batı Amerika Birleşik Devletleri'ndeki üretim, Keurig Dr Pepper'ın bir yan kuruluşu olan American Bottling Company tarafından gerçekleştirilir ve Chicago'dan Kehe Foods tarafından dağıtılır.
Granola; yulaf, fındık, bal veya kahverengi şeker gibi diğer tatlandırıcılardan ve bazen gevrek, kızartılmış ve altın kahverengi olana kadar pişirilen, kabarık pirinçten oluşan bir kahvaltı ve atıştırmalık gıdadır. Pişirme işlemi sırasında, gevşek bir kahvaltı gevreği tutarlılığını korumak için karışım karıştırılır. Kuru üzüm, hurma gibi kuru meyveler ve çikolata gibi şekerlemeler bazen eklenir. Granola, özellikle keten tohumu içeriyorsa, sindirimi iyileştirmek için sıklıkla kullanılır. Granola genellikle yoğurt, bal, taze meyve, süt veya diğer tahıl türleriyle birlikte yenir. Aynı zamanda çeşitli hamur işleri, tatlılar veya dondurmalar için lezzet işlevi görür.
Tost bisküvisi, bir tür fırın şekerlemesidir. Kahvaltıda atıştırmalık olarak yenilen yiyecekdir. Genellikle pirinç, melas, un, şurup ve şekerli yağdan yapılmış ince dikdörtgenlerdir, ayrıca nişasta ve kurutulmuş glasaj şekeri kaplaması vardır. Tost bisküvileri şekerli sıvı dolgular, genellikle reçel veya çikolata veya tarçın gibi başka malzemeler içerir. Yenmeden önce tost makinesinde ısıtılabilirler, ancak gerekli değildir; fabrika sürecinde önceden pişirildikleri için yenebilirler.
Ritter Sport, Ritter ailesine ait olan Alfred Ritter GmbH & Co. KG'nin çikolata markasıdır. Merkezi Waldenbuch, Almanya'da bulunan şirketdir.
Rolo karamelli ortası olan kesik koni biçimli veya frustum biçimli çikolataların bir markasıdır. İlk olarak 1937'de Mackintosh's tarafından Birleşik Krallık'ta üretildi, üretimin The Hershey Company'ye lisansı verilen ABD dışında, Nestlé tarafından yapıldı.
Marabou, 1916'da İsveç'te piyasaya sürülen, İsveç çikolata fabrikası Freia tarafından yaratılan ve üretilen bir çikolata markasıdır. Stockholm'ün kuzeyindeki Upplands Väsby'den geliyor. Şirket, 1916'da Norveçli çikolata üreticisi Johan Throne Holst (1868-1946) tarafından Norveç'te kuruldu. Orada Freia markasıyla büyük başarı elde etti. Freia ve Marabou daha sonra birleştirildi ve 1993'te Kraft Foods şirketi tarafından 3 milyar NOK karşılığında satın alındı. Adı, Norveçli ana şirket Freia'nın ambalajında tasvir edilen maraboust çölünden geliyor.
Chocolat Poulain Fransa'daki en eski çikolata markalarından biridir. Özellikle çikolata çeşitleri yanı sıra bir çikolata içeceği karışımı olan Poulain Orange ürünü ile tanınır.
Zagnut, The Hershey Company tarafından üretilen bir kalıp şekerdir. 1930 yılında, daha sonra Leaf'e satan ve 1996 yılında Hershey Foods Corporation tarafından satın alınan D. L. Clark Company tarafından başlatılmıştır. Ana bileşenleri, kakao ve kızarmış hindistan cevizi ile kırılgan yer fıstığıdır.
Krembo dünyadaki farklı varyasyonlarda üretilen şekerlemeler olup, birkaç ülke onları icat ettiğini veya “ulusal şekerlemesi” olarak selam verdiğini iddia etmektedir. İskoç şefi Boyd Tunnock, 1956'da İtalyan beze kullanımı, bisküvi tabanını ve sütlü çikolata içerme fikrini geliştirdiğinde Tunnock's kekini icat etti. Danimarka'da ürün başlangıçta krem kullanılarak yapıldı, ancak daha sonra üretimin sanayileşmesine ve raf ömrünün arttırılmasına yardımcı olmak için yumurta beyazlarından dolduruldu. Türkiye'de ortak kullanımda tek bir terim yoktur. Kelimenin tam anlamıyla, "Konfeksiyon" olarak adlandırılabilir. Bazen “Çokomel” veya “Eti Puf” daki ilgili marka isimleriyle isimlendirilebilir.
Scharffen Berger Chocolate, Artisan Confections Company ve The Hershey Company tarafından üretilen çikolata markasıdır. 2005 yılında Hershey tarafından satın alınan, eski bir köpüklü şarap üreticisi John Scharffenberger ve doktor Robert Steinberg tarafından 1996 yılında kurulan bağımsız bir Berkeley, Kaliforniya merkezli çikolata üreticisi olan Scharffen Berger Chocolate Maker'dı.
Dove, Mars şirketi'ne ait çikolata markasıdır. Dove, bitter çikolata, süt, karamel, meyve ve fındık çeşitleri, çikolatalı trüf ve katlanmış sütlü çikolata merkezli çikolata parçaları dahil olmak üzere çok çeşitli çikolatalar üretmektedir. Dove Bar dondurmaları da var.
After Eight, Nestlé tarafından üretilen bir naneli çikolata şekerlemesi markasıdır. 1962'de İngiltere'de Graham Edwards Rowntree ve Company Limited tarafından yaratılmış ve 1988'de Rowntree's'yi satın almasından bu yana Nestlé tarafından üretilmiştir.
Green & Black's 1991 yılında kurulmuş bir İngiliz çikolata şirketidir. Şirket, Kanada, Polonya ve İtalya'daki ana üretim tesisleriyle birlikte çikolata, dondurma, bisküvi ve sıcak çikolata da dahil olmak üzere bir dizi organik gıda ürünü üretmektedir. 2005 yılında Cadbury tarafından satın alınmış ve daha sonra Mondelēz International'ın bir parçası olmuştur.
