Buhar gücüyle çalışan otomobiller çok daha önceleri ortaya çıkmışsa da, otomotiv sanayisinin gerçek kuruluşu; 1860'larda ve 1870'lerde başta Fransa ve Almanya olmak üzere çeşitli Avrupa ülkelerinde kısa bir süre sonra da Amerika Birleşik Devletleri'nde benzin motorunun geliştirilerek yaygınlaşmasıyla başladı.
Türk şarabı, büyük şarap üreticisi olan ülkelerin gerisinde olmakla birlikte giderek tanınmakta ve üretim miktarı hızla artmaktadır.
Cremona kuzey İtalya'da Lombardiya bölgesinde merkezi olduğu Cremona ilinde tarihî bir sanayi şehridir
Şarapçılık, şarap üretimine verilen addır. Şarabın yapılacağı üzüm veya başka bir meyvenin seçimiyle başlar, yapımı biten şarabın şişelenmesiyle sona erer. Çoğu şarap üzümden yapılsa da, diğer meyvelerden veya zehirli olmayan bitkilerden de yapılabilir. Bal şarabının sudan sonraki en önemli malzemesi baldır. Şarap yapımının tarihi bin yıldan fazladır. Şarap ve şarap yapımı bilimi önoloji olarak bilinir. Şarap üreticisine şarap tüccarı da denilebilir. Üzüm yetiştiriciliği bağcılıktır ve birçok üzüm çeşidi vardır.
Arnavut şarabı, eşsiz tatlılık ve yerli çeşitleri ile karakterize edilir. Arnavutluk 2009 yılında yaklaşık 17.500 ton şarap üretmiştir. Komünizm döneminde üretim alanı, 20.000 hektara genişletilmiştir.
Hood River, Amerika Birleşik Devletleri'nin Oregon eyaletine bağlı Hood River ilçesinin merkezi olan bir şehirdir. Şehrin nüfusu 2010 sayımına göre 7.167'dir.
Maderia şarabı, Madeira Adaları'nda yapılan güçlü bir şaraptır. Porto şarabı ile beraber dünyada popüler Portekiz şarabı türüdür. Madeira, aperitif olarak kendi başlarına tüketilebilen şaraplardan, tatlılarla tüketilen şaraplara kadar çeşitli stillerde üretilmektedir. Daha ucuz versiyonlarının üretiminde tuz ve biber ile tatlandırılır, ancak bunlar bir içecek olarak tüketime uygun değildir.
Trappist bira, Trappist manastırlarına bağlı bira fabrikaları tarafından üretilen bira çeşididir. Günümüzde Belçika'da altı, Hollanda'da iki; Avusturya, İtalya ve ABD'de birer tane olmak üzere toplam 11 Trappist manastırı vardır. Trappist manastırlarına bağlı üretimevleri tarafından üretilen bu biralar, "Gerçek Trappist Ürünü" anlamına gelen Authentic Trappist Product mottosuyla satılırlar.
Arpa şarabı, ekstra sert ale biraları tanımlamak için kullanılan bir terimdir. Genellikle %6 ile %11 civarında alkol oranına sahiptir. Açık ve koyu versiyonları vardır.
Climats, Burgonya'nın bağları, Nuits'in eteklerinde ve Dijon'un güneyindeki Beaune'de yer alan bölünmüş üzüm bağlarıdır. Bunlar, insan tarafından şekillendirilmişlerdir ve özel doğal koşullar aşamalı olarak belirlenen şarapla ayırt edilirler. Chambertin, Romanée-Conti veya Montrachet gibi ünlü isimleri taşıyan binlerce climate bulunmaktadır. Sınıflama, üzüm bağları, çiftlik ve şarap imalathaneleri ile Beaune kasabası ve düzinelerce köyden oluşan Dijon'un tarihi merkezine ait ikinci bir alan içeren yaklaşık 60 km2'lik geniş bir alanı kapsamaktadır. 2015 yılında UNESCO tarafından Dünya Mirası olarak ilan edilmiştir.
Şişeleme hatları, bir ürünü, genel olarak bir içeceği, büyük ölçekte şişelere dolduran üretim hatlarıdır. Hazırlanan yiyecekler ayrıca soslar, şuruplar, turşular, yağlar ve sirke gibi şişelenir. PepsiCo ve The Coca-Cola Company şirketlerinin fabrikalarında dakikada minlerce plastik şişede meşrubat sunuluyor.
