Votka veya orijinal ismiyle Vodka, Polonya ve Rusya menşeili, farklı çeşitlere sahip, şeffaf bir distile alkollü içkidir. Temelde su ve rektifiye etanolden oluşur, bazı diğer maddeler ve aroma izleri bulunabilir. Geleneksel olarak, fermente edilmiş tahıl tanelerinden veya patateslerden elde edilen sıvının damıtılmasıyla yapılır, ancak bazı modern markalar temel olarak meyve veya şeker kullanır. Özel bir tat ve kokusu yoktur ve renksizdir. İsminin Slavca su anlamına gelen "voda" 'dan geldiği sanılmaktadır.
Red Bull, Red Bull GmbH tarafından sunulan enerji içeceği markasıdır. Tayland'daki bir enerji içeceğinin Avrupalı damak tadına uyarlanması ile oluşturulmuş Avusturyalı içecek ve aynı marka altında sportif organizasyonlar düzenleyen firmadır. Red Bull, senede 7,5 milyar kutu satışıyla (2019) enerji içecekleri arasında en yüksek pazar payına sahiptir.
Vermut, alkolle takviye edilerek güzel kokulu bitki ve baharatlarla "aromatize" edilmiş bir tür şaraba verilen addır. Şarabın 'alkolle takviyesi'nden kasıt içerisine brandy veya benzeri bir distile (damıtık) alkollü içecek ilave edilmesidir. Popüler aromalı şarap ve fortifiye şarap türü sayılır. Vermutun aromatizasyonu ise genelde tarçın, kakule, pelin otu ve mercanköşk gibi aromatik bitkilerle yapılmakla beraber birçok vermut üreticisi işlemde kullandığı bitkilerin reçetesini ticari bir sır olarak saklamaktadırlar. Aromatizasyon işlemi geçmişte, vermut yapımında kullanılan ucuz ve kalitesiz beyaz şarabın tadını düzeltmek için yapılmıştı. Bugün dahi vermut yapımında özelliği olmayan ucuz beyaz şaraplar kullanılmaktadır. Vermutun ortalama alkol oranı %17-18'dir.
Misket üzüm familyası, yüzyıllardır dünyada şarap üretimi, kuru üzüm ve sofralık üzüm olarak tüketilen Vitis vinifera türüne ait 200'den fazla üzüm çeşidini içerir. Renkleri, Muscat Ottonel gibi beyazdan, Moscato Giallo gibi sarıya, Moscato rosa del Trentino gibi pembeye ve siyaha yakın olan Hamburg Misketi 'ne kadar değişir. Misket üzümleri ve şarapları neredeyse her zaman belirgin tatlı çiçek aromalıdır. Misket üzüm çeşidinin çokluğu ve sayısı belki de en eski evcilleştirilmiş üzüm çeşidi olduğunu akla getirir. Vitis vinifera üzüm çeşidindeki çoğu familyanın Misket çeşidinden geldiğine dair teoriler vardır.
Meşrubat, genellikle soğuk tüketilen alkolsüz içecek. Soda, gazoz, maden suyu, enerji içeceği, meyve suyu ve meyve aromalı diğer içecekleri kapsar. Türkçeye Arapça maşrūbāt (مشروبات) (içecekler) sözcüğünden geçmiştir ve şurb (içme) kökünden gelir.
Skittles, Mars ve Wrigley şirketi tarafından üretilen meyve aromalı şeker. Üzerinde S harfi baskısının olduğu şekerin içeriğinde meyve suyu, sitrik asit, doğal ve yapay tatlar ile birlikte şeker, mısır şurubu, hidrojen palm çekirdeği yağı bulunur.
Doublemint Wrigley'den sakız markasıdır. Erken ilanlara göre, "çifte güç" nane aromalı idi. 1914 yılında Amerika Birleşik Devletleri'nde başlatıldı ve o zamandan beri değişken pazar payına sahipti.
Gold Spot Hindistan'da Coca-Cola ve PepsiCo'nun Hindistan pazarından çıkmasından sonra 1977'de kurucusu Ramesh Chauhan'ın girişimi altında Hindistan'da Parle Bisleri tarafından başlatılan üç gazlı meşrubattan biriydi. Gold Spot, Thums Up ve Limca ile birlikte tanıtıldı. Yapay olarak aromalı ve renklidir. Parle, Thums Up, Limca, Bovonto, Citra ve Maaza ile birlikte 1993'te Coca-Cola'ya Gold Spot'u sattı. Geniş popülaritesine rağmen, Coca-Cola'nın Fanta markasına yeniden yer açmak için Gold Spot, Coke tarafından piyasadan çekildi.
Sarsaparilla, aslen Smilax ornata bitkisinden yapılan, ancak bazen yapay lezzetlerle yapılan yumuşak bir içecektir. Güneydoğu Asya ülkelerinin çoğunda, sarsi olarak bilinir ve bir Sarsi markası vardır; kök birasına benzer.
