| Agave michoacana | |||||||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Korunma durumu | |||||||||||||||
| Değerlendirilmedi (IUCN 3.1) | |||||||||||||||
Biyolojik sınıflandırma  | |||||||||||||||
| |||||||||||||||
| İkili adlandırma | |||||||||||||||
| Agave michoacana | |||||||||||||||
Agave michoacana, Agave cinsine bağlı bir bitki türüdür.[1]
Wikimedia Commons'ta Agave michoacana ile ilgili çoklu ortam belgeleri bulunur.
Vikitür'de Agave michoacana ile ilgili ayrıntılı taksonomik bilgiler bulunur.| Agave michoacana | |
|---|---|
| Polianthes michoacana | |
Tekila (İspanyolca telaffuz: [teˈkila],
Agave, Asparagaceae familyasına bağlı bir bitki cinsidir. Tekila içkisi bu bitkinin Agave tequilana cinsinden üretilir. Diğer adıyla Mavi Agave olarak bilinir.
Colima ya da resmî adı ile Özgür ve Egemen Colima Eyaleti, Meksika'nın güneybatısında bulunan bir eyalettir. Kuzeyinden ve doğusundan Jalisco eyaleti, güneyinden Michoacán eyaleti ve Büyük Okyanus tarafından çevrelenir. Eyaletin başkenti Colima, en büyük şehri ise Manzanillo.
Jalisco ya da resmî adı ile Özgür ve Egemen Jalisco Eyaleti, Meksika'nın batısında bulunan bir eyalettir. Kuzeybatısından Nayarit; kuzeyinden Zacatecas, Aguascalientes ve San Luis Potosí; doğusundan Guanajuato; güneyinden Michoacán ve batısından Büyük Okyanus tarafından çevrelenir. Başkenti ve en büyük şehri Guadalajara.
Meksika Eyaleti ya da resmî adı ile Özgür ve Egemen Meksika Eyaleti, Meksika'nın göbeğinde bulunan bir eyalettir. Kuzeyinden Querétaro ve Hidalgo; doğusundan Tlaxcala ve Puebla; güneyinden Federal Bölge, Morelos ve Guerrero; ve batısından Michoacán tarafından çevrelenir. Eyaletin başkenti Toluca, en büyük şehri ise Ecatepec de Morelos.
Querétaro ya da resmî adı ile Özgür ve Egemen Querétaro Eyaleti, Meksika'nın göbeğinde bulunan bir eyalettir. Kuzeyinden San Luis Potosí; batısından Hidalgo; güneyinden Meksika Eyaleti ve Michoacán; ve batısından Guanajuato tarafından çevrelenir. Başkenti ve en büyük şehri Santiago de Querétaro; hem bu şehir hem de içinde bulunduğu eyalet gayrıresmî konuşmada "Querétaro" ismi ile anılır.
Guanajuato ya da resmî adı ile Özgür ve Egemen Guanajuato Eyaleti, Meksika'nın göbeğinde bulunan bir eyalettir. Kuzeyinden Zacatecas ve San Luis Potosí; doğusundan Querétaro; güneyinden Michoacán ve batısından Jalisco tarafından çevrelenir. Eyaletin başkenti Guanajuato, en büyük şehri ise León'dur.
Michoacán, usulen Michoacán de Ocampo ya da resmî adı ile Özgür ve Egemen Michoacán de Ocampo Eyaleti, Meksika göbeğinin batısında bulunan bir eyalettir. Kuzeybatısı ve kuzeyinden Jalisco; kuzeyinden Guanajuato ve Querétaro; doğusundan Meksika eyaleti; güneydoğusundan Guerrero; güneybatısından Büyük Okyanus ve batısından Colima tarafından çevrelenir. Başkenti ve en büyük şehri Morelia.
Guerrero ya da resmî adı ile Özgür ve Egemen Guerrero Eyaleti, Meksika'nın güneyinde bulunan bir eyalettir. Kuzeyinden Michoacán, Meksika Eyaleti ve Morelos; kuzeydoğusundan Puebla; doğusundan Oaxaca ve güneyinden Büyük Okyanus tarafından çevrelenir. Eyaletin başkenti Chilpancingo, en büyük şehri ise Acapulco.
