Kit Kat, şu anda Nestlé tarafından üretilen çikolatalı gofrettir.
Kalıp çikolata dikdörtgen ya da kare biçimli levha formlu çikolata'lı bir şekerleme'dir. Ticari kullanım için üretilen dökme çikolatadan, ayrıca pastiller, bonbonlar ve çikolatalı trüf mantarları gibi çikolatalardan ayrılır. Çoğu zaman üzeri çizgilerle beraber parçalara bölünür. İngilizce konuşulan ülkelerde çikolata kalıbı, genellikle çikolatadan oluşan veya başka içerikler içeren tipik bir atıştırmalık olan ara öğüne karşılık gelir. İlk katı çikolata kalıbı 1847'de İngiltere'nin Bristol eyaletinde J. S. Fry & Sons şirketi tarafından üretildi. Daha sonra 1866'da Fry's Chocolate Cream olarak seri üretildi.
Rowntree's York merkezli bir İngiliz şekerleme işletmesidir. Rowntree, 1969'da tanıtılan Kit Kat, Aero çikolata, Fruit Pastilles, Smarties markalarını ve 1969'da Rowntree Mackintosh Confectionery oluşturmak üzere Mackintosh's ile birleştiğinde Rolo ve Quality Street markalarını sundu. Rowntree markası ayrıca Nestlé için bir dizi buzlu meyvede kullanılmıştır. Marka, Cadbury'nin Trebor Bassett bölümünün pazarına benzer bir pazara sahip ve birçok meyve sakızı kategorisinde bu şirketle başa baş rekabet ediyor.
Lion Bar, daha önce bir Rowntree's ürünü olan Nestlé tarafından üretilen bir çikolatadır. Preston, Lancashire'de doğdu. Lion Cereal da üretildi.
Rolo karamelli ortası olan kesik koni biçimli veya frustum biçimli çikolataların bir markasıdır. İlk olarak 1937'de Mackintosh's tarafından Birleşik Krallık'ta üretildi, üretimin The Hershey Company'ye lisansı verilen ABD dışında, Nestlé tarafından yapıldı.
Munchies Nestlé tarafından üretilen bir çeşit şekerleme çeşididir. 1957'de İngiliz Mackintosh firması tarafından tanıtıldılar. Marka daha sonra 1988'de Rowntree's Mackintosh'u devralmasının bir parçası olarak Nestlé tarafından satın alındı.
Wispa, şu anda Cadbury tarafından üretilen bir kalıp çikolata markasıdır. Marka 1981'de, Kuzey Doğu İngiltere'deki deneme versiyonu olarak başlatıldı ve başarısı ile 1983'te ulusal olarak tanıtıldı. Rowntree's'e ait Aero'ya rakip olarak görülüyordu. 2003 yılında, Cadbury Dairy Milk markasının yeniden başlatılmasının bir parçası olarak, Wispa markası kesildi ve ürün "Dairy Milk Bubbly" olarak yeniden piyasaya sürüldü. Yeniden başlatmanın bir parçası olarak, ürün bir tam sayma çizgisi yerine standart bir kalıplanmış çubuk olarak yeniden şekillendirildi. 2007'de, bir internet kampanyası tarafından meraklıların yardımı ile Wispa bar, "sınırlı bir süre" de olsa yeniden başlatıldı. Ekim 2008’de, Wispa, İngiltere’deki ve İrlanda’daki mağazalara geri döndü.
Crunchie, ballı tofi şeker merkezli bir çikolata markasıdır. Cadbury tarafından yapılmıştır ve aslen İngiltere'de 1929'da J. S. Fry & Sons tarafından başlatılmıştır.
Fry's Turkish Delight Cadbury tarafından üretilen bir çikolata markasıdır. 1914 yılında Bristol çikolata üreticisi J. S. Fry & Sons tarafından İngiltere'de piyasaya sürüldü ve gül aromalı bir Türk lokumundan sütlü çikolata ile çevrili idi. Fry'ın kimliği, Fry & Sons, 1919'da Cadbury ile birleştikten sonra kullanımda kaldı. Avustralya ve Yeni Zelanda'da Cadbury tarafından piyasaya sürülen "Turkish" ürün yelpazesi mini Paskalya yumurtaları, dondurma, kesitli aile bloğu çikolata çubukları ve kutulu çikolatalarda kullanılan küçük versiyonları içerecek şekilde genişledi. İngiltere'de, Cadbury, tanıdık blok çubuk formunda biraz farklı bir Türk merkezi olan çikolata kullanarak, Dairy Milk Turkish de üretmektedir. Ağustos 2010 itibarıyla, İngiltere pazarına yönelik Fry's Turkish Delight üretimi Polonya'da yapıldı.