Kavaklıdere Şarapları; 1929 yılında Ankara'da kurulan şaraphane ve burada üretilen şarap markası.
Meşe şarap yapımında şarabın rengini, aromasını, tanen profilini ve dokusunu değiştirmek için kullanılır. Fermantasyon veya yaşlandırma dönemlerinde fıçı formunda veya paslanmaz çelik gibi bir kapta fermente edilmiş şaraba eklenen serbest yüzen talaş veya çıta olarak eklenebilir. Meşe fıçıları buharlaşma ve düşük seviyede oksijene maruziyetle şaraba başka nitelikler kazandırabilir.
İspanyol istilacılarının bölgeyi kolonileştirirken yanlarında Vitis vinifera asmalarını getirdiği 16. yüzyıl dan beri Şili şarabının Yeni Dünya şarap bölgesinde uzun bir tarihi oldu. 19. yüzyılın ortalarında Cabernet Sauvignon, Merlot, Carmenère ve Franc gibi Fransız şarap çeşitleri tanıtıldı. 1980'lerin başında paslanmaz çelik fermantasyon tanklarının ve fermantasyon için meşe fıçıların kullanılmasıyla bir rönesans başladı. Kaliteli şarap üretimi arttıkça şarap ihracatı da hızla büyüdü. Şarap imalathanelerinin sayısı 1995'te 12 iken 2005'te 70'in üzerine çıktı.
Plated, Albertsons tarafından satın alınan bir Amerikan malzeme ve yemek tarifi dahil yemek aboneliği hizmetiydi. Şirket 2012'de kuruldu ve 2013'te Techstars'a, 2014'te Shark Tank'a ve 2015'te Beyond the Tank'a katılımıyla tanındı. Plated'in kurucuları Nick Taranto ve Josh Hix, Shark Tank ile ilgili bir anlaşma imzaladılar, ancak gösteri filme alındıktan sonra başka bir yatırımcı ile anlaşma yaptılar. Şirket, çeşitli risk sermayesi yatırımlarını kabul etti ve Eylül 2017'de Albertsons tarafından satın alınana kadar özel kaldı.
Toblerone, Jean Tobler'in hayata geçirdiği, Mondelēz İnternational lisansı altında hâlen üretimde olan bir İsviçre çikolata markasıdır. Ana bileşenleri bal ve badem nugasıdır.
Kaliforniya şarabı, ABD şarap üretiminin büyük çoğunluğunu sağlamaktadır. Üretim hacmi olarak ABD'nin toplam şarap üretiminin %90'ı Kaliforniya eyaletinde üretilmektedir. Kaliforniya ayrı bir ülke olsaydı, dünyanın dördüncü en büyük şarap üreticisi olacaktı.
Tain-l'Hermitage veya Tenh de l'Ermitatge), yaygın olarak Tain olarak bilinen, güneydoğu Fransa'da, Drôme'nin Fransız bölümünde bir komündür.
Bir şarap üreticisi veya şarap satıcısı, şarap yapımıyla uğraşan bir kişidir. Genellikle şarap imalathaneleri veya şarap şirketleri tarafından istihdam edilirler ve burada işleri şunları içerir:
- Bağcılar ile işbirliği
- Üzümlerin kalitesinin sağlanması ve hasat için doğru zamanın belirlenmesi için olgunluğun izlenmesi
- Üzüm kırma ve presleme
- Meyve suyunun çökelmesinin ve üzüm materyalinin fermantasyonunun izlenmesi
- Kalan katıları çıkarmak için şarabı filtrelemek
- Şarabın kalitesini tadarak test etme
- Filtrelenmiş şarabı depolama ve olgunlaştırma için fıçılara veya tanklara yerleştirmek
- Olgunlaştıktan sonra şarabın şişelenmesi için planların hazırlanması
- Şarap şişelendiğinde kalitenin korunduğundan emin olmak
Şarap preslerinin tarihi, antik dünyada organize bağcılık ve şarap yapımının en uzun süre hizmet veren kanıtlarından bazılarını sağlayan şarap preslerinin kalıntıları ile neredeyse şarabın tarihi kadar eskidir. En eski şarap presi muhtemelen insan ayağı veya eliydi, üzümleri ezip sıkarak içindekilerin fermente olacağı bir torbaya veya kaba sıkıştırıyordu.
