İçeriğe atla

Arthur Bell & Sons

Firmanın şişeleme tesisi
Firmanın şişeleme tesisi

Arthur Bell & Sons Ltd., kurulduğu 1825 yılından,[1] 1985 yılına kadar, Edinburg, İskoçya'da yerleşik, harman İskoç viskisi üreten bir firmadır. 1985 yılında satılmasıyla firma ve ürünleri, Diageo'nun bir parçası olmuştur.[2]

19. ve 20. yüzyıllar boyunca esas olarak kendi iç pazarına odaklanarak istikrarlı bir şekilde büyüdü. Bu strateji o kadar başarılıydı ki, 1970'lerin sonuna gelindiğinde Birleşik Krallık harmanlanmış İskoç viskisi pazarının %35'lik şaşırtıcı bir kısmını elinde tutuyordu. Bu başarının büyük bir kısmı, 1960'ların sonlarında, maliyetleri azaltan ve üretkenliği artıran ve bu süreçte Bell'in İskoç viskisini herkesin tanıdığı bir isim haline getiren inatçı İskoç işadamı Raymond Miquel'in 1960'ların sonlarında yaptığı çalışmalardan kaynaklanmaktadır.[3]

Tarihçe

Genç Arthur Bell, 1840 yılında Perth merkezli şarap ve alkollü içki tüccarı Thomas Sandeman'a katıldı. 1851'de şirket sahibi James Roy, Arthur'a yeni adı verilen Roy & Bell şirketinde ortaklık teklif etti. Bu ortaklık, James Roy'un 1862'de emekli olmasına kadar devam etti. Bu sırada Arthur Bell, iki farklı karışım satan, Londra'daki ilk tam zamanlı viski acentesi olduğuna inanılan kişiyi atamıştı.[4]

Yeğeni TR Sandeman ile olan kısa ortaklığı, 1865 yılında kendi başına viski acentesi olarak hareket ettiğinin ortaya çıkmasıyla kötü bir şekilde sona erdi. Arthur'un yeğeninin borcunu ödemek için kullandığı banka kredisi, şirketin kredi hizmeti almak zorunda kaldığı tek zamandı.[4]

1889'da Arthur, en büyük oğlu Arthur Kinmont'u ortak olarak katılmaya davet etti. Yedi yıl sonra ikinci oğlu Robert Duff Bell, artık Arthur Bell & Sons olarak bilinen şirketin yönetim kuruluna katıldı.[4]

Bu süre zarfında Arthur, Birleşik Krallık'ta endüstri standardı şişe boyutları için kampanya yürüttü ve şirketin erişimini Avustralya, Yeni Zelanda ve Hindistan alt kıtasına kadar genişletti.[5]

Arthur'un marka isimlerini kullanma veya reklam verme konusundaki isteksizliği nedeniyle o dönemdeki büyüme istikrarlıydı ancak olağanüstü değildi. 1900 yılında Arthur'un ölümü üzerine şirketin iki oğluna miras kalmasıyla her şey değişti. 1904 yılında şirket adı ilk kez etikette göründü ve Scotch Fir gibi ilk markalar raflarda göründü.[5]

İşler, şirketin Canal Caddesi'ndeki antreposunda çıkan feci bir yangının binaların yıkılmasına ve stokların neredeyse tamamının kaybına yol açtığı 1919 yılına kadar istikrarlı bir şekilde devam etti. Arthur Bell'in iki oğlu kararlılıkla ilerlemeye devam etti, 1921'de Arthur Bell & Sons'u limited şirket olarak bünyesine kattı ve 1924'te Leith, Edinburgh'da 1967'ye kadar Bell'in ana şişeleme tesisi haline gelen 1 Nolu Özel Tüketim Senetini satın aldı.[5]

