Ameraucana tavuğu
Ameraucana tavuğu, Anavatanı Amerika olan bir Tavuk Irkları'ndan biridir. Yumurtaları açık mavi renktedir. Ağırlıkları ortalama 2,5 kg civarındadır. Yumurta verimi yılda ortalama 170-200 arasındadır.
Ameraucana tavuğu, Anavatanı Amerika olan bir Tavuk Irkları'ndan biridir. Yumurtaları açık mavi renktedir. Ağırlıkları ortalama 2,5 kg civarındadır. Yumurta verimi yılda ortalama 170-200 arasındadır.
Hint mutfağı, genellikle bol baharatlı yemeklerden oluşan bir mutfaktır.
Tavuklar Firarda, 2000 yılı ABD yapımı 3D animasyon aile-macera filmidir. DreamWorks Animation ve Pathé Pictures tarafından üretilmiş olup yine DreamWorks Animation ve Pathé tarafından dağıtılmıştır. Peter Lord ve Nick Park senaryosunu yazdıkları filmi yine kendileri yönetmiştir. 23 Haziran 2000(ABD) tarihinde vizyona girmiş, dünya çapında toplam 224.834.564 $ hasılata ulaşmıştır. Devam filmi olan Tavuklar Firarda: Kurtarma Operasyonu 15 Aralık 2023'te Netflix tarafından yayınlandı.
Tavuk, sülüngiller familyasından evcilleştirilebilir bir kuş alt türüdür ve genelde çiftliklerde yetiştirilir. Hindistan'da Asya'nın güneydoğusundaki kırmızı Hint kuşundan geldiğine inanılır.
Kuluçka, kanatlı hayvanların nesillerini devam ettirebilmek için gösterdikleri doğal ve fizyolojik arzu hali.
Tavukgöğsü, süt, şeker, pirinç unu ve tavuğun göğüs etiyle yapılan Türk mutfağında bir tatlıdır.
Tavuk Çorbası tavuk suyu ve tavuk eti parçaları ile yapılan bir çorbadır. Türk mutfağıyla birlikte hemen hemen her kültürün mutfağında tavuk çorbası bulunur.
Yumurta, bir dişinin vücudunda oluşan, yumurtlama ve döllenmeden sonra aynı türden bir canlı oluşturan hücredir. Dişi hayvanların ve özellikle kuşların embriyoyu korumak amacıyla yumurtladığı yuvarlak ve oval şekilli cisimlere yumurta denmektedir.
Tavuk eti, evcilleştirilmiş tavuktan elde edilen bir beyaz et çeşidi olup günümüzde en fazla yenen et türlerinden birisidir. Sığır veya domuz gibi memelilerle karşılaştırıldığında tavuk yetiştirmenin göreceli kolaylığı ve düşük maliyeti nedeniyle, tavuk eti, tavuk yağı ve tavuk yumurtası birçok mutfakta yaygın hale gelmiştir.
Kaba İlçesi,, Çin'in Sincan Uygur Özerk Bölgesinin kuzeyinde, Altay İline bağlı bir İlçedir.
Tavukçuluk; tavukların, et, yumurta ve diğer yan ürünlerinin elde edilmesi amacı ile yetiştiriciliğinin yapıldığı hayvancılık kolu.
Kaparot bazı Yahudilerce Yom Kippur arifesinde uygulanan bir Yahudi ayinidir. Kişi, tavuğu veya bir tutam demir parayı bir başkasının kafasının üzerinde üç kere çevirerek o kişinin günahlarını sembolik olarak tavuğa veya paraya geçirir. Ardından tavuk kesilir ve oruç öncesi öğün olarak fakirlere verilir. Eğer kapara için kullanılan nesne paraysa, bu para fakire, oruç tutmaya başlamadan önceki öğününü alması için verilir.
Caldo de pollo tavuk ve sebzeler içeren Latin Amerika çorbası.
Caldo tlalpeño, Meksika mutfağında tavuk eti, nohut, havuç ve yeşil fasulye içeren, sarımsaklı ve soğanlı tavuk suyuna batırılmış, epazot, kimyon ve chipotle biber ile tatlandırılmış tavuk ve sebze çorbasıdır. Avokado dilimleri ve küp küp doğranmış peynirle servis edilir, yanında misket limonu ve kızarmış tortilla cipsi eşlik eder.
Caldo Xóchitl, rendelenmiş tavuk, avokado, kişniş, domates, yeşil serrano biberi ve soğandan oluşan bir kase tabağa dökülen tavuk suyundan oluşan geleneksel Meksika çorbasıdır. Kıyılmış tavuk, hafif et suyunu yapmak için suda tuzlu olarak pişirilir.
Şehriyeli tavuk suyu çorba Türk mutfağında yapılan bir çeşit çorbadır. Hasta çorbası olarak da bilinir. İstenirse terbiye edilerek lezzeti ve kıvamı bağlana bilir. Tel şehriye, arpa şehriye, erişte kullanılabilir. Moldova'da Zama çorbası çeşidi yapılmaktadır.
Tavuk kebabı, tavuk eti ile yapılan bir kebaptır.
Kırma tavuk kebabı, tavuk eti ile yapılan bir kebaptır.
Tavuk külbastısı tavuk ile yapılan bir külbastıdır.
Rummâniyye veya Nar Ekşili Et Yemeği bir çeşit et yemeğidir. Osmanlı mutfağında, Memlûk mutfağında ve Abbâsî mutfağında yapılan yemektir.
Mahmudiye Osmanlı saray düğünlerinde yapılan bir çeşit yemektir. Malzemeleri; tavuk, soğan, bal, kuru kayısı, iç badem, rezaki üzümü, tere yağ, limon suyu, tarçın, tuz, su ve dere otudur. Türk Mutfağı Sempozyumu bildirileri tarifi verilmiştir.