Meksika mutfağı, özellikle eski yerlilerin ve İspanyol koloni devriyle Fransız, Arap ve Karayip geleneklerinin bir sentezi olarak kendini gösterir. Genelde zengin bitki örtüsüne sahip olan bu sıcak, topik ülkenin mutfağında mısır, fasulye, meyve çeşitleri ve belirli sebze türleri önemli bir rol oynar. Meksika'da birbirinden çok farklı bölgesel mutfaklar mevcuttur. Kuzeyde İspanyol mutfağının etkisi görülürken, güneyde yerlilerin mutfağı korunmuştur.
İnülinler, birçok bitki çeşidi tarafından üretilen doğal bir bir grup polisakkaritlerdir, endüstriyel amaçlı genelliklehindiba' dan elde edilirler. İnülinler, fruktan olarak bilinen bir diyet lifi sınıfına aittir. İnülin, bazı bitkiler tarafından enerji depolamak için kullanılır ve tipik olarak köklerde veya rizomlarında bulunur. İnülini sentezleyen ve depolayan bitkilerin çoğu, nişasta gibi diğer karbonhidrat formlarını depolamaz. 2018’de ABD’de, Gıda ve İlaç İdaresi, inülini, üretilen gıda ürünlerinin besin değerini artırmak için kullanılan bir diyet lifi bileşeni olarak onayladı.
Morelia, Meksika'nın Michoacán eyaletinin başkentidir. Şehir, Michoacán eyaletinin orta kuzey kısmında yer almaktadır. Yüzölçümü 78 km² olan şehrin nüfusu 2010 yılı itibarı ile 729.757'dir.
Mezcal, Meksika'da yetişen agave bitkisinin özsuyundan üretilen yüksek alkollü bir Meksika içkisidir. Damıtılma şekline göre alkol derecesi değişiklik gösterir.
Sarkıt bağı bir sırık ucundan sırık ucu yönünde çekmesi gereken ipi sırığa tutturmaya yarayan bir bağdır. Adı konik bir sarkıta bile tutunabileceği iddiasıyla koyulmuştur.
Yelkenci bağı bir ip ya da sırık ucundan uç yönünde çekmesi gereken ipi oraya tutturmaya yarayan bir bağdır. Askı amaçlı kullanılabilir, o zaman 3 sarmal yeterlidir. Ayrıca sürtünme düğümü olarak kullanılır o zaman daha fazla sarmal atılır. Sarkıt bağına benzer ama daha üstündür.
Agave Bölgesi ve Antik Tekila Sanayi Tesisleri, Meksika'daki yer alan bir Dünya Mirası alanıdır. 35,019 hektarlık alan, 16. yüzyıldan beri tekila ve pulque gibi içecekler ve kumaş yapımı için kullanılan mavi agavenin yaygın bir şeklde yetiştirildiği bir bölgedir. Bölgede, 19 ve 20. yüzyıllarda tekila üretimindeki büyümeyi yansıtan fabrikalar işletilmektedir. Agave kültürü, günümüzde Meksika ulusal kimliğinin bir parçası olarak görülmektedir.
Agave şurubu ya da Maguey şurubu ve genellikle yanlış bir şekilde agave nektarı olarak bilinir. Agave tequilana ve Agave salmiana dahil olmak üzere çeşitli agave bitkisi türlerinden ticari olarak üretilen bir tatlandırıcıdır. Mavi agave şurubu, tatlandırıcı özellik sağlayan şeker olarak% 56 fruktoz içerir.
Corunda, Meksika'ya özgü bir tamal türüdür, ancak uzun yeşil bir mısır yaprağına sarılır ve üçgen veya küresel bir şekil oluşturacak şekilde katlanır. Genellikle altın rengi alana kadar buharda pişirilir ve krem rengi ve kırmızı salsa ile yenir. Tipik tamalların aksine, her zaman bir dolgusu bulunmaz. Genellikle mısır unu, tuz, domuz yağı ve su kullanılarak yapılırlar. Bazı corundaların içi salsa ile doldurulur. Genellikle 12'li gruplar halinde satılır.
Chahuis veya xamoes, Meksika'da Hemiptera böcek ailesindeki çeşitli yenilebilir böceklere verilen yaygın isimlerdir.
Begonia michoacana, Begonia cinsine bağlı bir bitki türüdür.