İstikrarlı genişleme devam etmesine rağmen, Arthur Bell & Sons'un 1932'de Edinburgh'lu P. Mackenzie & Co.'yu (Distillers) 56.000 £ karşılığında satın almasıyla İskoç viski endüstrisinde 'ciddi bir oyuncu' olarak tanınması mümkün olmuştur. Dufftown ve Blair Athol'un iki içki fabrikası; bunlardan ikincisi uzun süredir Bell'in viski karışımlarının bir parçasıydı.[5]

1936'da şirket, Moray Firth'teki Buckie belediye meclisinden Inchgower damıtım evini satın aldı. Belediye Meclisi, içki imalathanesini söylentiye göre 4.000 £'a satarak, kısa bir süre önce sadece 1.000 £ karşılığında satın aldığı bu işlemden 'akıllıca kâr etmiş' olduğunu gösteriyordu.

İkinci Dünya Savaşı sırasında ve Arthur Bell'in Sandeman'ın işine katılmasından bu yana 100 yıldan biraz fazla bir süre sonra, Bell kardeşlerin ölümüyle ailenin şirketle bağları sona erdi. Kontrol, 1968'e kadar genel müdür ve 1973'teki ölümüne kadar başkan olarak kalan WG Farquharson'a geçti.[6]

Onun liderliğinde şirket büyümeye devam etti ve bu dönemde içki imalathanesi operasyonlarına önemli yatırımlar yapıldı; örneğin Blair Athol tamamen yeniden modellendi ve iki imbikten, dört imbike genişletildi.

Farquharson'ın yerine MD ve ardından başkan olarak Raymond Miquel getirildi. Onun yönetimi altında şirket hızla büyüdü, maliyetleri düşürdü ve üretkenliği artırdı. Bu kısmen 1974'te Pittyvaich damıtım evini açarak ve 1983'te Bladnoch'taki Lowland damıtım evini satın alarak başarıldı.

Bu zamana kadar Bell's, Birleşik Krallık pazarının %35'ini kontrol ediyordu ve İskoçya'da 1 numaralı en çok satan harmanlanmış viski olan Bell's Extra Special'ı üretti.[3]

1985'te Miquel, Chicago'da bir Amerikan otel zinciri satın almaya çalışırken, İrlandalı bira üreticisi Guinness düşmanca bir satın alma teklifi başlattı ve bu teklif, hararetli bir kampanyanın ardından sonunda başarılı oldu. Ertesi yıl Guinness, içecek devi Diageo'nun yaratılmasına yol açan bir satın alma olan Distillers Company Ltd.'ye geçti.[3]

Arthur Bell & Sons, Diageo'nun Scotch viski portföyünde yan şirket olarak varlığını sürdürmektedir.[2]

Günümüzde Bell's

Pitlochry'deki Blair Athol damıtım evinde Bell'in Scotch Whisky fıçısı
Pitlochry'deki Blair Athol damıtım evinde Bell'in Scotch Whisky fıçısı

Ana madde: Bell's

Bell's artık 180'den fazla ülkede faaliyet gösteren ve dünya çapında 140'tan fazla tesiste üretim yapan çok uluslu içecek alkol şirketi Diageo'ya aittir. Harmanlanmış viski, aralarında Güney Afrika, İskandinav bölgesi, İspanya ve Brezilya'nın da bulunduğu önde gelen pazarlarıyla Birleşik Krallık'ta en çok satan viskidir ve şu anda dünyada en çok satan 10. viskidir. Viski, Pitlochry'deki Blair Athol damıtım evi'nde damıtılmaya devam ediyor ve Islands ve Speyside'dan gelen çeşitli ince taneler ve maltlardan yapılıyor ve Bell'in benzersiz tadı Arthur'un öngördüğü gibi kalıyor. Bell's'e eşsiz meyveli ve baharatlı dengesini ve dumanlı görünümünü veren farklı maltların muhteşem kombinasyonuyla daha zengin bir tat için viski, seçilmiş meşe fıçılarda olgunlaştırılıyor.[5]