Dove, Mars şirketi'ne ait çikolata markasıdır. Dove, bitter çikolata, süt, karamel, meyve ve fındık çeşitleri, çikolatalı trüf ve katlanmış sütlü çikolata merkezli çikolata parçaları dahil olmak üzere çok çeşitli çikolatalar üretmektedir. Dove Bar dondurmaları da var.
Nestlé Crunch, Nestlé tarafından üretilen, şişmiş pirinçle karıştırılmış sütlü çikolatadan yapılmış bir kalıp çikolata adıdır. Nestlé Crunch, ilk olarak 1928'de pazara sunuldu. Şu anki sloganı, "Şimdi Munch. Sonra Munch." The Hershey Company tarafından 1938'de tanıtılan Krackel ile rekabet etti.
Animal Bar, Nestlé tarafından üretilen bir kalıp çikolata markasıdır. Animal Bar, 1963 yılında İngiltere'de Nestlé tarafından piyasaya sürüldü. Milkybar'ın aksine Rowntree Mackintosh tarafından hiç yapılmamıştır. Öncelikle pazarlanmakta ve çocuklar için üretilmektedir. Her Animal Bar, ambalajın içinde bir oyun içerir ve adlarıyla birlikte iki farklı hayvan içerir; çikolata yüzeyine kalıplanmıştır. Animal Bar'lar özellikle 1960'larda ve 1970'lerde popülerdi, bu nedenle o zamanlar çocuk olan birçok yetişkin onları sevgiyle hatırlıyor.
After Eight, Nestlé tarafından üretilen bir naneli çikolata şekerlemesi markasıdır. 1962'de İngiltere'de Graham Edwards Rowntree ve Company Limited tarafından yaratılmış ve 1988'de Rowntree's'yi satın almasından bu yana Nestlé tarafından üretilmiştir.
Bar One, Nestlé tarafından üretilen kalıp çikolatadir. İngiliz Mars Barlarına benziyor ve karamel tepeli ve sütlü çikolata kaplı maltlı bir nuga tabakasından oluşuyor.
Coffee Crisp, Kanada'da yapılan bir kalıp çikolatadır. Değişken vanilyalı gofret ve sütlü çikolata dış katmanıyla kaplı köpüklü kahve aromalı yumuşak bir şekerlemeden oluşur. Nestlé tarafından pazarlanmaktadır.
Mirage, Nestlé tarafından üretilen ve öncelikle Kanada'da satılan hava kabarcıkları ile doldurulmuş bir sütlü çikolatadır. Trapez şeklinde, kabarcıklarla dolu uzun bir çikolata barı. Genellikle sarı-beyaz bir ambalajın içinde bulunur. Çikolata barı Nestlé Canada tarafından yapılmıştır. Yer fıstığı içermeyen bir tesiste üretilir. Bununla birlikte, Mirage, Aero çubuğundan biraz daha kalındır ve parçalara bölünmez veya parçalara bölünmez.
Peppermint Crisp, Nestlé tarafından üretilen çok sayıda ince ince nane aromalı 'cracknel' silindiriyle doldurulmuş bir sütlü çikolata idi. Güney Afrika'da Wilson-Rowntree tarafından icat edildi, şimdi Nestlé tarafından üretildi. Peppermint Crisp, Avustralya, Yeni Zelanda ve Güney Afrika'da 35 gramlık bir çubuk olarak satılmaktadır.
Çikolata parçaları veya damla çikolata, tatlandırılmış karışımda ve daha az yaygın olarak krep gibi bazı kahvaltı yemeklerinde, birtakım tatlılarda bileşen olarak kullanılan tatlandırılmış çikolata parçalarıdır. Genellikle yassı dairesel tabanlara sahip gözyaşı damlası şeklindeki hacimler olarak üretilirler; başka bir çeşit çikolata parçacığı dikdörtgen veya kare blok şeklindedir. Çeşitli ebatlarda, genellikle 10 milimetreden daha küçüktürler.
Milky Way, Mars şirketi'ne ait çikolata markasıdır. İki çeşidi vardır: ABD'de 3 Musketeers olarak satılan küresel Milky way barı; ve başka yerde Mars (marka) olarak satılan ABD versiyonu.
Havalandırılmış çikolata, bir çikolata türüdür. Ürüne gaz kabarcıkları eklenerek köpüğe dönüştürülmüştür. Üretim süreci Rowntree's tarafından 1935'te icat edildi. Üretim sırasında akışkan çikolata kütlesi bir itici gazla köpürtülür ve ardından düşük basınçlı bir ortamda soğutulur. Azot, argon, karbon dioksit ve nitröz oksit genellikle hava çikolatası için itici gaz olarak kullanılır.