Vault Haziran 2005'te The Coca-Cola Company tarafından piyasaya sürülen ve Aralık 2011'e kadar pazarlanan şekerli bir alkolsüz içecekti. Yapay olarak aromalı bir hibrit enerji içeceği olarak lanse edildi. Coca-Cola Vault “Soda gibi içecekler, enerji içeceği gibi başladı” sloganıyla sloganıyla pazarlıyordu.
Fortifiye şarap , yüksek alkollü damıtılmış bir içki eklenerek alkolü yükseltilen bir şarap çeşididir.
Kore içecekler listesi, Kore'ye özgü veya Kore ile yakından özdeşleşmiş geleneksel veya modern içecekleri içerir.
Sofra şarabı , şarap stili ve 2009 yılına kadar Avrupa Birliği'nde bir şarap sınıflandırması anlamına gelen şarap terimidir.
Şarap festivali şarap, beyaz şarap, kırmızı şarap, roze, şampanya ile ilgili etkinlik türüdür. Bundan başka sıcak şarap, baharatlı şarap, pirinç şarabı, zencefilli şarap, köpüklü şarap, turuncu şarap, tatlı şarap, fortifiye şarap, buzlu şarap, aromatize şarap, meyve şarabı, kuru üzüm şarabı, sofra şarabı, doğal şarap, biyodinamik şarap, organik şarap, koşer şarap da sunulur. Festivalde çeşitli şarapçılar ve firmaları kendi çeşitlerini sunar, şarap tadımı ve tüketimi yapılır, konuyla ilgili çeşitli etkinlikler ve yarışmalar düzenlenir, hediyelik eşyalar satılır. Şarap üretim ve tüketiminin gelişmiş olduğu hemen hemen tüm ülkelerde şarap festivalleri düzenlenmektedir.
Porto şarabı Madeira şarabı ile beraber dünyada popüler Portekiz şarabı türüdür. Aromalı fortifiye şarap türüne aittir. Kuzey Portekiz'in Douro Vadisi'nde üretilir. Genellikle tatlı bir şarap olarak servis edilen tatlı bir kırmızı şaraptır. Ayrıca kuru, yarı kuru ve beyaz şarap çeşitlerde de gelir. Diğer porto tarzı şaraplar Portekiz dışında, Arjantin, Avustralya, Kanada, Fransa, Hindistan, Güney Afrika, İspanya ve Amerika Birleşik Devletleri'nde üretilmektedir. Ancak Avrupada yalnızca Portekizde üretilmekdedir.
Aromalı şarap, otlar, baharatlar, meyveler veya diğer doğal tatlandırıcılar ile tatlandırılan fortifiye şaraplardır. 1601/91 sayılı AB kanunu Konsey Tüzüğü'ne (EEC) göre aromatize bir şarabın minimum alkol içeriği hacimce %14,5 ve maksimum alkol içeriği hacimce %22 olmalıdır. Quinquina, Lillet, vermut, martini gibi popüler çeşitleri vardır.
Zencefilli şarap, öğütülmüş zencefil kökü ve kuru üzümün fermente edilmiş karışımından yapılan fortifiye şaraplardır. İlk olarak İngiltere'de üretilmiştir. Genellikle brendi ve konyak ile karıştırılarak takviye edilir. Zencefilli şarap, limonata, zencefil gazozu, bitter lemon gibi diğer içeceklerle karıştırılarak veya suyla seyreltilerek de servis edilebilir.
Tatlı şarap veya puding şarabı genellikle tatlıyla servis edilen fortifiye şaraplardır. Beyaz şarap, turuncu şarap ve kırmızı şarap olabilirler. Alkol içeriği %12 - %17 ve şeker içeriği %16 - %20 arasındadır. Meyveler, kekler, dondurma ve diğer tatlı yiyeceklerle iyi giderler. Bir sürahiye döküldükten sonra masaya servis edilir. Hazırlanış şekline, tat ve aromasına göre tatlı şaraplar arasında Muscat şarabı, Kagor şarabı, Malaga şarabı ve Tokaji şarapları yer alır.
Sherry, popüler İspanyol şarabı türüdür. Beyaz üzümlerden yapılan fortifiye şaraplardır. Endülüs, İspanya'daki Jerez de la Frontera şehri yakınlarında yetiştirilmektedir. Sherry, öncelikle Palomino üzümünden yapılarak çeşitli stillerde üretilir.
İspanyol şarabı kırmızı, beyaz ve köpüklü şarap tarzında ülke çapında üretilir. İber Yarımadası'ndaki İspanya, şarap üzümleri ekilen 1.2 milyon hektar alanıyla ikinci en büyük şarap üreticisi İtalya'nın arkasından Fransa ve Amerika Birleşik Devletleri‘nin önünden en çok şarap üreten uluslardan biridir. Bunun nedeni kısmen, bazı İspanyol şarap bölgelerindeki kurak topraklara dikilen eski asmaların az verimi ve geniş aralıklı olmasıdır. Ülke, İspanyolların yılda kişi başına ortalama 21.6 litre şarap tüketimiyle dünya tüketiminde dokuzuncu sıradadır.