Arthur Bell

Arthur Bell, 30 Kasım 1825'te doğdu ve ailenin on beş çocuğundan yedincisiydi. 1845'te James Roy tarafından işe alınana kadar Arthur'un yetiştirilme tarzı hakkında çok az şey biliniyor. Bell şirketin tek sahibi olduğunda, çok muhafazakar yöntemlere sahip, son derece ihtiyatlı bir iş adamı olarak tanınıyordu. Herhangi bir reklam biçimini kullanmama konusunda her zaman son derece kararlıydı ve 'ürünlerimin niteliklerinin kendi adına konuşmasını' istedi ve bunu çok açık bir şekilde ortaya koydu! Arthur, işi gerçekten seven ve her ayrıntıya dikkat eden biri olarak görülüyordu; bu da potansiyel olarak markanın bu kadar olağanüstü bir başarıya ulaşmasının nedeniydi.[7][8]

Arthur şirketin günlük işleyişinden çekilmeye başladıkça ve oğulları ortak olarak katıldıkça, iş daha önce hiç olmadığı kadar büyüdü. AK Bell olarak da bilinen en büyük oğlu Arthur Kimmond Bell, 1868'de hayatının büyük bir bölümünü yaşadığı Perth şehrinin Craigie köyünde doğdu. Edinburgh'daki Perth Akademisi ve Craigmount Okulu'nda okudu ve bir harmanlama firmasında çıraklık yaptıktan sonra, yüksek refah hırsıyla aile işine katıldı. Hayalleri doğrultusunda kâr tavan yaptı ve küçük kardeşi Robert ile birlikte 1892'deki bir tur sırasında Avustralya, Tazmanya ve Yeni Zelanda'da temsilcilikler bile kurdular.[9]

1890'ların sonlarına gelindiğinde AK, aile isminin etkileyici büyümesini sürdürdüğü için viski ticaretinde iyi tanınıyordu ve mütevazi bir reklam başladığında bu, şirketin İlk ve 1890'ların çalkantılı zamanlarında bile devam eden ilerlemesine katkıda bulundu. İkinci dünya savaşı. 1941 yılına gelindiğinde 100.000 £ kâr elde eden şirketin geleceği güvence altına alınmış gibi görünüyordu, ancak ertesi yıl AK ve kısa bir süre sonra da erkek kardeşi öldüğünde, artık işle aile bağı kalmamıştı. Artık Bell'in şirketle bir bağlantısı olmasa da, meşe fıçılarda olgunlaştırılan orijinal karışım zamana karşı dayanıklıydı ve viski hala Arthur'un kalitesi ve tutkusuyla tutarlı ve bugün dünya çapında seviliyor.[5]

Arthur Bell kütüphanesi

Arthur Bell kütüphanesi
Arthur Bell kütüphanesi

Arthur Kimmond Bell'in onuruna, Perth'in milyon poundluk AK Bell Kütüphanesi'ne onun adı verildi; bu, onun şehrin tarihinde oynadığı büyük rolü ve mirasının sonsuz bir etkiye sahip olmasını kutlayarak Bell Klanı'na gerçek bir saygı duruşu niteliğindeydi! Kütüphane resmi olarak 1995 yılında açılmıştır şehirdeyseniz bu muhteşem binayı ziyaret edebilirsiniz.[5]

Blair Athol damıtım evi

Ana madde: Blair Athol damıtım evi

Blair Athol damıtım evi
Blair Athol damıtım evi

Blair Athol damıtım evi, Perthshire'daki pitoresk Pitlochry kasabasındaki İskoç Dağlık Bölgesi'ne açılan bölgede yer almaktadır ve Bell'in harmanının ana damıtım evi olmaya devam etmektedir. Kasabanın hemen güneyinde, Grampian dağlarının eteğindeki açık bozkırda, Allt Dour su kaynağının araziden akması ve viskinin kaliteli görünümüne katkıda bulunmasıyla yer almaktadır.

