McDonald's, günde 69 milyon müşteriye hizmet veren, dünyanın en büyük fast-food restoran şirketi. McDonald's, genel olarak hamburger, çizburger, patates kızartması ve soğuk içecekler satmaktadır.
Burger King, 1954 yılında 'McLamoreDavid' tarafından kurulan Amerikan fast-food lokantalar zinciridir. İlk Burger King restoranı 4 Aralık 1954'te Miami'de açıldı. Sloganı Have It Your Way 'dir.
Fast food, hazır yemek ya da ayaküstü yemek, kısa sürede hazırlanan ve seyyar satıcılarda, büfelerde ve restoranlarda hemen tüketmek veya paket yapılmak üzere satışa sunulan yiyecek. İngilizce fast food kavramı Türkçeye birebir çabuk/ivedi yemek olarak çevrilir. TDK tarafından hazır yemek karşılığı önerilmiştir. Oktay Sinanoğlu tarafından önerilen "tezyemek" söyleyişe daha uygun olmasına rağmen kabul görmemişti. Hazır halde satışa sunulan ekmek arası döner, hamburger, patates kızartması, pizza gibi pek çok yiyecek fast food olarak kabul edilir.
Kentucky Fried Chicken veya kısaca "KFC" olarak bilinen, Louisville, Kentucky, ABD merkezli bir fast food restoran zinciri. KFC, Dünya'nın en büyük ikinci restoran zinciridir. Dünya çapında 130 ülke ve bölgede 21.000'e yakın restoranı bulunmaktadır.
Lokanta veya restoran, ücret karşılığında müşterilere yemek ve içecek hazırlanıp servis edilen yer. Çoğunlukla büyük bir yemek salonu ve mutfaktan meydana gelir. Sözcük, Fransızca restaurer kelimesinden türemiştir.
"Happy Meal", genellikle Haziran 1979'dan beri Amerikan fast food restoran zinciri olan McDonald's'ta satılan bir çocuk yemeğidir. Küçük bir oyuncak veya bir kitap sarı bir gülen yüz ve McDonald's logosu olan kırmızı bir karton kutuda bulunur. Paketleme ve oyuncak genellikle mevcut bir televizyon dizisi, film veya oyuncağın pazarlama bağlantısının bir parçasıdır.
Hesburger, Finlandiya merkezli bir fast food zinciridir. Şirket adını kurucusu olan Heikki "Hese" Salmela'nın takma adından gelmektedir. Şirketin merkezi Turku'da bulunmaktadır.
Wendy's, ABD merkezli bir fast food zinciridir. 2016 yılı itibarı ile Şirket 6,490 restoranı ile dünyanın üçüncü büyük hamburger fast food zinciridir. Şirketin merkezin 2006 yılından bu yana Dublin'de yer almaktadır.
A&W Root Beer, 1919 yılında Roy W. Allen tarafından başlatılan, esas olarak Amerika Birleşik Devletleri ve Kanada'da satılan bir kök birası markasıdır. Önemli markalara Barq's, Mug Root, Dad's Root Beer, Hires Root Beer, A&W Cream Soda, IBC Root Beer dahil idi. 1922'de Allen, Frank Wright ile ortaklık yaptı. "A&W" markasını yaratmak için ilk harflerini birleştirdiler ve 1922'de kurulan bir A&W Restaurants isimli restoran zincirine ilham verdiler. Orijinal olarak, beş kuruşa satılan A&W kök birası oldu.
A&W Restaurants dondurma şamandıra, kök birası ve burgeri ile öne çıkan bir fast-food restoranı zinciridir. A&W Canada bölümü vardır. Kökenleri, Roy W. Allen'ın Lodi, Kaliforniya'da kök birası standı açtığı 1919 yılına dayanıyor. Allen'ın çalışanı Frank Wright onunla ortak oldu ve ilk restoranı 1923'te Kaliforniya, Sakramento'da kurdu. Şirketin adı sırasıyla soyadlarının baş harflerinden alınmıştır. Şirket, Amerika Birleşik Devletleri'nde müşterilere servis edilmeden önce A&W Root Beer ile doldurulan "soğuk kupaları" ile ünlendi.
Diner, ağırlıklı olarak Amerika Birleşik Devletleri'nin kuzeydoğu ve Ortabatı eyaletleri ile Kanada, Batı Avrupa ve Lübnan'ın bazı bölgelerinde bulunan küçük bir restoran türüdür. Lokantalar, çoğunlukla Amerikan mutfağı, rahat bir atmosfer ve karakteristik olarak, bir waitstaff tarafından sunulan kabinlerin ve doğrudan servisli uzun oturma tezgahının bir kombinasyonu, en ufak bir aşçı tarafından sunulmaktadır. Tüm akşam yemekleri 24 saat boyunca açık kalan bazı otoyollar ve önemli vardiyalı çalışma alanlarındaki saatler boyunca uzadı.