Damıtım evi, sarmaşıklarla kaplı bina duvarları ile geleneksel ve pitoresk bir avluya sahiptir ve turistleri ve ziyaretçileri, işletmedeki damıtım evinin içini ve dışını görmeye davet etmektedir. Kendinizi gerçek anlamda viski yapımına kaptırmanıza ve Bell'in aile hikayeleri ve macera geçmişi hakkında daha fazla bilgi edinmenize olanak tanıyan turlar ve tadım deneyimleri sunmaktadır.[5]

Ürünler

Ayrıca bakınız: Bell's

Bell's viski şişelerinin boyunlarında veya kapaklarında "AFORE YE GO" yazısı yer almaktadır. Kelime anlamı; "Gitmeden önce" dir. Savaş döneminde askerlere veda hediyesi olarak veriliyordu.[3]

Günümüzde Bell's, önemli tek malt viskileri harmanlamaktadır. Bunlardan bazıları; Blair Athol, Caol Ila ve Glenkinchie'dir.[3]

Firmanın ürettiği son ürünler aşağıdaki markalar altında satışa sunulmaktadır:

  • Bell's - İskoç harman viskisi
  • Reliance - İskoç harman viskisi
  • Spalding's - İskoç harman viskisi[10]

Bell's'in eşsiz tadı, daha zengin bir tat için tamamı seçilmiş meşe fıçılarda olgunlaştırılan tahıl ve kaliteli malt viskilerin harmanlanmasından gelir. Farklı maltların ustaca harmanlanması, Bell's'e baharatlı zencefilli kek ve çikolatanın dumanlı bir görünümle zengin tadını veriyor.[3]

Ünvanlar ve ödüller

  • The King's Awards for Enterprise - Uluslararası ticaret dalında

Ayrıca bakınız

Kaynakça

  1. ^ "Arthur Bell and Sons PLC". Britannica. 26 Eylül 2015 tarihinde kaynağından arşivlendi. Erişim tarihi: 26 Mayıs 2024. 
  2. ^ a b "ARTHUR BELL & SONS LIMITED overview - Find and update company information - GOV.UK". find-and-update.company-information.service.gov.uk (İngilizce). 18 Haziran 2021 tarihinde kaynağından arşivlendi. Erişim tarihi: 26 Mayıs 2024. 
  3. ^ a b c d e f "Bell's Whisky". www.diageobaracademy.com (İngilizce). 26 Mayıs 2024 tarihinde kaynağından arşivlendi. Erişim tarihi: 26 Mayıs 2024. 
  4. ^ a b c "Arthur Bell & Sons | Scotch Whisky". scotchwhisky.com (İngilizce). Erişim tarihi: 26 Mayıs 2024. 
  5. ^ a b c d e f g h "Scotland's Iconic Taste - The Story of Bell's Whisky". 26 Mayıs 2024 tarihinde kaynağından arşivlendi. Erişim tarihi: 26 Mayıs 2024. 
  6. ^ House, Jack (1976). Pride of Perth: the story of Arthur Bell & Sons Ltd, Scotch whisky distillers. Londra: Hutchinson Benham. ISBN 978-0-09-127320-0. 
  7. ^ A Roof Over One's Head. Perth: Farquhar and Son Ltd. Duncan, Jeremy (İngilizce). 2012. s. 14. 
  8. ^ "Bell, Arthur (1825–1900), wine and spirit merchant". Oxford Dictionary of National Biography (İngilizce). doi:10.1093/ref:odnb/9780198614128.001.0001/odnb-9780198614128-e-50406. 26 Mayıs 2024 tarihinde kaynağından arşivlendi. Erişim tarihi: 26 Mayıs 2024. 
  9. ^ "Arthur Kinmond Bell – Chronology". Gannochy Trust. Erişim tarihi: 26 Mayıs 2024. []
  10. ^ "Arthur Bell & Sons". Whiskybase.com (İngilizce). 26 Mayıs 2024 tarihinde kaynağından arşivlendi. Erişim tarihi: 26 Mayıs 2024. 