Tim Hortons Inc., Kanada merkezli bir fast food zinciridir. Şirket, kahve ve çörek ürünleri konusunda uzmanlaşmış olup Kanada'nın en büyük fast food restoran zinciridir ve 31 Aralık 2018 itibarı ile 14 ülkede toplam 4.846 restorana sahiptir. Şirketin merkezi Toronto'da yer almaktadır.
Bir gıda kamyonu, yiyecek pişirmek ve satmak için donatılmış büyük bir araçtır. Dondurma kamyonu dahil, bazıları donmuş veya hazır yiyecekler satar; diğerlerinde ise mutfak bulunur ve sıfırdan yiyecek hazırlanır. Sokak yemeği, sandviçler, hamburger, patates kızartması ve diğer bölgesel fast-food yemekleri yaygındır. Son yıllarda, pop-up restoran fenomeni ile ilişkili olarak, gurme mutfağı sunan gıda kamyonları ve çeşitli spesiyaller ve etnik menüler özellikle popüler hale geldi. Yemek arabası, portatif yiyecek kabini ve yiyecek arabalarıyla birlikte, her gün yaklaşık 2,5 milyar kişiye hizmet veren sokak gıda endüstrisinin ön saflarında yer almaktadır.
Hot 'n Now, Holt, Michigan merkezli bir Amerikan fast-food restoranı zinciridir. 1984 yılında kurulan zincir, bir kez ABD'nin zirvesinde 150'den fazla yere ulaştı. Daha sonra, PepsiCo'nun mülkiyeti altında, zincir 2004'te iflas başvurusunda bulundu ve daha sonra STEN Şirketi'ne satıldı. 9 Eylül 2016 itibarıyla, sadece Burger Time altında Sturgis, Michigan'daki bölge operasyonda kalmaya devam ediyor. Zincirin bulunduğu yerlerin çoğu, tamamen eğik bir çatı tarzı ile küçük bir ayak izi binasına sahip olan, tamamen arabaya servis hizmetine odaklandı. Daha önceki bazı yerler daha geleneksel fast-food yerlerdi, oturma yerleri doluydu ve diğerleri akaryakıt istasyonularıyla birleştirildi.
Bazen ABD dışında kantin olarak adlandırılan bir kafeterya, bir tür yemek servisi yeridir. Restoran, büyük bir ofis binası veya okul gibi bir kurum içinde bulunabilirler. Çok az personel masası servisi var veya hiç yokdur. Ayrıca okul yemek yeri, yemek salonu veya öğle yemeği odası olarak da adlandırılır. Kafeteryalar kafelerden farklıdır, İngilizce terim mess ve "yemekhane" anlamını taşır.
Fish and chips, bulamaç kaplı kızarmış balığın patates kızartması ile servis edildiği sıcak yemektir. Yemek İngiltere'de ortaya çıkmıştır ve iki ana bileşeni göçmenler tarafından getirildiği için füzyon mutfağının bir örneğidir. Fish and chips, Birleşik Krallık'ta ve diğer birçok ülkede, özellikle de İngilizce konuşulan ve İngiliz Milletler Topluluğu ülkelerinde yaygın tüketilir.
Fast food restoranı, fast-food ve diğer yemek servisi konusunda uzmanlaşmış bir restorandır. Fast food restoranları tipik olarak bir perakende zinciri veya franchise operasyonunun parçasıdır. "Fast food" terimi, 1951 yılın'da Merriam-Webster tarafından bir sözlükte tanındı. İlk fast food restoranları 1921'de Amerika Birleşik Devletleri'nde ortaya çıkan White Castle oldu.
Angus burgeri, Angus sığırlarından elde edilen sığır eti kullanılarak yapılan bir hamburgerdir. Angus burger adı birkaç fast-food hamburger zinciri tarafından bir veya daha fazla "premium" burger için kullanılır; ancak, herhangi bir şirkete ait değildir. Önceden hazırlanmış dondurulmuş Angus burgerleri, perakendecilerden giderek daha fazla temin edilebilmektedir.
Hamburg bifteği bir kıyma köftesidir. Almanların göç etmesiyle dünya çapında popüler hale gelen bu yemek, 19. yüzyılın başlarında ana yemek haline geldi. Salisbury bifteğine benzerdir.
Hamburger ilk olarak 19. veya 20. yüzyılın başlarında ortaya çıktı. Modern hamburger, sanayileşme, işçi sınıfının ve orta sınıfın ortaya çıkması nedeniyle hızla değişen bir toplumun mutfak ihtiyaçlarının bir ürünüydü ve bunun sonucunda ev dışında tüketilebilecek, seri üretim, uygun fiyatlı gıda talebi ortaya çıktı.