İlgili Araştırma Makaleleri

<span class="mw-page-title-main">Viski markaları listesi</span> Vikimedya liste maddesi

Bu, menşe ülkeye ve tarza göre düzenlenmiş viski markalarının bir listesidir. Viski, fermente edilmiş tahıl püresinden yapılan bir tür damıtılmış alkollü içecektir. Arpa, maltlı arpa, çavdar, maltlı çavdar, buğday ve mısır dahil olmak üzere farklı çeşitler için farklı tahıllar kullanılır. Viski tipik olarak, genellikle kömürleşmiş beyaz meşeden yapılmış ahşap fıçılarda yaşlandırılır.

<span class="mw-page-title-main">Cardhu</span> Speyside, İskoçyadaki viski imalatanesi

Cardhu damıtım evi, 1824 yılında viski kaçakçısı John Cumming ve eşi Helen tarafından Archiestown, Moray, İskoçya yakınlarında kurulan bir Speyside bölgesi damıtım evidir. Damıtım evi artık Diageo tarafından işletilmektedir ve içki fabrikasının Scotch viskisi, Johnnie Walker harmanlanmış viskilerin önemli bir bölümünü oluşturmaktadır.

<span class="mw-page-title-main">Caol Ila</span>

Caol Ila damıtım evi İskoçya'nın Islay adasındaki Port Askaig yakınlarında bir tek malt İskoç viski damıtım evidir. Damıtım evi Islay adasında yer alan sekiz damıtım evinin en büyüğüdür. Firma uluslararası Diageo'ya aittir.

<span class="mw-page-title-main">Oban</span>

Oban damıtım evi, İskoçya'nın batı kıyısındaki Oban limanında bulunan viski damıtım evidir. 1794 yılında kurulan bu yapı, daha sonra çevredeki sarp limanda ortaya çıkan aynı adı taşıyan kasabanın önünde inşa edilmiştir.

<span class="mw-page-title-main">United Distillers</span> İskoç firması

United Distillers, 1985'in sonlarında Argyll Group; zor zamanlar yaşayan firmanın satın alınması için Guinness'e ortaklık teklif etti. Nisan 1986'da devralma tamamlandı.

<span class="mw-page-title-main">Aberfeldy</span>

Aberfeldy damıtım evi, İskoçya, Highland viski üretim bölgesinde bulunan tek malt İskoç viskisi damıtım evidir.

<span class="mw-page-title-main">Dufftown damıtım evi</span>

Dufftown damıtım evi, Dufftown, Moray, İskoçya'da bulunan bir İskoç tek malt viski fabrikasıdır.

<span class="mw-page-title-main">Blair Athol</span>

Blair Athol damıtım evi, İskoçya'da, Highland viski bölgesinde bulunan tek malt viski fabrikasıdır. Bell's harman viskisinde kullanılır ve normalde 12 yıllık şişelerde de bulunmaktadır. İçki fabrikası, Perthshire'daki Pitlochry'nin güney ucunda, Tummel Nehri yakınında yer almaktadır.

<span class="mw-page-title-main">Scotch Whisky Research Institute</span>

Scotch Whisky Research Institute , İskoçya'daki İskoç viskisi endüstrisinin ana ve tek araştırma enstitüsüdür.

<span class="mw-page-title-main">Glen Elgin damıtım evi</span>

Glen Elgin damıtım evi, Fogwatt, Moray, İskoçya'da bulunan Speyside viski bölgesine ait bir İskoç tek malt viski damıtım evidir. Uluslararası alkollü içecek devi Diageo'nun bir parçasıdır.

<span class="mw-page-title-main">Auchroisk damıtım evi</span>

Auchroisk damıtım evi, Banffshire, Speyside, İskoçya'da bulunan bir viski damıtım evidir.

<span class="mw-page-title-main">Glen Spey damıtım evi</span>

Glen Spey damıtım evi, İskoçya'nın Speyside viski üretim bölgesinin merkezindeki Moray, Rothes'da bulunan tek malt İskoç viskisi damıtım evidir. Yönetimi alkollü içecek devi Diageo'ya aittir.

<span class="mw-page-title-main">Tek malt İskoç</span>

Tek malt İskoç viskisi, İskoçya'da üretilen tek malt viskiyi ifade eder. Bu kategoriye hak kazanmak için, bir viskinin tek bir damıtım evinde pot still damıtma işlemi kullanılarak damıtılmış olması ve maltlanmış arpa ezmesinden yapılmış olması gerekir. Bu nedenle, tek malt, viskinin başka bir damıtım evinden gelen viskilerle başka bir yerde harmanlanmamış olduğu anlamına gelir. Herhangi bir İskoç viskisinde olduğu gibi, tek malt İskoç viskisi de İskoçya'da damıtılmalı ve en az üç yıl İskoçya'daki meşe fıçılarda olgunlaştırılmalıdır, ancak çoğu tek malt daha uzun süre olgunlaştırılmaktadır.

Bell's viski, İskoçya'da Diageo tarafından üretilen bir harmanlanmış İskoç viskisi markasıdır. Başlangıçta Arthur Bell & Sons Ltd tarafından üretilmiştir ve Birleşik Krallık'taki en çok satan viskilerden biridir, adadaki en çok satan İskoç viskisi olan The Famous Grouse'un hemen arkasından gelmektedir.

Dewar's (/ˈdjuːərz/) İskoçya'da John Dewar & Sons, Ltd. firması tarafından kurulmuş, günümüzde Bacardi tarafından üretilen bir harmanlanmış İskoç viskisi markasıdır.

<span class="mw-page-title-main">Monkey Shoulder</span>

Monkey Shoulder, İskoçya'da William Grant & Sons tarafından 2003 yılında üretilmeye başlanan, harmanlanmış İskoç malt viskisi markasıdır. 2023 itibarıyla Monkey Shoulder, Johnnie Walker ve The Macallan'ın ardından dünyanın en çok satan üçüncü İskoç viski markasıdır.

<span class="mw-page-title-main">William Grant & Sons</span>

William Grant & Sons Ltd, İskoç viskisi ve diğer seçilmiş içki kategorilerini damıtan, bağımsız, aile işletmesi bir İskoç şirketidir. 1887'de William Grant tarafından kurulmuş olup 2018 itibarıyla Grant'in torunları tarafından yönetilmektedir. Aile mülkiyetinde kalan bir avuç İskoç viski damıtıcısının en büyüğüdür.

Highland Distillers, 1887 yılında Robertson ailesi tarafından Glasgow, İskoçya'da kuruldu. Highland, 1970 yılında Famous Grouse harmanlanmış viski üreticisi Matthew Gloag & Son'ı satın aldı ve 1996 yılında Speyside'daki The Macallan tek malt İskoç üreticilerini satın aldı. Highland ayrıca Highland Park marka viskiyi de üretti. Highland Distillers, 1999 yılında Edrington Group tarafından satın alındı. William Grant & Sons ve Edrington Group, Highland Distillers'ı 2000 yılında özel şirket haline getirdi.

<span class="mw-page-title-main">Dimple (viski)</span>

Dimple Golden Selection, 19 yüzyıldan beri üretilen, malt ve tahıl viskilerinin bir karışımı olan, İskoç harmanlanmış viski markasıdır. 19. yüzyılın sonunda piyasaya sürülen bu ürün, standart Haig & Haig karışımının lüks, sofistike kardeşi haline gelmiştir; ABD'de ise uzun zamandır Dimple Pinch olarak bilinmektedir. Günümüzde küresel firma Diageo'nun bir parçasıdır.

<span class="mw-page-title-main">Grant's</span>

Grant's, İskoçya'daki William Grant & Sons şirketi tarafından üretilen harmanlanmış bir İskoç viskisidir.